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洞庭碧螺春的产地(洞庭碧螺春的产地在)

百科 2025-12-23 18:54:33 手游攻略 阅读:1921次

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洞庭碧螺春产地在哪里 洞庭碧螺春的简介

1、洞庭碧螺春茶产于江苏吴县洞庭山区。

2、洞庭碧螺春茶叶片卷曲呈螺状,茶汤碧绿,是一种高级名茶。因其叶遇热会散发异香,故当地土人称为「吓杀人香」。清康熙年间,圣祖游幸太湖,抚臣宋荦曾以此茶进,帝因其名不雅驯,遂改称为「碧螺春」。

3、洞庭(山)碧螺春茶,江苏省苏州市特产,中国国家地理标志产品。

4、2020年7月,洞庭(山)碧螺春茶入选中欧地理标志第二批保护名单。

洞庭碧螺春产地及特点 洞庭碧螺春产地及特点是什么

1、碧螺春是中国传统名茶。中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

2、唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

洞庭碧螺春产地哪里

洞庭碧螺春已有1000多年历史,古人们又称为“功夫茶”和“新血茶”,其产地在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带。

碧螺春采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。洞庭碧螺春是0发酵程度的绿茶,炒制需经过拣剔、杀青、揉捻、搓团、干燥等道工序,要求做到“干而不焦,脆而不碎,青而不腥,细而不断”,其外形条索纤细,卷曲成螺,茸毛遍体,银绿阴翠,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。

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