烤箱烤饼子(烤箱烤饼子温度)

本篇文章给大家谈谈烤箱烤饼子，以及烤箱烤饼子温度对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

怎样用家用烤箱烤饼子

一般需要15分钟左右的时间，具体做法如下：

主料：面粉150g、鸡蛋2个

辅料

色拉油10g、白糖5g、盐少许（≤1g）、酵母2.5g

烤饼的做法步骤

1.面粉，鸡蛋液，油，糖，盐，酵母混合搅拌

3.揉成面团，盖上保鲜膜（亦或湿布），静置温暖处（或使用烤箱发酵功能），发至原面团1.5-2倍大时，手指抠开面团，内部呈蜂窝状即可。

4.把面团分成若干小剂子，擀面杖擀成小面片，用叉子随意扎些排气孔

5.另取一个鸡蛋，打散，拿刷子沾取少量蛋液刷匀面片表面

6.烤箱预热150℃，上下火，15分钟，烤至表面金黄即可（如果饼比较厚的话，时间应相应延长）

烤箱烤饼子怎么做

烤箱烤饼子的做法如下：

主料：面粉300克。

辅料：玉米油适量、泡打粉10克、熟花生仁适量、盐半小勺。

具体步骤：

1、泡打粉和面粉混合好后，加温水搅拌成絮状。

2、和成柔软的面团，饧20分钟。

3、熟花生仁去红衣用擀面杖擀碎。要碎一点。

4、面饧好后擀成大饼。

5、涂上一层玉米油，撒上一层盐。

6、撒上花生碎，铺均匀。

7、卷起。

8、分成约2cm宽的小剂子。

9、两个一组团成圆的。

10、擀成半厘米厚的饼。

11、拿起小饼，刷上一层玉米油。

12、扣在烤盘上。全部做好后，在饼的表面再刷上一层油。

13、放入烤箱，设定170度，15分钟即可。

14、烤好的饼。

烤箱可以烤饼么

可以呀！

做法：

1.把面粉倒入容器里，加入一个鸡蛋，橄榄油，糖，盐。

2.用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里，一边倒一边搅动，然后把面揉成光滑的面团，根据自己家面粉的吸水性，水可以适当增减。

3.把面放置温暖的地方，发酵至两倍大，用手戳一个洞，不回缩，用手拉开成蜂窝状就好啦。

4.发好的面团放在案板排气后，松弛15钟，擀面团之前先把烤箱180度预热，把面团擀成烤盘大小的圆形。

5.放入刷了油的烤盘，用叉子扎许多孔

6.刷上鸡蛋液，放入烤箱180度15~20分钟。

7.出炉。



好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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