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小白菜的做法大全？小白菜的做法大全集

百科 2026-02-24 15:22:27 手游攻略阅读：3196次

大家好，关于小白菜的做法大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于小白菜的做法大全集的知识，希望对各位有所帮助！

小白菜好吃的做法如下所示：

材料：小白菜、蒜、葱、盐、花生油

1、小白菜洗净控水切段。

2、葱切末，蒜切片。

3、热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。

4、再放入小白菜。

5、炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。

6、翻炒至小白菜开始出水关火即可。

将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段；

锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下；

再放入小白菜旺火快炒至半熟；

加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。

小白菜的做法。

鲜百合白菜汤

用料:

莲子25克，鲜百合50克，红枣6粒，小白菜500克。

做法步骤

1．先将莲子、鲜百合、红枣分别用清水洗净。红枣去核备用。

2.白菜用清水浸15分钟，再清洗干净，沥干水分。

3．煲中注入适量清水，先放入莲子、鲜百合及红枣，猛火煲滚，再放入白菜，改用中火煲120分钟，以少许精盐调味，即可饮用。

和百合相克的食材：

百合+猪肉：一起吃会引起中毒百合+羊肉：腹泻百合味甘，性微寒。归心、肺经具有清热养阴、润肺止咳、安心宁神、增强免疫、美容养颜、抗疲劳、保护胃黏膜的功效。百合含蛋白质、脂肪、泛酸、胡萝卜素、多种生物碱、钙、磷、铁等营养素。

小白菜营养价值：

1.含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍。

2.小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。

百合营养价值

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用，有很好的润肺作用。

百合又称蒜脑薯，每100克中含有：蛋白质6.7克、脂肪0.5克、碳水化合物79.5克、膳食纤维1.7克、维生素B1毫克、维生素B20.09毫克、烟酸0.7毫克、钙32毫克、钾344毫克、磷92毫克、镁42毫克、铁5.9毫克、锌1.31毫克、硒2.29毫克。

文章到此结束，如果本次分享的小白菜的做法大全和小白菜的做法大全集的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！