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各位老铁们好，相信很多人对生态养猪技术大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于生态养猪技术大全以及现代实用养猪技术大全的目录的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
养猪场该怎么设计
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在建筑物内实行舍饲猪的主要理由是通过为动物提供一个良好的环境氛围来提高生产力和改善其健康和舒适状况；建筑物还可提供更好的工作条件，利于粪便管理和防治鼠、虫害。建筑物是控制诸如太阳辐射、降雨、泥浆、风、温度、相对湿度和污染物这些重要环境因素的第一道设施。
对场地的需求
建筑物需有一定的大小，以给猪群(圈栏空间)、猪的运动区域(通道)、冲洗猪的区域、病猪隔离区域、饲料贮存地和办公地点等提供足够的空间。猪圈的面积过小会导致应激，从而降低动物的生产力，恶化健康和舒适状况。表20.1和表20.2列出推荐的完全舍饲猪舍内每头猪需要的圈栏面积。表20.3列出带室外运动场的开放式猪舍所推荐的猪圈面积和室外场地面积。表20.4列出为减少应激问题而推荐的每个圈中可饲养猪数的最大限量。每间猪舍允许饲养的最大限量猪数为300头，以减少疫病传播之虞。猪舍通道通常宽约0.9米，但用于喂料车的通道宽度可定为1.2米。根据上列表格推荐的母猪产房、保育猪、生长猪和肥育猪建筑物的布局图例示于图20.1。
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现代实用养猪技术大全的目录
绪论
第一章现代养猪业概况1
第一节世界养猪业概况1
一、丹麦2
二、加拿大3
三、美国4
四、英国5
五、法国5
第二节我国养猪业现况6
一、生产力现状分析7
二、资源现状分析8
第二章养猪业发展趋势11
一、未来猪肉生产消费变化趋势11
二、生猪产业组织模式11
三、养猪生产工艺与流程14
四、品种15
五、饲料资源与饲料营养16
六、环境保护与生态养猪18
七、WTO与我国养猪业19
上篇养猪基本知识
第三章猪的生物学特性21
第一节生物学特性21
一、繁殖率高，世代间隔短21
二、生长周期短、发育迅速、沉积脂肪能力强22
三、食性广、饲料转化率高22
四、不耐热22
五、嗅觉和听觉灵敏、视觉不发达23
六、定居漫游、群体位次明显、爱好清洁24
第二节行为特性24
一、采食行为24
二、排泄行为25
三、群居行为25
四、争斗行为26
五、性行为27
六、母性行为27
七、活动与睡眠28
八、探究行为28
九、异常行为28
十、后效行为29
第四章猪的品种与评价30
第一节猪的品种30
一、地方猪种30
二、培育猪种32
三、引进猪种34
第二节猪生产性能的评定35
一、不同经济类型猪的生产性能与用途35
二、生产性能评定方法36
第五章猪的杂种优势及其利用41
第一节杂种优势的获得41
一、纯繁与杂交41
二、杂种优势41
三、影响杂种优势的因素42
第二节猪的杂交模式43
一、二元杂交43
二、三元杂交43
三、四元杂交44
四、轮回杂交45
五、专门化品系杂交45
第三节猪的杂交繁育体系46
一、杂交繁育体系的建立46
二、杂交繁育体系中猪群的结构47
第六章猪的繁殖49
第一节公猪的繁殖生理49
一、生殖器官及其功能49
二、公猪的性成熟51
第二节母猪的繁殖生理52
一、生殖器官及其功能52
二、初情期与适配年龄55
三、母猪的发情和排卵55
四、受精与妊娠57
第七章猪的营养60
第一节饲料的主要营养物质及其功能60
一、水与猪的营养60
二、碳水化合物与猪的营养61
三、蛋白质、氨基酸与猪的营养63
四、脂肪与猪的营养66
五、能量与猪的营养67
六、矿物质与猪的营养70
七、维生素与猪的营养78
第二节不同生理阶段猪的营养特点82
一、种公猪的营养特点82
二、后备母猪的营养特点82
三、妊娠母猪的营养特点83
四、哺乳母猪的营养特点84
五、乳仔猪的营养特点84
