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其实翻转苹果派的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解反转苹果派，因此呢，今天小编就来为大家分享翻转苹果派的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
空气炸锅烤苹果需要多长时间
用空气炸锅烤地瓜一般需要用200度烤30分钟左右。
用空气炸锅烤地瓜的具体方法如下：
1、首先要将地瓜表面的泥土清洗干净，然后将地瓜擦干；
2、然后把擦干的红薯单独用铝箔纸包起来，不用太厚，-层就可以了；
3、接着把地瓜摆放在空气炸锅拉篮中，设置温度为200度，时间为30分钟，不需要翻面，如果喜欢吃更甜一些的，可以在30分钟后翻面，再烤10分钟；
4、等时间到了之后，就可以戴上手套取出地瓜来食用了，注意-定要戴手套，铝箔纸在加热后是非常烫的，不戴手套容易烫伤。
有谁知道苹果派的做法最好配上操作图片。
焦糖杏仁苹果派
主料：小麦富强粉110克,小麦面粉125克
辅料：奶油302克,苹果300克,鸡蛋100克,杏仁130克
调料：盐5克,朗姆酒10克,白砂糖102克
1.高筋面粉、低筋面粉、奶油、盐、冰水（88克）制成酥皮面团；
2.已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长48厘米、宽36厘米的酥皮面皮后，静置松弛30分钟；
3.酥皮面皮再分切成12片长宽各12×12厘米的正方形酥皮面皮后静置松弛30分钟；
4.将酥皮面皮放入圆形模型中捏边后，取约35克的杏仁奶油馅料；
5.再将焦糖苹果馅依馅制作方法放入锅中拌炒完成；
6.将焦糖苹果馅料放入模型中，再放入烤箱中以200℃烤约15分钟取出脱膜后，再放入烤箱烤约15分钟。
酥皮制作方法：
1.将奶油切成小块状后，加入低筋面粉、高筋面粉和盐一起搅拌均匀，直到呈现出沙粒状态；
2.加冰水一起搅拌成面团后，滚圆松弛30分钟；
3.使用擀面棍将面团擀成长度为宽度的4倍大；
4.将左右两端各4/1处的面皮向中心处折叠；
5.将已折叠好的部分酥皮面皮再度折叠，并以保鲜膜包裹后，再静置松弛30分钟；
6.反复将步骤3到步骤5的动作共四次即可。
杏仁奶油馅料制作方法：
材料：奶油130克、糖粉62克、全蛋100克、杏仁粉130克、低筋面粉15克、兰姆酒10克。
1.将奶油和糖粉一起拌匀后，再把全蛋分次加入拌匀；
2.最后加入杏仁粉、低筋面粉、兰姆酒一起搅拌均匀即可。
焦糖苹果馅料制作方法：
材料：苹果丁300克、细砂糖40克、奶油40克。
1.将细砂糖倒入锅中煮至金黄色；
2.加入苹果丁拌炒至呈现出透明状，再加入奶油炒至入味即可。
小帖士-食物相克：
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
苹果派
主料：千层派皮(或加了少量酵母粉的薄面皮)300克,苹果1个,鸡蛋2个,碾成颗粒的干果30克,葡萄干(如果是朗姆酒浸过的葡萄干就更好了)30克,糖适量,糖霜2汤匙。
将千层派皮切成8到10厘米边长的正方形，把烤箱调到200℃预热。将苹果洗干净，去皮去核，切成小块。在每一块千层派皮上放少量苹果块，葡萄干和干果颗粒。将千层派皮的四个角提起来在中间捏紧，以防馅料在烤的过程中流出来。将作好的苹果派放在烤盘中，并在苹果派表面涂上由鸡蛋和糖搅拌均匀制成的蛋汁。放进烤箱烤20～30分钟，直到苹果派呈金黄色。在依然温热的苹果派表面撒上糖霜，放进盘子，就可以上桌了。
苹果派怎么做
给你介绍一下苹果派、菠萝派、黄桃派、柠檬奶酪派、巧克力派的做法，希望对你有帮助~
苹果派：
原料：面粉200克、奶油和沙糖各60克、鸡蛋2枚、苹果3只
做法：
一、将奶油和沙糖搅拌均匀并打发。
二、在上述准备好的材料中分次加入蛋液，搅拌均匀。
三、拌进面粉，搅拌均匀，制成浓稠的面糊。
四、苹果去皮切片，用少量奶油炒一下，拌入少量沙糖。
五、在派模中放上油纸，先倒入一部份面糊，然后铺上一层苹果，再倒上一层面糊，铺上一层苹果。
六、烤箱200度预热10分钟。
七、将制成的派胚放入烤箱，200度20-30分钟（各家烤箱的温度标准不太一样，要自己试一下）
或者
材料：
a双层派皮材料:
b面粉2杯
c白油criscoshortenning3/4杯
d盐1茶匙
e冰水5-7汤匙
派皮做法:
1.除了冰水之外.混合其他材料.
