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大家好,今天小编来为大家解答凉拌秋葵的做法这个问题,凉拌秋葵调料汁做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
凉拌秋葵调料汁做法
凉拌秋葵调料汁做法如下:
用料:秋葵适量、红尖椒1个、蒜3瓣、蚝油1勺、轻盐酱油3勺、藤椒沙拉汁1勺、芝麻油1勺、热水1勺。
1、辣椒、蒜切末倒入碗中。
2、加1勺蚝油。
3、3勺轻盐酱油。
4、1勺藤椒沙拉汁。
5、1勺芝麻油。
6、1勺热水搅拌混合。
7、准备食材,秋葵清洗干净。
8、锅中水烧开加少量油、盐,放入秋葵煮3分钟。
9、秋葵捞出放凉水(矿泉水或凉白开)中泡澡。
10、秋葵切掉蒂头摆盘。
11、调好的酱汁淋在秋葵上。
12、简单又快手,口感脆脆的。
秋葵凉拌做法
秋葵怎么搭配:
材料:秋葵250g,蒜5瓣,酱油2勺,蚝油1勺,小米辣2块,食用油少许;
制作过程:第一步,将黄秋葵直接用清水洗净,把它表面的小细毛简单的搓掉,锅里加水,水烧开,加一勺盐,再滴一点食用油;
第二步,将洗净的秋葵放入锅中,焯水,出锅3分钟,放入凉开水中,放凉,捞出滤水;
第三步,将黄秋葵分别切去头尾,同时将黄秋葵切成两半,放在盘子里,小米辣切成小块,大蒜去皮,也剁成小块;
第四步,将酱油、蚝油和少许水放入小碗中,融化成汁,炒锅加入少许食用油,加热,加入蒜泥和小米辣,小火翻炒;
第五步:加入调好的蚝油,小火煮沸,至微黏时关火,将煮好的酱汁浇在秋葵上,即可食用。
凉拌秋葵的做法二
秋葵的凉拌做法如下:
第1步、秋葵先盐水浸泡后清洗干净。
第2步、切去秋葵头。
第3步、锅里水烧开倒入秋葵。(水里给点盐和食用油)
第4步、用筷子翻翻均匀受热。
第5步、喜脆口感就少煮会捞出。
第6步、捞出放入盘中放上蒜粒,倒适量的生抽和少许白糖。
第7步、最后淋上热油即可。
文章到此结束,如果本次分享的凉拌秋葵的做法和凉拌秋葵调料汁做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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