六、断奶仔猪的营养特点85
七、生长肥育猪的营养特点86
第三节猪的饲养标准87
一、饲养标准的含义和作用87
二、美国NRC猪饲养标准88
三、中国猪饲养标准88
中篇猪场生产经营管理
第八章市场定位与投资决策89
第一节市场定位89
一、猪场产品的确定89
二、饲养规模的确定91
第二节饲养工艺流程的确定94
一、工艺流程概述94
二、猪场工艺流程的确定96
第三节猪场投资概算97
一、直接费97
二、间接费102
三、利润105
四、税金105
第四节猪场投资回报分析105
一、产品率分析105
二、产品成本核算105
三、盈亏分析105
第五节投资决策106
一、确定决策目标106
二、基础条件与投资目的106
三、市场调查分析106
四、投资期限及工程进展决策107
五、预期效益107
六、建设内容和投资经费概算及经费来源108
七、评估108
八、备选方案的拟定与选择108
第九章猪场建设与设备109
第一节猪场建设基本参数109
一、猪场占地与建筑面积109
二、每头猪占栏时间及面积110
三、耗水量110
四、耗电量111
五、饲料消耗量112
六、粪、尿、污水排放量112
七、猪舍建筑设计参数113
八、猪场设备118
第二节猪场选址与规划设计120
一、场址选择原则121
二、猪场规划设计123
第三节猪舍建筑设计126
一、猪舍类型127
二、猪舍主要结构127
三、猪舍保温防寒及隔热防暑129
四、猪舍采光129
五、猪舍通风换气130
六、猪舍给排水131
七、猪舍内部132
八、不同种猪舍设计133
第四节猪场设备138
一、养殖设备138
二、饲喂设备144
三、环保设备144
四、其他常用设备144
第十章种猪引进147
第一节引种前的准备147
一、制定引种计划147
二、了解引种地区及猪场疫病情况147
三、调查引种猪场的种猪选育及质量情况148
四、客户查访148
五、引种申请148
六、签订合同148
七、隔离舍准备149
第二节引种时的注意事项149
一、选好选准种猪149
二、做好运猪前准备工作149
三、装车时注意事项149
四、运输中注意要点150
五、接车准备150
第三节引种后管理要点150
一、卸车150
二、分群饲养150
三、饲料、喂量等饲养方法的逐步过渡150
四、隔离舍饲养期间的观察与检疫150
五、适应151
第十一章饲料配制技术153
第一节饲料原料153
一、饲料的分类153
二、主要饲料原料的选择及质量鉴定154
三、猪常用饲料原料建议使用范围161
四、饲料原料的保管162
第二节饲料配制技术163
一、配合饲料配制技术163
二、浓缩饲料配制技术169
三、添加剂预混料配制技术170
第三节配合饲料的加工及储存170
一、配合饲料的加工170
二、配合饲料的储存173
第十二章猪的繁殖技术175
第一节繁殖力与养猪生产175
一、繁殖力175
二、评定母猪繁殖力的主要指标175
第二节猪的配种技术176
一、母猪发情鉴定方法176
二、适时配种时间的确定177
三、母猪的诱导发情方法177
四、配种方式和技术179
第三节人工授精技术180
一、采精181
二、精液品质检查182
三、精液的稀释185
四、精液的保存187
五、精液的运输187
六、输精技术187
第四节妊娠诊断技术189
一、母猪的早期妊娠诊断技术189
二、预产期的推算190
第五节提高母猪繁殖力的技术措施191
一、影响母猪繁殖力的主要因素192
二、提高猪场母猪繁殖力的综合措施194
第六节母猪繁殖常见问题的原因与对策200
一、后备母猪初情期延迟200
二、母猪断奶后不发情202
三、母猪屡配不孕205
四、卵巢囊肿207
第十三章猪群饲养管理技术208
第一节猪群结构及猪流调整208
一、猪群类别划分208
二、猪群结构209
三、猪群流转图210
四、全场饲养管理日程表210
第二节温度对各类猪群的影响211
一、猪对温度的需求211
二、温度对猪生长的影响212
三、对猪温度的影响因素214
第三节后备猪的饲养管理技术216
一、后备母猪饲养管理程序216
二、后备公猪饲养管理219
第四节种公猪的饲养管理技术221
一、种公猪的饲养管理221
二、种公猪的淘汰223
