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老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于番茄意大利面和意大利面为什么不能放番茄酱的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享番茄意大利面以及意大利面为什么不能放番茄酱的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
意大利面为什么不能放番茄酱
因为好多意大利人都不是很喜欢吃一些酸的东西。
所以他们在吃意大利面的时候,一般都会在里面放一些牛排,或者是放了一些黑胡椒酱,但是他们很少会吃一些番茄酱,就是不是很喜欢吃一些酸甜的东西,就是我们很少能在意大利买一些番茄。很少能看到一些番茄酱。
西红柿怎么做意大利面
食材明细:意大利面适量、猪肉适量、番茄沙司适量、番茄适量、洋葱适量、生抽适量、黑胡椒粉适量、卡夫芝士粉适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、料酒适量、蒜瓣适量、橄榄油适量
番茄意大利面的做法步骤
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1
猪肉切成小丁
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2
番茄开水烫一下去皮切成小块
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3
洋葱切成小块、大蒜剁成蓉
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4
锅内放入一大匙橄榄油,放入猪肉馅略微翻炒
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5
加入蒜蓉和洋葱丁,炒出香味
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6
调入少许料酒后,加入番茄块,翻炒均匀
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7
调入番茄沙司、耗油和生抽,再倒入少许清水
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8
煮至诚浓厚的酱汁后,加入少许糖、盐、黑胡椒粉,入味后即可盛出
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9
不锈钢锅内入水,加少许盐,滴入少许橄榄油(防止面条粘连),加盖烧开后,放入意大利面,大火10分钟左右
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10
将煮好的意大利面捞出,浸在凉开水中
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11
面条捞出沥干,盛入盘内,淋上做好的番茄肉酱,撒上卡夫芝士粉即可
番茄意大利面怎么做
番茄意大利面
主料
意大利面250g
牛肉50g
西红柿1个
辅料
黄油适量
盐适量
洋葱半个
胡椒粉适量
糖适量
番茄酱适量
料酒适量
淀粉适量
步骤
1.牛肉切丁,加入料酒、稍许盐、淀粉拌匀。
2.西红柿切丁备用
3.洋葱切丁备用。
4.开灶点火,锅中放入黄油化开。
5.放入洋葱,翻炒至软。
6.加入西红柿丁,这个时候入盐,可以快速把西红柿的汁给弄出来。继续翻炒。然后盛出盘子。
7.锅洗净,入油,将牛肉丁入锅,翻炒。加点料酒、少加一点点酱油,翻炒。
8.将炒好的西红柿洋葱丁入锅,翻炒,加点糖。
9.再加入番茄酱,翻炒一会儿,加入胡椒粉适量,翻炒后出锅,意面酱就做好了。
10.在炒酱的同时,另起一锅,加入水烧开,煮面。
11.面煮好后,盛入盘中,倒入炒好的酱,拌匀,一种香喷喷的意面便做好了。
好了,关于番茄意大利面和意大利面为什么不能放番茄酱的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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