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南瓜子能降血糖吗 南瓜子的禁忌
南瓜子可以降血糖的,南瓜子除了降血糖还有以下功效:
具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,止渴的功效
有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力
含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
糖尿病人吃南瓜子可以降糖,吃的越多越好吗
糖尿病患者吃南瓜子不可以达到降低血糖的作用,如果血糖偏高,需要在专业医生的指导下,合理的服用对应的降低血糖的药物。另外在生活中想要吃南瓜子的话,建议适量,毕竟南瓜子吃多了可能会引发众多的问题。
一、南瓜子的营养价值
在日常的生活中,只要说到南瓜子,其实它就是我们经常吃的坚果。在白色的外衣下面,包裹着饱满的果仁,味道微甘。然而南瓜子作为坚果中的一种,含有丰富的营养价值,比如南瓜子里面含有蛋白质,不饱和脂肪酸等等,另外还具有锌元素,钾元素等等。
二、为什么不能多吃南瓜子
虽说南瓜子含有丰富的营养成分,但是人们在日常的生活中想要吃南瓜子,也是要注意适量。毕竟南瓜子当中有50%是脂肪,如果在日常的生活中,摄入大量的南瓜子,可能会导致能量过剩,血脂升高,肥胖等等情况。其实对于糖尿病患者来说,如果在生活中多吃南瓜子,可能会导致胰岛素的负担加重,血糖升高等等情况。
三、糖尿病患者的日常饮食注意事项
1.虽说糖尿病患者在日常生活中,不适宜多吃南瓜子。但需要注意在饮食方面,要多吃五谷杂粮,比如玉米面,荞麦面,燕麦面等等。因为这些食物中,含有丰富的维生素B,纤维素等等,而长期食用这一类食物可以降低血糖,血脂。
2.糖尿病患者在日常生活中,也需要多吃豆类以及豆制品。毕竟豆制品当中含有大量的蛋白质,无机盐,维生素,不饱和脂肪酸等等,能够有效的降低胆固醇,并且能够控制血糖。
3.糖尿病患者还需要多吃苦瓜,洋葱,香菇,柚子,南瓜等等,因为这类食物可以达到降低血糖的作用。只是任何东西都需要适量的食用,不要吃得过多,避免引发不必要的问题。
为什么有人说南瓜子可以降血糖
有人说南瓜子有降糖作用,市场上还有用南瓜制的保健食品,专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维,但含有较高的脂肪和蛋白质,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情。
对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。专家提醒,瓜子、核桃、花生等炒货,因果仁类的脂肪含量较高,是碳水化合物的二倍多。另外,炒制时添加的辅料常会影响到血糖水平,多吃无益。
什么是南瓜子
南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜Cucurbitamoschata(Duch)poiret的种子。主产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地。植物形态一年生蔓生草本。茎有短刚毛,卷须3~4裂。叶片稍柔软,宽卵形或卵圆形,5浅裂,两面密生粗糙毛。夏、秋果实成熟时采收,取子,晒干。研粉主用,以新鲜者良。用于绦虫证。本品有杀虫之功,且甘平不伤正气,主要用于驱杀绦虫。用治绦虫病,每与槟榔同用,可增强疗效。如验方驱绦方,即用本品研粉,冷开水调服60~120克,两小时后,服槟榔60~120克的水煎剂,再过半小时,服玄明粉15克,促使泻下,以利虫体排出。南瓜于亦可用治血吸虫病,但须较大剂量服用。
南瓜子的作用
1、解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
5、促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
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