红枣粽子的做法(红枣粽子的做法视频)

大家好，关于红枣粽子的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于红枣粽子的做法视频的知识，希望对各位有所帮助！

红枣粽子的做法大全

红枣粽子的做法如下：

用料：圆粒糯米1500克、大红枣800克、粽子叶适量、粽子绳（或白线）适量。

步骤：

1、准备好所需要的食材。先把圆粒糯米清水清洗两遍，然后至少浸泡2小时以上。

2、粽子叶清洗干净，开水煮30分钟关火，原汤中浸泡，不用取出来。

3、大红枣清洗干净就好，不需要浸泡。

4、先把3片叶子沾一点水，正面向上。

5、两手大拇指和食指夹住粽叶，向外自然弯曲，形成一个“漏斗”的形状，先放入一颗大枣，让大枣的小头冲下。

6、然后放入一半浸泡好的圆粒糯米，再放入一颗大枣，再放上一层糯米，糯米放九分满就好了。

7、米放好了，把长出来的粽子叶折回来盖住糯米。

8、用粽子绳把它“五花大绑”就好了。

9、全部都包好，一个一个地排入锅中，放上没过粽子的水，开火煮。

10、成品。

大枣粽子的做法

食材准备：

具体步骤：

.粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉

糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀

.处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣

再放一把糯米覆盖红枣

将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米

反折成三角形状，用棉线捆绑结实

依次包好所有粽子

将粽子放入电压锅中，加水至粽面

煮至3-4小时即可

成品

请求红枣粽子的做法

主料：糯米红枣

辅料：白糖橄榄油

1.粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉

2.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀

3.处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣

4.再放一把糯米覆盖红枣

5.将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米

6.反折成三角形状，用棉线捆绑结实

7.依次包好所有粽子

8.将粽子放入电压锅中，加水至粽面

9.煮至3-4小时即可

小贴士

煮粽子的水一定要没过粽子面，这样才不至于下面的粽子熟了，上面的粽子还杂生米。

棉绳一定要捆绑结实，不然一煮绳子会松开，米就会撒一锅

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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