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大家好，小寒必吃十大食物相信很多的网友都不是很明白，包括小寒吃什么风俗食物也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于小寒必吃十大食物和小寒吃什么风俗食物的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
小寒吃什么风俗食物
吃羊肉。
1、羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
2、羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
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注意
在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
人们常说“冷在三九，热在三伏”，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
参考资料来源：
人民网——今日小寒话养生吃什么食物最能补身体
人民网——明日大寒节气推荐四道进补美食
人民网——羊肉两大食疗功效吃羊肉的6大注意事项
小寒节气适合吃什么食物
小寒吃的传统食物包括：糯米饭、腊八粥、羊肉、菜饭、黄芽菜。
1、糯米饭
糯米饭用料简单，营养丰富糯米饭是中国传统主食之一，在南方中国人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。
有甑蒸加红枣的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，元宵节的汤团、八宝饭、糍粑、年糕，端午节枕头形和三角的粽子，清明的青团，清明粑。贵州省流行各种口味糯米饭，各种糯米饭的甜咸酸辣做法层出不穷。
2、腊八粥
腊八粥香甜，软糯古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。
在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也”，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。
3、羊肉
羊肉补体虚，祛寒冷，温补气血北方不少地方有冬天吃狗肉和羊肉的习俗，中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。事实上，在江南地区，苏州人从冬天起也开始进补，所吃的正是驰名中外的吴中藏书羊肉。
4、菜饭
菜饭制作方便，味道鲜美菜饭是中国汉族民间一种特色食品，比较著名的菜饭有上海菜饭、福建菜饭、台湾菜饭等。将菜肴与主食结合在一起，制作方便，味道鲜美，颇受百姓好评。
菜饭，有的地方叫咸饭，有的地方叫咸碎饭。有的地方，又因为使用海鲜叫海鲜饭。这种烹饪方式，都是取决于当地汉族劳动人民“靠山吃山，靠水吃水”、勤俭节约的风俗下产生的。
5、黄芽菜
黄芽菜煮则汤若奶汁，炒则嫩脆鲜美黄芽菜是大白菜的一个类群，是北方大棚、南方露地秋种冬收的珍稀名贵新菜种。
黄芽菜著名品种有“六十日”、“菊花心”、“瓦盖头”、“大包头”、“小包头”等。它们的共同特点是：白皮包心，顶叶对抱，包心坚实，黄化程度高。煮则汤若奶汁，炒则嫩脆鲜美，且耐贮藏，为冬令常备蔬菜。
小寒吃什么食物
你好，我的家乡是甘肃，我们当地小孩节气主要吃的是羊肉、土暖锅、米面馍馍。米面馍馍和土暖锅是甘肃庆阳市小寒时节常吃的食物，米面馍馍制作的主要食材为新鲜米面，成品后外表金黄酥软，香味浓郁。土暖锅制作的主要食材为白萝卜片，辅料包括木耳、黄花菜、豆芽菜、粉条、蘑菇、豆腐等。羊肉是常见的食材，可以用于制作清炖羊肉、红烧羊肉等美食。

俗话讲“小寒时处二三九，天寒地冻北风吼”，迈入小寒，天气是越来越冷，吃的东西就越有讲究。
1、滋补汤
小寒天气，很多地区温度基本会降到最低，抵御严寒食补很重要，要多选择温热的食物，及时给身体补充热量和营养。用各种食材炖上一碗热乎乎的滋补汤就非常好，比如羊肉和鸡肉。
2、黄芽菜。
吃黄芽菜是在小寒时的一个习俗，黄芽菜其实就是指白菜的芽，冬至过后，将收割后的白菜割去茎叶，留下菜心用粪肥覆盖，过半个月取出来吃，口感鲜脆爽嫩。
3、吃羊肉。
在民间小寒节气就要开始滋补身体，羊肉则是进补的最佳选择，尤其是一些手脚冰凉的人更要多吃一些羊肉，因为羊肉有补中益气，温补脾胃的效果。
4、喝鸡汤。
有“逢九一只鸡”的进补习俗，小寒这天要吃鸡。鸡肉营养价值丰富，而且脂肪含量要比猪肉羊肉低，摄入体内后极易被吸收。小寒节气正是天气最冷的时候，喝点热乎乎的鸡汤不但可以抵御寒冷，而且还不会滋生内火，实属滋补佳品。
5、吃菜饭
有小寒吃菜饭的习俗。所谓菜饭，就是用青菜和米饭一起翻炒。当然，不只局限于这两样，可以根据自己家人的口味选择合适的配菜，咸肉，香肠，火腿，板鸭丁之类的。
好了，关于小寒必吃十大食物和小寒吃什么风俗食物的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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