三、饲养公猪常见问题及对策223
第五节种母猪的饲养管理技术225
一、空怀母猪的饲养管理225
二、妊娠母猪的饲养管理227
三、哺乳母猪的饲养管理229
四、饲养母猪常见问题及对策233
第六节哺乳仔猪的饲养管理技术234
一、生理特点234
二、饲养管理234
第七节保育猪饲养管理技术237
一、进猪前的各项准备工作237
二、分群与调教238
三、饲养管理238
四、注意事项240
第八节生长育肥猪饲养管理技术242
一、生长育肥猪饲养242
二、生长育肥猪的管理242
三、注意事项243
第十四章猪场粪污及废弃物处理245
第一节猪场污染源245
一、猪场环境污染的后果245
二、环境污染产生原因246
三、污染物质247
第二节猪场污染物治理的基本技术模式247
一、猪场污染防治基本思路247
二、猪场废弃物处理的基本技术模式248
三、畜禽养殖业废弃物处理的基本技术模式的工艺流程249
第三节猪场固体粪污处理与利用技术251
一、肥料化利用技术251
二、饲料化利用技术252
三、能源化利用技术252
第四节猪场其他废弃物处理252
一、猪场其他废弃物的种类252
二、猪场其他废弃物处理要求252
第十五章猪场经营管理255
第一节猪场物资与报表管理255
一、物资管理255
二、猪场报表255
第二节猪场组织架构、岗位定编及责任分工255
一、猪场组织架构255
二、岗位定编及责任分工256
第三节猪场生产例会与技术培训制度258
一、主持258
二、时间安排258
三、内容安排258
四、程序安排259
五、会前准备259
六、会议要求259
第四节猪场各项规章制度259
一、员工休请假考勤制度259
二、会计、出纳、电脑员岗位责任制度260
三、水电维修工岗位责任制度260
四、机动车司机岗位责任制度261
五、保安、门卫岗位责任制度261
六、仓库管理员岗位责任制度261
七、食堂管理制度262
八、消毒更衣房管理制度263
第五节每周工作流程263
第六节猪场存栏猪结构264
一、年产总窝数264
二、每周转群头数264
三、猪群结构264
第七节种猪淘汰原则与更新计划265
一、种猪淘汰原则265
二、种猪淘汰计划265
三、后备猪引入计划266
第八节猪场销售策略266
一、猪场产品266
二、种猪销售策略267
第九节猪场成本核算271
一、种猪场成本核算的意义和要求271
二、种猪场成本核算对象的确定274
三、种猪场成本核算凭证274
四、种猪场费用的分类274
五、种猪场生产成本核算账户的设置277
六、种猪场生产成本核算的一般程序277
七、费用分配原则和方法278
八、种猪场成本指标的计算方法280
第十节猪场管理282
一、正规化管理282
二、制度化管理283
三、流程化管理283
四、规程化管理284
五、数字化管理284
六、信息化管理285
第十一节减少猪场浪费，提高养猪效益286
一、圈舍修建上的浪费286
二、引种上的浪费286
三、饲料浪费286
四、疫苗浪费287
五、药品浪费287
六、水电浪费287
七、猪的浪费287
八、人力资源的浪费288
九、计划不周的浪费288
十、信息不灵的浪费288
第十二节猪场经营管理风险及对策288
一、猪场遇到的主要风险288
二、猪场风险防控对策291
下篇猪病防治
第十六章猪病防治的基本知识294
第一节疾病294
一、疾病的概念294
二、疾病的基本特征294
三、引起疾病的因素295
第二节免疫296
一、免疫的概念和特征296
二、猪场的免疫技术297
三、免疫监测303
第三节消毒304
一、消毒概述304
二、消毒的方法及应用305
三、消毒的注意事项及误区308
第四节猪场驱虫技术310
一、体内、体外寄生虫310
二、媒介昆虫311
三、灭鼠313
四、防鸟315
第五节疾病的预防与控制措施315
一、提高认识315
二、树立理念315
三、强化猪场的生物安全措施316
四、加强猪群的饲养管理，提升抵抗力316
五、自繁自养316
六、坚持药物预防与保健316
七、科学、合理使用疫苗317
八、科学、合理使用治疗药物317
九、疫病监测317
十、发现疑似传染病时，必须及时隔离，尽快确诊，按要求迅速上报317
