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西方人餐桌上的礼仪
东方人进餐时的主要工具是筷子，而西方人进餐时则要用刀叉。进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子的右边，叉子放在左边。一般右手写字的人，饮用西餐时，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。
在桌子上摆放刀叉，一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐，必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。
刀叉是从外侧向里侧按顺序使用（也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放）。进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。有些例外，喝汤时，则只是把勺子放在右边——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。
刀叉有不同规格，按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时，不管是否要用刀切，都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时，要用中号刀、叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时，要用大号勺，而喝咖啡和吃冰激凌时，则用小号为宜。
菜、舀汤或选取其他食物。吃西餐时，每个人都有自己的餐具，如果是合餐，每个人都可从大盘里取用的话，那么一定有备用的公用叉或勺供大家使用。
使用叉需注意：不能用叉子扎着食物进口，而应把食物铲起入口。美国人食用肉类有时先用刀把肉切成块状，然后用叉子送进口中；而欧洲人一般是边切边吃，而且是铲起来送入口中。如食用某道菜不需要用刀，也可用右手握叉，例如意大利人在吃面条时，只使用一把叉，不需要其他餐具，那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话，例如素食盘，只是不用切的蔬菜和副食，那么，按理也可用右手握叉来进餐。
手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。在餐桌上进餐，一边要享用美食，同时大家当然也要开心畅谈一番。但手里拿刀叉时切勿手舞足蹈地谈论，也不可将刀叉竖起来握在手中，切勿放肆大笑或大声喧哗，这会让人感到胆战心惊,实际上这种危险的举动的确对人对己都是一种威胁。
叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不管它上面是否有食物。礼节的要求有其道理，刀子入口也是危险的。
西方餐桌礼仪有哪些
不论是中方还是西方。都是特别的注重礼仪的这个方面。尤其是餐桌的礼仪也是体现了人们的涵养性。对于我们来说非常的重要。那么。西方餐桌礼仪有哪些?你也是。很重要的一个方面。需要我们虚心的学习。下面我们的小编就来给大家进行详细的介绍。请大家来阅读学习吧。
一、西方餐桌礼仪有哪些
1、首先的说座位安排优先级。当预订西式餐厅时，店主向女主人询问座位，收件人获得第二名。尊重权利。在保留席位时，权利得到尊重。门是最好的。面向主要入口的人是上部座位，面向前部的人是下部座位。
2、使用刀叉。也是很重要的一个方面，也是我们不能大意对待的，需要了解起来。刀和带叉的手固定，刀在右手，叉在左手。餐具装饰在中心，它被称为烹饪的一般菜。卫生巾通常放在装饰板上或左侧。
3、汤的举止当提供西餐时，无法发出声音是一个很重要的原则。如果你在喝汤的同时发出声音，那就是礼貌。当你吃了很多汤杯时，你可以用附上的小汤匙来测试汤的热量和冷却。使用后，小勺子可以放在身体侧面的底盘上，而不是放在汤杯中。在测试汤的温度后，用双手握住汤杯耳朵并将汤杯倒入口中。汤的食物可以用勺子吃。
4、吃面包。面包的位置应位于主菜的左侧。如果您先吃面包，请知道餐具左侧的面包属于您。如果您没有奶油刀，如果您使用奶油和烹饪刀，您可以使用私人奶油刀。
二、西方餐桌的材质有哪些
1、实木餐桌这种纹理桌不与其他几乎所有材料混合，主要原材料，四角和面板均采用实木，天然环保木材制成，同时保持坚固的质地和实木色，产品除各种餐桌外，还应具有耐腐蚀，耐磨，耐热，易洗等特点，价格在4000~10000元左右。
2、玻璃桌采用现代风格最常用的钢化玻璃。因为玻璃透明性强，所以最适合小客厅。但是，玻璃顶板容易划伤，深色玻璃可以看作有点灰尘，并且没有白色玻璃可以抵抗灰尘。将热物体放在玻璃桌上时，应使用绝缘垫。否则，白色标度仍然很容易。
3、大理石餐桌采用天然大理石和人造大理石制成，天然大理石餐桌高大，典雅，美观，颜色好，但表面光滑长，油水渗透，桌面易于看到。它非常油腻，可以以相对较高的价格抛光和上漆。人造大理石相对致密，容易渗透到油和水中，难以清洁。
小编给大家介绍的礼仪和餐桌的材质都是很重要的，只有全面的了解，才可以让我们学会更多。感谢大家对于小编文章的阅读和学习。
西方人的用餐礼仪
西方人的用餐礼仪：
1、女士优先。在排定西餐座次时，主位请女主人就座，而男主人位居第二位。
2、美国餐桌礼仪从入座，拿取餐巾、开动、取用餐具、离席，皆有自成一套的规矩，而其中座次与餐具安排，主人会于餐前准备妥当，无需费心。但应熟悉餐具使用顺序及位置功能，以免拿错。
3、女主人宣布晚宴就绪后，男主人引领着客人依次入座，而女主人则走在最后面。有些细心的主人尚会在餐桌上放置姓名卡，以表示座次。若没有此项安排，则其原则如下。
4、座次安排以男女分隔而坐为原则。男主客优先入坐，其位置在女主人右边，而女主客则在男主人右边。其他夫妇则以对角方式而坐。男女夫妇分坐显示出美式宴会之开放与活泼，期望借由宴席上座次的安排，增进彼此间之熟稔，并使用餐话题多样化，气氛和乐。
西餐用餐注意事项
1、注意你的着装
如果有人请你吃西餐，穿什么是一个值得考虑的问题。这主要取决于用餐的场合，以及和谁一起吃饭。如果是和客户一起吃饭，是西装革履，打上领带；如果是朋友聚会，用餐环境比较轻松，那就可以穿得较为随意一些，穿牛仔裤也不成问题；但是如果是去高端优雅的西餐厅，穿着还是正式一些比较稳妥。
2、吃饭时不要发出声音
这条的意思并不是说吃饭时不能和旁边的人聊天，而是不要发出“吧唧吧唧”的嚼东西的声音。吃西餐时是把嘴巴闭上嚼东西，张嘴显得粗俗。另外，如果是吃意面，也不能有吃山西刀削面的豪放，用叉子卷起来吃，切记发出声音。
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