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酒店管理课程(酒店管理主要有哪些课程)

百科 2026-02-07 04:38:47 手游攻略 阅读:3634次

酒店管理主要学什么课程有哪些

主要课程:管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。另外酒店管理专业还包括实训教学,实训教学包括如下几个项目:

1、项目教学实践。项目化教学模式是青岛职业技术学院旅游、酒店专业在借鉴荷兰INHOLLAD应用科技大学基础上,通过本土化实践形成的教学模式。

2、礼仪训练(一般包括形体礼仪训练、日常交际礼仪训练、化妆训练等等)

3、酒店一线部门核心训练环节(一般包括前台、餐厅和客房相关技能的训练)

4、酒店英语口语训练

5、会展模拟实践

酒店管理专业的课程主要有哪些

主要课程:管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。另外酒店管理专业还包括实训教学,实训教学包括如下几个项目:

1、项目教学实践。项目化教学模式是青岛职业技术学院旅游、酒店专业在借鉴荷兰INHOLLAD应用科技大学基础上,通过本土化实践形成的教学模式。

2、礼仪训练(一般包括形体礼仪训练、日常交际礼仪训练、化妆训练等等)

3、酒店一线部门核心训练环节(一般包括前台、餐厅和客房相关技能的训练)

4、酒店英语口语训练

5、会展模拟实践

扩展资料

就业方向:

学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作。

培养目标:培养全面掌握酒店的经营管理,熟悉旅行社业务,能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。

参考资料来源:百度百科——酒店管理专业

酒店管理主要有哪些课程

主干学科:管理学、经济学。

核心课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。

主要实践性教学环节:酒店岗位职能的服务与管理实习。

主要专业实验:酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏”。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

就业方向:面向星级酒店、移动公司、房地产公司、物业管理公司等相关企业。

在各类星级宾馆、酒店等部门及相关延伸行业(会展中心、俱乐部、高尔夫及相关娱乐业、旅游运输企业或机关的接待机构),从事运营管理、前厅接待、客房管理、餐饮管理、领班、礼仪等工作。

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