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大家好，如果您还对吕氏春秋本味不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享吕氏春秋本味的知识，包括文言文《吕氏春秋·本味篇》的翻译是什么的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
文言文《吕氏春秋·本味篇》的翻译是什么
翻译为：汤得到了伊尹，在宗庙为伊尹举行除灾祛邪的仪式，点燃了苇草以驱除不祥，杀牲涂血以消灾辟邪。第二天上朝君臣相见，伊尹与汤说起天下最好的味道。汤说：“可以按照方法来制作吗？”伊尹回答说：“君的国家小，不可能都具备；如果得到天下当了天子就可以了。说到天下三类动物，水里的味腥；食肉的动物味臊；吃草的动物味膻。无论恶臭还是美味，都是有来由的。味道的根本在于水。酸、甜、苦、辣、咸五味和水、木、火三材都决定了味道，味道烧煮九次变九次，火很关键。一会儿火大一会儿火小，通过疾徐不同的火势可以灭腥去臊除膻，只有这样才能做好，不失去食物的品质。调和味道离不开甘、酸、苦、辛、咸。用多用少用什么，全根据自己的口味来将这些调料调配在一起。至于说锅中的变化，那就非常精妙细微，不是三言两语能表达出来说得明白的了。若要准确地把握食物精微的变化，还要考虑阴阳的转化和四季的影响。所以久放而不腐败，煮熟了又不过烂，甘而不过于甜，酸又不太酸，咸又不咸得发苦，辣又不辣得浓烈，淡却不寡薄，肥又不太腻，这样才算达到了美味啊！”
高山流水 《吕氏春秋·本味篇》译文
伯牙子弹琴，钟子期听他弹琴，伯牙子在弹琴时想着泰山，钟子期说：“弹得好呀，就像那巍峨的泰山。”一会，伯牙子又想到流水。钟子期说“弹得好呀，就像那浩浩汤汤的流水。”钟子期死了以后，伯牙子摔琴断弦，终生不再弹琴，认为世上没有值得他为之弹琴的人。不仅弹琴是这样，贤者也是这样。虽然有贤者，但是没有人与之交接，贤者又能通过什么(路径)来尽忠呢。良马不是自己变成千里马的，要等待伯乐来之后才能变成千里马呀。
吕氏春秋·本味作者是谁
吕氏春秋本味作者是吕不韦。本味篇为吕氏春秋第14卷，记载了伊尹以至味说汤的故事。它的本义是说任用贤才，推行仁义之道可得天下成天子，享用人间所有美味佳肴，但在其中却保存了我国，也是世界上最古老的烹饪理论，提出了一份内容很广的食单，记述了商汤时期天下的美食。它是研究我国古代烹饪史的一份很重要的资料。
吕不韦的介绍
吕不韦约公元前292年至约公元前235年，战国末年卫国濮阳，今河南濮阳人。先为阳翟大商人，帮秦襄公从赵国回到秦国登基后被任为秦相。秦王政幼年即位，继任相国，号为仲父，掌秦国实权。秦王政亲理政务后，被免职，贬迁蜀郡，忧惧自杀。
吕不韦掌权时，有门客三千，家童万人。他曾组织门客编纂吕氏春秋，一字千金便是因为吕氏春秋而来的，26卷，内计12纪，8鉴，6论，共160篇，为先秦时杂家代表作。内容以儒道思想为主，兼及名，法，墨，农及阴阳家言，汇合先秦各派学说，为当时秦统一天下，治理国家提供理论依据。
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