早餐市场怎么样(经营早餐店的利润怎么样呢)

大家好，如果您还对早餐市场怎么样不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享早餐市场怎么样的知识，包括经营早餐店的利润怎么样呢的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

经营早餐店的利润怎么样呢

有餐饮行业，有句老话就是“生的到熟，对半出头”，早餐的利润是比一半餐馆炒菜要高的，低于火锅类，更低于一般的小吃类，给个参考值，大概是50%的利润！

做个早餐店利润超过50%，应该说是很赚钱了，那为什么还有那多的早餐店会亏本不钱的呢？

主要是有3点

分摊了人流，进店吃的人越少，房租、水电气人工分摊到每个客户的成本就会越高

这个是做早餐店的大头支出，一般来说，原材料都是基础材料，涨价的幅度和频率都不会很高，但是房租涨得很快，水电气又是做餐饮用的比较多的，所以成本很大

如果只是夫妻店，这样的小早餐店其实是很难亏的，只要不是位置太差，味道太次，那就是事事都亲力亲为，起早贪黑的赚点辛苦钱，养家糊口没问题，赚大钱就别太指望了，如果请人，勤杂工一个月3000，还要管吃，如果请师傅，最少是5000以上，这些都是你的纯利支出！

那早餐店值不值得去做呢？还有钱赚吗？我觉得当然是值得去做的

只要有人的地方就需要早餐店，和卖菜、卖水果一个样

入行简单，刚开始，最好是自己要有做的手艺，大师傅就不要请了，赚不赚钱你都会有麻烦，自己不会去培训一下，几个月就会了，没太大难度，开个不大的早餐店，投入成本5w-10w，相信还是有很多人拿得出来的

一定要靠近人流区，特别是做办公写字楼生意的，一大早的上班族都很赶时间，一般都是就近原则，所以即使店铺面积小一点，房租贵一点，只要是味道好一点，出餐快一点，一天的营收可能比位置偏一点，房租低一点的要高很多！

这个对于做生意的人很重要，不拖不欠，只要有人进店就有收入，每天做的事情都很重复，日子久了，自己也就习惯了，身体累一点，太是心不会太累

开个早餐店利润怎么样

一、整体考虑；

1、实际上早餐店的人流量非常巨大，巨大的人流量让销售出去的早餐餐点的数量也十分惊人，利润能达到惊人的40%。一个月下来早餐店也能拥有非常不错的利润。而且开早餐店投入低，回本快，利润高，能够拥有稳定的客源，是一个非常不错的项目。

2、假设店里的早餐只有“油条+豆浆”两元钱，像包子等其它早餐价位跟普通店差不多，但凭着自己的低价招牌，其它早餐销量也跟着上去了。但其实翻桌率决定了营业额的高低。

3、平均一位消费者早餐消费5元钱，按照40%利润计算，利润在2元左右，一天如果接待100位顾客，日利润不过200元，但一天能接待1000人，利润就是2000元，差距很大。

4、为了揽人气提高翻桌率，选择在店里就餐的人，可以提供免费豆浆，如果外带豆浆每杯1元，目前是为了鼓励在店里就餐，增加翻桌率。“在很多人看来，早餐店是微利，其实经营好了利润还是很可观的。”于倩告诉记者，早餐店投入资金非常少，店面也不需要很大，做好了，还能兼职点其他生意，一个月下来，总利润可以达到七八千，比较稳定。

二、成本分析利润分析；

1、店刚开始运营，业务量肯定不大，按最低订餐数量计算，每天1000份，标准早餐为每份2元，每天合计收入为2000元，每月即为6万元;

2、店需招聘业务员，厨师糕点师、营养专家，业务经理、采购员、杂工等人员。估计每月工工资为15000元，房租每月1600元，电话费每月600元，水电费约1200元，送餐车油费及各种费用共计2000元，购置原材料20000元，不可预见费用1600元，税金3000元，合计每月费用为45000元;

3、店每月纯利润为60000-45000元=15000元，一年即为15000×12个月=18万元;这样不到一年时间就可回本并且投资其他项目了。

做早餐赚钱吗利润怎么样

镇居民消费能力的提升和对早餐的重视持让早餐市场不断扩大。消费者对于早餐的重视，也跟当下健康的流行趋势有关。占据年轻消费群体极大比例的90后青年也越来越注重健康。而早餐作为饮食习惯中重要的一餐，必然在消费者心中的地位也会越来越高。

在勺子课堂的文章里看到一组数据：中国消费者早餐食品总消费将从2015年的1.334万亿元人民币增至2021年的1.948万亿元人民币，2008-2016年，中国早餐市场的规模持续增长，平均增长率保持在28%左右，同期的GDP增长速度为12%-15%。

看大方向就是知道早餐在以后越来越重要，消费的人群也逐渐的增多，也就导致了行业的红利期会更长，不用多说加盟做早餐肯定是赚钱的，但是看自己的经营程度怎么样去判断利润如何。

OK，关于早餐市场怎么样和经营早餐店的利润怎么样呢的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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