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最简单的家常清炖鸡，最简单的家常清炖鸡块

百科 2025-12-25 06:33:03 手游攻略阅读：1394次

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最简单的家常清炖鸡块的做法：

准备材料：鲜鸡半只、食盐适量、干辣椒适量、八角1个、生姜适量、花椒适量、酱油适量。

1、鸡肉洗净切块。

2、准备好调料。

3、锅中放油，油热后放入各种香料，炒香。

4、放入鸡块，翻炒至变色。

5、加入适量酱油，翻炒片刻。

6、加入适量水，小火炖半小时就做好了。

7、成品图片。

炖之前先焯一下水。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：鸡半只、干辣椒5个、黄芪适量、白胡椒粒适量、枸杞适量、红枣5个、盐1/3、料酒1勺、香叶2片、花椒适量。

1、鸡洗净切成大块。

2、冷水下锅，倒入适量的料酒，把鸡肉焯一下水。

3、另起一锅，把焯过水的鸡肉放到锅中，然后倒入适量的清水，再加葱结和姜片。

4、干辣椒、黄芪、白胡椒粒、花椒、香叶放入调料包，然后把调料包放到锅中。

5、中小火慢煲约2至3小时，起锅前15分钟左右放入盐、红枣、枸杞等。

6、炖好后，撒上香菜即可盛出食用。

清炖鸡汤，非常简单又美味的"补虚"神器。同时鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用，分享给你一个简单的家常做法，炎热的夏日，出些汗很很好哦。

食材：笨鸡一只、红枣5颗，枸杞10颗，姜，食用盐。

做法：将鸡肉切成小块，洗干净血水，加水浸泡1小时，捞出控干。

锅中加入清水，倒入鸡块，大火煮开，捞去血沫，盛出备用。

另起砂锅，放入鸡块，开水，（记得要一次性加足量哦，不要二次加水），将辅料一同放入，大火烧开后转小火2个小时，加入少许盐即可，如果买三黄鸡或者童子鸡，肉鸡，四十分钟左右即可成熟软烂。做法简单，少用调味料，能够最大限度保证鸡汤的鲜美。

最简单的家常清炖鸡的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于最简单的家常清炖鸡块、最简单的家常清炖鸡的信息别忘了在本站进行查找哦。