2.一点点.一点点的加入冰水.形成一个面团.(不一定要加入全部的水)
3.将做好的面团对半切.分成两个.杆平.先将一层铺在派盘中.(用叉子戳几个洞).另一层备用
内馅材料:
a苹果丁4-5杯(苹果去皮切丁)
b赤砂糖6盎司
c葡萄干1/2杯
d肉桂粉1小匙(teaspoon)
e豆蔻粉nutmeg1/2小匙(豆蔻磨粉)
f中筋面粉5大匙tablespoon
g碎柠檬皮1/2颗的柠檬皮份量
h柠檬汁1/2小匙
i香草精1/4小匙
苹果派做法:
1.烤箱预热350度f或175度c.
2.取一只大碗混合派馅所有材料.将材料放入铺好第一层派皮的派盘中.盖上第二层派皮.将多余的边切掉.将边缘捏紧再捏花.用叉子或刀在表面戳几个洞或3-4道切口(让蒸气散出).表面刷上蛋汁.(亦可再撒上一些砂糖)
3.350度烤45-60分钟(自行判断).(表面上色后可盖铝纸防焦)
菠萝派：
食材(8寸派盘)：
派皮部分：普通面粉150克，糖2克，盐2克，猪油50克，黄油20克，水40克
馅料：糖20克，盐2克，玉米淀粉15克，菠萝180克，菠萝汁100克，肉桂粉少量，鸡蛋大半个(这个是刷派皮用不掉的那部分，不浪费，加馅里)。
做法：
步骤一：处理菠萝
我用的是新鲜菠萝，所以要这一步，用菠萝罐头就可以跳过。菠萝削好，切大块，用淡盐水浸泡5分钟，去涩。泡好后捞出菠萝切丁，然后用糖水浸泡。
步骤二：准备派皮
把猪油和黄油混合，小火化一下。然后放入面粉，加糖、盐、水，混合均匀。揉好的面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一小时。
步骤三：煮馅料
泡菠萝的糖水滗出来，加糖和盐(可以尝一下甜味，如果够甜，糖就不用另外放了)，放入水淀粉，搅拌均匀。然后煮到汤汁变成透明的粘稠状，期间要不断搅拌防止粘锅。加入菠萝丁和肉桂粉，拌匀，略煮一下关火，放凉。
步骤四：铺派皮
取出冷藏好的面团，根据派盘大小分成两份。一份偏大一点，做铺底用。另一份略小，做表面的编花。用保鲜袋包裹面团，分别擀成薄片。铺底的可以拿派盘来比一下，要整个铺入还多出一圈，这样可以在边上做点花样，烤出来形状更好看。表面编花的薄片和派盘差不多大小即可，然后切成条。把面条编成花网状铺底的面皮取出(之前放保鲜袋里保持水分，拿出来的时间长了面皮会变硬，影响后面捏花)。铺好底之后，倒入馅料，盖上编好的面皮。整理一下不规则的面条，然后把边缘的面皮捏出花，并且遮住下面面条的边缘。
步骤五：烤派
烤箱预热至170摄氏度，在派的表面刷上蛋液，放入烤箱烤30分钟左右。
黄桃派：
材料：
光明黄油120克、中粉160克、椰蓉20克、糖50克、牛奶6大匙、黄桃罐头1瓶
做法：
1、从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁。
2、中粉筛入盆中，加入椰蓉，放入黄油丁，轻轻搅动让黄油沾满面粉。
3、用勺子把大块的黄油压碎，但千万不要压得太碎。
4、加入40克糖拌匀，加入牛奶，用手轻轻揉成面团。只要揉成面团就行，千万不要揉得很均匀，有黄油的颗粒没有关系，这样做出来的饼皮才会有层次。
5、铺一张保鲜膜，再撒一些干面粉，把面团放在保鲜膜上面，再在面团上撒些面粉，盖上一张保鲜膜后用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮
6、揭去饼皮上的保鲜膜，用擀面棍把饼皮卷起来，放在派盘上，用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下。
7、用叉子在饼皮上叉些洞，放置10分钟。
8、罐头黄桃去汁切成小片，铺在饼皮上，再倒1大匙汁，均匀的撒上一些糖。
