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大家好，毛豆的做法相信很多的网友都不是很明白，包括毛豆米的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于毛豆的做法和毛豆米的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
毛角豆的做法
酸豆角鱼丁
1.酸豆角切小段、小米辣切小段、蒜头拍碎、生姜切丝
2.草鱼肉切丁用盐巴腌制一个小时下油锅炸一下
3.鱼丁炸到酥脆
4.炒锅放油放入蒜头和剁椒炒香放入酸豆角
5.接着放入生姜毛豆和鱼丁放点水稍微煮一下
6.调入生抽、料酒出锅
麻辣毛豆肉丁
1.里脊肉切2cm见方小丁，用蛋清、玉米淀粉、啤酒腌制10分钟待用
2.红杭椒切圈，姜蒜切米，香菇泡发洗净去蒂切丁待用
3.坐锅烧水，加少许盐、油，毛豆过水至青翠
4.坐锅起油，下红杭椒、姜蒜、香菇丁炒香
5.下肉丁，翻炒至肉丁变色定型
6.下毛豆，加盐调味，翻炒2分钟
7.下自制鲜辣粉、花椒油，翻炒均匀出香
8.淋蒸鱼豉油，翻炒均匀出香，起锅即可
毛豆的10种家常做法
毛豆的做法：
主料：毛豆300克、蒜适量。
辅料：八角适量、干辣椒适量、盐适量、桂皮适量、花椒适量、香叶适量。
做法：
1、毛豆剪去两头。
2、烧开水倒入盐蒜干辣椒。
3、倒入花椒桂皮香叶八角。
4、倒入适量食用油倒入毛豆。
5、煮熟后浸泡一段时间。
6、成品如下。
毛豆的家常做法
引导语：毛豆的家常做法有哪些，怎么做才能更好吃呢?以下是我整理的`毛豆的家常做法，欢迎参考!
毛豆炒萝卜干
首先将毛豆洗干净，萝卜干切小块备用。起油锅，放入适量油，下毛豆煸炒后盛起。然后下萝卜干煸炒，待萝卜干炒出香味之后，放入毛豆，在小碗里加入酱油、糖调匀后放入锅中炒匀，盖上锅盖焖熟，小火，糖水收汁，留下一点点，毛豆起皱以后即可关火盛盘。
毛豆炒臭豆腐
热锅热油放入臭豆腐中小火煎熟，待一面焦黄翻面后再翻四个侧面，都煎焦香，热锅冷油放入毛豆翻炒均匀。然后加入酱油，生抽，糖和水炒入味，加入臭豆腐焖煮至收汁，加盐和味精即可。
盐水毛豆
先将毛豆反复冲洗干净，沥干水分后剪去两头以便入味，锅中放半锅水，下入毛豆(水量没过毛豆多出来一点就行)，再放入盐，盖上锅盖，大火烧开，转中小火煮约20分钟。煮好后立刻捞出，热着吃，凉了吃都很鲜美哟!
关于本次毛豆的做法和毛豆米的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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