十一、控制传染源317
十二、被传染源污染的场地、用具、工作服等必须彻底消毒317
十三、死猪一律烧毁或深埋318
十四、紧急免疫318
十五、药物预防318
十六、饲养管理318
第十七章猪病诊疗技术319
第一节猪的保定法和给药法319
一、猪的接近与保定319
二、猪的给药方法319
第二节猪病基本诊断方法320
一、基本诊断方法320
二、诊断的内容321
三、病料的采集与送检324
四、诊断的注意事项326
第十八章猪常用药物328
第一节药物的基本知识328
一、药物与毒物的概念328
二、药物作用机理328
三、药物的作用329
四、影响药物作用的因素330
五、药物使用原则331
第二节药物332
一、抗生素332
二、抗寄生虫药物340
三、维生素和矿物类药物和体液补充剂341
四、用于消化系统的药物346
五、其他各种药物347
六、消毒药350
第十九章猪常见病诊断要点和防治356
第一节猪常见疾病各论356
一、猪的病毒性疾病356
二、猪的细菌性病383
三、猪的寄生虫病413
四、猪的营养代谢病和中毒病428
五、猪的普通病435
六、产科病442
七、猪的外科病453
第二节临床常见综合征的诊断458
一、呼吸系统综合征的诊断458
二、繁殖障碍综合征的诊断461
三、具有腹泻症状的猪病及其病因464
四、伴有神经症状的猪病及其病因467
五、断奶仔猪综合征468
参考文献472
环保养猪
生态养猪发酵床养猪
一、传统的养殖需要转型
养猪发酵床[1]传统的养殖粪尿污染非常严重，对地面、空气、水源产生了严重的影响，直至影响着人类的健康问题，吉林省长热线也接到大量的类似污染问题，另外疾病，食品问题，养殖效益问题均是目前面临的问题。只有转变养殖思路，才能养殖致富，目前生态养殖是符合社会所需要的养殖技术。
二、生态养殖为何是养殖业的革命？
“生态环保发酵床技术的推广与使用是养猪业的一大革新，是破解养猪业三大难题的有效法宝。”
1、“环保门”：猪粪废水自消化
通过采用生物发酵舍“零排放”养猪技术，猪场的粪尿直接排入垫层中，经微生物发酵分解和吸氨固氮，粪尿转化为有机肥，猪舍里不产生臭气和氨味，无需冲洗猪圈；猪因粪尿氨过重和猪场冲洗猪冷热不匀，造成的呼吸道疾病也大大降低，节省大量的设备成本，粪尿处理成本。猪场生产的有机肥的甜头，有机肥供不应求。“转变养猪方式，猪粪便变废为宝，不仅解决了养猪场污染物无处排放的难题，更是一举多得，达到经济、社会和环境保护三赢，又是一项农民增收和创收的好项目。”
2、“安全门”：猪肉安全来保障
生物发酵舍，首先要求猪舍的空气流动性好，养殖密度是根据春夏秋冬不同季节来合理地调控；只要选择健康的猪苗，按照不同周龄的要求注射疫苗，待稳定期过后，进入已经发酵完全的猪舍，正常情况下就不需要打针投药。因为发酵床里大量的混合型的有益微生物菌群，可以抑制各种病原体的入侵。无药物残留，且各项指标都达到《无公害食品猪肉》（NY5029-2001）的要求。
3、“价格门”：养猪成本再降低
引进发酵舍养猪技术，特别是将微生物技术应用于养猪业，大大降低了综合成本：如果吃普通的饲料，大约3.3斤饲料能转化为1斤猪肉，如今2.9斤饲料就能转化为1斤猪肉；减少了药品的投入，每头猪的防疫费用从50元降到25元；不必安装保温灯，不必天天清理猪粪，节电、节水达80%以上。
“按一个万头猪场来计算，一年节约的成本可以买一部‘奥迪A6’！”吴俊生感慨道。这也就是发酵床经常提到的经济效益与生态环保效益。
三、如何选择发酵床产品（选准产品，否则后患无穷）
首先，选择有技术、信誉度高的厂家。发酵床养猪的核心技术是菌种，其菌种质量优劣直接影响猪舍粪尿的降解效率。劣质小杂牌厂家生产的发酵床菌种一般运行三两个月后，就极易造成菌种大部分甚至全军覆没的“坏床”、“死床”现象，整个发酵床报废，用户损失惨重，经销商与厂家的信誉大损。品质优良的发酵床技术与产品，如康信发酵床中的菌种是天然复合的，并经过筛选、提纯、复壮，还根据各地的特性添加了不同的微量元素、酶制剂等多种益生物质和多种营养源，有普通型、加强型和高温高湿地区专用型等几个型号品种，研发技术力量雄厚，并且提供售前、售中、售后乃至终身服务体系，发酵床目前已在全国三十个省市大面积推广，在广大养殖户中已有了非常良好的信誉度。
