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河蟹不能和什么一起吃(河蟹不能和啥在一起吃)

百科 2025-12-25 12:09:03 手游攻略 阅读:2858次

本篇文章给大家谈谈河蟹不能和什么一起吃,以及河蟹不能和啥在一起吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

河蟹不能和什么同吃

螃蟹不能和什么一起吃:

1

柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

2

浓茶:中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点:1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适;

3

梨:梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;

4

冰水、雪糕:同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱;

5

羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气;

6

狗肉、泥鳅:和上面所说的是一个道理;

7

螃蟹死了绝对不能吃;

8

吃螃蟹一定要煮熟;

9

对螃蟹有过敏史,或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹;

10

对海鲜过敏的人,对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑,不妨先少量尝试,如果有过敏反应,最好立刻停止食用。

螃蟹有四个部位不能吃,要逐一扔掉

1

蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃;

2

蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉;

3

蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之;

4

蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

河蟹不能和什么一起吃 相克食物

您好,不能和河蟹一起吃的食物。

河蟹食物相克表

河蟹+茄子:一起吃会中毒,可以用藕节治疗

河蟹+芹菜:影响蛋白质的吸收

河蟹+西红柿:一起吃会引起腹泻

河蟹+香瓜:一起吃会引起中毒,可以用柑橘皮解毒

河蟹+柿子:寒凉腹泻

河蟹+泥鳅:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗

河蟹+蜂蜜:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗

河蟹+红薯:结石

河蟹+香菇:易引起结石症状

河蟹+冰:一起吃会引起中毒

河蟹+柑橘:一起吃会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗

河蟹+生花生米:一起吃容易引起腹泻,可以用地浆水治疗

河蟹+石榴:刺激肠胃

河蟹+花生:一起吃易导致腹泻

河蟹不能跟什么东西一起吃

河蟹也叫螃蟹或者毛蟹,属于名贵淡水产品,它味道鲜美,且营养丰富,具有很高的经济价值,有散血、续筋接骨和解漆毒的功效,虽然它的功效如此之多,但是有一部分食物是不能和河蟹一起吃的。

与河蟹相克的食物

河蟹+茄子:一起吃会中毒,可以用藕节治疗。

河蟹+芹菜:影响蛋白质的吸收。

河蟹+西红柿:一起吃会引起腹泻。

河蟹+香瓜:一起吃会引起中毒,可以用柑橘皮解毒。

河蟹+柿子:寒凉腹泻。

河蟹+泥鳅:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗。

河蟹+蜂蜜:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗。

河蟹+红薯:结石。

河蟹+香菇:易引起结石症状。

河蟹+冰:一起吃会引起中毒。

河蟹+柑橘:一起吃会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗。

河蟹+生花生米:一起吃容易引起腹泻,可以用地浆水治疗。

河蟹+石榴:刺激肠胃。

河蟹+花生:一起吃易导致腹泻。

河蟹的食用方法

1.螃蟹性咸寒,又是食腐动物,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食。

2.螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃时一定要去掉。

3.蒸蟹时应将蟹捆住,防止蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉很容易取下,且不浪费。

河蟹的功效与作用

1.抗结核

螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

2.滋补解毒

螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

河蟹的营养价值

1.螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。

2.蟹黄中的胆固醇含量较高。

3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

4.螃蟹中含有丰富的维生素D。

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