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姜末炒鸡蛋(香油姜末炒鸡蛋)

百科 2026-02-10 13:49:15 手游攻略阅读：5170次

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下姜末炒鸡蛋的问题，以及和香油姜末炒鸡蛋的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

1、准备材料：生姜、鸡蛋。这里准备了一小块生姜，刚好配2个鸡蛋。

2、把鸡蛋打在碗里，用筷子把蛋黄蛋白搅拌均匀。待会煎的时候就比较均匀。

3、把生姜去皮，切碎。放在砧板上待用。

4、在锅里放上较多的油（这样蛋会煎的更好），锅热后，把生姜碎倒入锅中，温火翻炒。

5、炒到六分熟后加点盐，继续翻炒，这样炒出来的蛋会更香。盐和姜翻炒均匀后，加入准备好的蛋液。

6、蛋一面煎熟后，用铲把整片蛋切块（方便翻面），然后翻过来继续煎。

7、煎好后，把蛋盛到盘子里。盛好后，再关火。

生姜炒鸡蛋，有温化祛痰，调和营卫，特别适合于风寒咳嗽。生姜炒鸡蛋也能有

效治疗其他原因引起的咳嗽。

生姜炒鸡蛋的做法首先将生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗中；然后在锅中倒入少许油烧热；最后一步将姜丝做倒入油中过一下后再倒入鸡蛋炒熟即可。这样做的生姜炒鸡蛋非常的美味。

OK，关于姜末炒鸡蛋和香油姜末炒鸡蛋的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。