其次，选择好操作、易管理和维护的发酵床。有些传统发酵床的厂家在制作发酵床时必须加盐、加营养液、加土、加水，必须提前堆积发酵处理，需要浪费大量的人力、物力、财力，不便于学习和推广传播，不便于经销，而且由于提前已经启动发酵了，菌种的工作寿命大大缩短，而且极容易出现死床、坏床等现象，如干撒式康信发酵床菌种制作发酵床只需“一剂一料”，即发酵床发酵剂和垫料，无须他物，“五层垫料四层菌剂”，将垫料铺到五十公分即可（其它产品做发酵床其垫料层一般要90公分至一米厚），干撒式操作，操作真正“傻瓜化”，极易成功。在维护时一周进行一两次的翻动就可保证发酵床的正常长期运行，并且干撒式康信发酵床技术已经申请了国家专利技术。干撒式、无须额外加水发酵，已成为新式发酵床与传统发酵床技术的区别性标志。
最后，选“适度与正确宣传的”。要有媒体适当宣传报道的，如果报刊杂志上网站等各种媒体的广告宣传均见不到，向用户或一般百姓打听均说没听见过的，那么，这个厂家或产品可能是新的或很一般的，一般说来，可靠度不如知名品牌产品。当然也不能片面听信某些非法小报刊杂志的夸大或欺骗性的宣传，应注意甑别，选择一个好品牌，免得后顾之忧或造成重大损失。
四、发酵床的优势
目前康信干撒式发酵床在其他同行产品的基础上进行了创新，分别如下：
垫料薄：只要50公分就可以了，省一半成本。干撒式：粉剂便于保存和运输，且活性高，每g菌种数十亿有益菌（35），菌种抗逆性好，寿命长。而且采用独特的“干撒式”发酵床，极大地减少水泡床、坏床，已正式上报国家发明专利.操作简：不需要额外添加任何活性剂、营养液及水分，泥土、盐等，便于控制与维护，大大降低做床的劳动强度与辅料成本。“高科技”使养猪真正轻松省事，“傻瓜式操作”，极易成功。休眠好：菌种休眠功能好.产品可保存几年.做床后,一时无猪,可空置几个月.递度推进发酵,”靓女先嫁”无须同步发酵.空栏一两个月无影响。性价比优五、发酵床养殖，不容忽视的一些问题
1、请规范建设发酵床
①朝向：圈舍结构宜坐北朝南，在湖南地区尤以南偏西9℃左右最好。
②墙高和跨度：猪舍屋檐高度为2.6-3.5米，圈舍跨度以9-13米为宜。
③单圈面积：最好控制在20-40平米之间，太大太小都不好。
④圈舍之间直接用栅栏隔开，利于圈舍内通风。
⑤窗户：修建4种窗户：天窗、地窗、风机窗、普通窗户。
⑥屋顶要设置保温隔热材料（如泡沫），夏天过热。
⑦食槽和饮水器：可用自动料槽和自动饮水器，自动饮水器嘴头朝向禁止朝向发酵床，防止饮水器喷水浸泡发酵床垫料。
⑧圈舍内不要留水泥台，即使要留水泥台，水泥台的宽度也不能超过1.2米，防止猪在水泥台上拉粪尿。不规范的圈舍将导致空气污浊，热应激，猪感冒腹泻，料肉比高，出现各种疾病，甚至死亡，造成极大的经济损失。
2、规范引种养殖户要坚持自繁自养，尽量减少从外购买仔猪，确须从外购买，一定要从无疫病的安全区域购买。购回后，先放入观察栏内观察饲养28天以上。期间，根据免疫情况补注正规良好疫苗并驱除体内外寄生虫，同时消除应激，待猪只精神、采食、排泄各方面均正常后，再投放栏内。错误做法：认为发酵床是万能床、消毒床，直接将外来猪不经任何隔离观察处理就放到发酵床上饲养，这种做法风险极大。
3、饲养管理发酵床在早期曾被错
误宣传为“懒汉养猪法”。发酵床绝不是懒汉养猪，发酵床的维护有一套规范流程：
①垫料管理。对于一些不喜拱的猪，应将粪便掩埋在垫料下，同时定期对垫料进行翻倒掩埋。
②水分管理。发酵床除防止水分过大外，还要防止垫料过干起尘，垫料过细过干就应喷水，以猪走动不起尘为准。
③通风管理。发酵床一定要注意通风，圈舍一般坐北朝南，地势稍高，“四窗”齐全，层高不低于3.5米，屋顶要有隔热保温层。
④消毒管理。外购猪进发酵床前，须进行严格的隔离和消毒处理程序。
3、端正观念采用发酵床养殖，正常免疫一个也不能少。且一旦猪发病，应立即就诊，千万不要存侥幸心理。若当地发生大规模传染性疫病，应按要求对猪舍内外进行消毒。此外，不同发酵床产品厂家，技术要求与操作也不一样，不了解的应向技术人员咨询，千万别想当然，更不能张冠李戴。
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