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大家好,关于薏仁粉怎么吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于薏米仁粉怎么吃的知识,希望对各位有所帮助!
薏仁粉怎么吃最好
薏米的做法
性味:甘淡、微寒、无毒。
归经:入脾、胃、肺、大肠。
功效:清利湿热,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。
主治:风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。
禁忌:孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
说明:上述功效是指生薏米煮汤服食之而言;若用于健脾益胃,利肠胃,治脾虚泄泻,则需炒熟应用。
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。
验方参考:
1、薏米煮粥食,治肺痈。
2、薏米60克(或根180克),水煎服,每日两次,治黄疸。
3、薏米60克,白术45克,水煎服,治湿重腰疼。
4、薏米、淮山、莲子、大枣各40克,百合、沙参、茨实、玉竹各20克,共煮汤,加糖,连汤带渣服食,是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰:“八宝清补凉”。有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用,适用于肺虚咳嗽,慢性腹泻,体虚多汗,夜间口干失眠,梦多,男子遗精梦泄,妇女白带淋漓等症。
5、薏苡仁醪:薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭,与苡米粥混合,待冷,加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同),发酵成为酒酿,每日随量佐飧食用。有健脾胃,去风湿,强筋骨之作用,可治风湿性关节炎。
6、薏米莲子百合粥:薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部座疮等症。
7、薏米粥:薏米50克煮粥,用适量白糖调味食用。每日一次,连续服用一个月。有健脾除湿作用,适用于脾胃虚弱,风湿关节炎,水肿,手脚伸屈不利,皮肤扁平疣(瘊子)等症。
8、薏米粥:薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食。
9、薏米白果汤:薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿,清热排脓作用。
10、薏米美容酒:薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。
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薏米粉怎么个吃法啊
1、生薏米粉可以煮成薏仁粉莲子百合粥
a、材料:薏仁粉五十克,莲子去芯儿三十克,百合二十克;
b、先煮薏仁粉,莲子,百合,再与粳米五十克同煮粥,用适量红糖,或者蜂蜜调味食用,有健脾祛湿润肺止泻,健肤美容的作用,也可以适用大便溏烂,下肢湿疹,面部痤疮等症。
2、可以炒熟,一般小火炒十五分钟左右就能炒熟,每天早晚两次,每次五克,用熟薏米粉,加温开水冲服,饭后服用,能润泽肌肤,美白补湿行气活血,调经止痛;
3、可以把炒熟的薏米粉,取五克,泡五百毫升的温开水,当作茶水饮料饮用,能够降暑解渴,利水消肿,清热解毒,这样的做法,可以营养头发,防止脱发,使头发,变得光滑柔软;
它还可以有瘦身的作用,比如将鲜牛奶煮沸后加入炒熟薏米粉3到5克,搅拌一下就可以,它能够润泽肌肤,美白补湿,行气活血,调经止痛,排水瘦身,有减肥的功效。
扩展资料:
薏仁是我国古老的食药皆佳的粮种之一。民间对薏仁早有认识,作饭食为佳肴,并视其为名贵中药,在药膳中应用很广泛,被列为宫廷膳食之一。
薏仁粉由禾本科植物薏苡经严格筛选后,清洗—沥干—物理粉碎—过筛—干燥—包装--灭菌—抽检合格后包装上市。
参考资料:百度百科:薏仁粉
薏苡仁粉怎么吃
薏苡仁粉吃起来是比较方便的,通常来说薏苡仁粉怎么吃比较合适呢?
每天适当的吃点薏仁粉,对身体有很多益处,薏仁粉含有丰富的矿物质和多种微量元素,有清热去湿,利水消肿的作用,比较适合一些生活作息不规律,脾胃虚弱,长期生活在阴冷潮湿中的人群,薏仁磨成粉以后可以直接用开水冲泡,可以适当的添加一些蜂蜜调味,也可以直接与牛奶冲泡,也可以适当的与果汁一起调和,一天喝1到2杯都是可以的。
也可以用一份薏苡仁与两份粳米,旺火共煮沸,再用小火煨成粥,酌加白糖或红糖调味,即成一道味道鲜香的薏米粥,具有补脾祛湿的作用,可用于风湿、水肿、脚气病的食疗。或者用薏苡仁、莲子,加适量冰糖、桂花同煮,为苡米莲子粥,具有清热利湿、安神助眠的功效。
薏仁粉怎么吃和薏米仁粉怎么吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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