9、烤箱200度预热，中层烤25分钟。表面上色后可以移到最下层。
制作心得：
这是9寸的量，我做了1个8寸的，两个小派盘的，还扣了四五个小饼干
柠檬奶酪派：
原料：
A.单皮派皮（6寸派皮）
中筋面粉120g，冰冷的奶油80g，冰水30ml，盐1.5g，糖5g，蛋黄一个
B.柠檬奶酪陷
奶酪(creamcheese)80g，牛奶80ml，鸡蛋2个，糖10g，盐少许,半个柠檬的汁及皮末少许
做法：
A.单皮派皮
1、面粉筛在一个大碗里，奶油切成碎粒,放在面粉上面；
2、用手揉搓,使每块奶油都粘上面粉；
3、放入冰水，糖，盐，搅拌，放入保险膜里面（保鲜膜可以撕大一点，待会要擀皮子用）揉成团；
4、铺开，面团上下都撒上面粉；
5、再铺上一张同样大小的保鲜膜，然后将面擀成圆形，大小比派盘大1厘米左右；
6、派盘抹油，面放入派盘，底部压好，紧贴派盘底,用叉在上面叉些小洞；
7、去掉多余的边；
8、可以放冰箱冷藏二十分钟左右。
B:馅的做法:
1、奶酪放入牛奶里面，用搅拌机充分搅拌，放入糖,盐和柠檬汁，再搅拌，取出；
2、鸡蛋打散，放进去再充分搅拌，成为陷；
3、倒入派皮里面，边上刷上蛋黄，烤箱预热200℃，上下火，放下层，先200℃烤15分钟，再150℃烤15分钟，派皮表面呈金黄色即可。
巧克力派：
蛋黄巧克力派
做法:]
涂一个派，大约需要30克巧克力。还有内馅，我也只涂了薄薄的一层，喜欢就多多涂吧~~：D
对了，如果觉得蛋糕厚，可以从中间横着一剖两半，再涂内馅。
关于蛋糕的图解，网上一找一大把，所以这里只贴出派的组合图好啦。
巧克力蛋黄派
蛋糕体材料：
牛奶70克
沙拉油80克
低筋面粉90克
泡打粉(BP)3克(1小匙)
糖100克
蛋黄88克(约5个)
蛋白175克(约5个)
塔塔粉(或白醋)半小匙
做法：
1、烤箱预热350F，10*14平盘烤盘铺烤盘纸。
2、低筋面粉和泡打粉混均匀后，过筛三次，备用。分开蛋白和蛋黄。
3、蛋黄+1/3糖，用mixer打至蛋黄颜色转白，一点点加入沙拉油，搅匀后，一点点加牛奶，继续搅拌均匀。
4、把2分三次加入3中，用橡皮刀以切菜方式搅拌均匀，拌至无粉粒。
5、在一个干净无水无油的盆中，放入蛋白和塔塔粉，用搅拌器高速搅拌起泡后，一点点加入白糖，边加边搅，直至糖全部加完。继续用mixer搅至蛋白呈干性发泡(提起搅拌头，尖角不会落下，呈垂直状)。
6、把4缓缓倒入5中，用橡皮刀大范围从底部向上捞拌，整个过程要又轻又快(不要顺一个方向旋转，蛋白会消泡)，直至面糊颜色统一，就算拌匀了(不要过度搅拌)。
7、把6倒入铺了烤盘纸的烤盘，放入预热好的烤箱，烤15~16分钟，用牙签插入，无面糊带出即可。
8、把蛋糕从烤盘取出，在桌上敲一下，用小刀沿着四周划一圈然后把蛋糕倒扣在另一个平盘烤盘上(如果没有，倒扣在案板上也行)。撕去烤盘纸，晾几分钟，
再垫上烤盘翻转过来(图上蛋糕皮已经被粘掉，如果想保留完整蛋糕表皮，翻转的时候垫烤盘纸即可)。晾十分钟，至蛋糕差不多变凉，用模型(或杯子)把蛋糕切成小片，备用。****派馅：(鲜奶油卡士达馅)****
材料：
蛋黄1个
面粉1大匙
糖2大匙(按各人口味)
牛奶5大匙
打发的鲜奶油1/2杯
做法：
1、蛋黄加糖加面粉搅匀，备用。
2、用小锅将牛奶加热，牛奶滚后将一半的牛奶冲入1搅拌，拌匀后再倒回锅中与另一半牛奶搅拌煮至浓稠立即离火，凉后冷藏。如图：3、2冷藏后加一小匙蓝姆酒(也可以不加)，打发1/2杯鲜奶油，拌入2即可。
4、把上述蛋糕片抹上内馅，两片夹起来。(如果不喜欢巧克力脆皮，这时就能吃了)
关于翻转苹果派到此分享完毕，希望能帮助到您。
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