米酒煮鸡蛋(米酒煮鸡蛋怎么煮)

本篇文章给大家谈谈米酒煮鸡蛋，以及米酒煮鸡蛋怎么煮对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

米酒煮鸡蛋的做法与功效

吃米酒煮鸡蛋有什么好处？具体如下：

一、提高身体免疫力

用米酒来煮鸡蛋，第一点好处就是对提高一个人的身体免疫力有很好的功能作用。它可以使人的身心得到一定的提升，对预防感冒等一些小疾病有一定的效果。同时，吃米酒煮的鸡蛋还能够在一定程度上让身心素质变强，让身体内的器官变得更加强健。

二、美容功效

因为米酒中有些成分对于滋润肌肤是很有帮助的，这些成分可以帮助肌肤恢复一定的弹性与活力。加上鸡蛋的营养后，可以给肌肤带来更多的营养，以此提高肌肤的活力和活性。

三、降低血脂功效

米酒煮鸡蛋可以降低血脂，进而使人体的血压降低，可以让那些有高血压症状的人群得到一定的缓解。因此，如果患有高血压这种病症，可以通过服用米酒煮鸡蛋这种食物，来改善高血压症状。

四、增强心脏功能

如果一个人患有先天性心脏病、先天性心力衰竭、心肌炎、心肌梗塞等疾病，可以服用米酒煮鸡蛋。这种食物对于这些疾病会有着一定的辅助治疗作用，进而改善人体的心脏问题，缓解心脏病症的疼痛感，改变心率过快的现象。同时，对于预防心脏类疾病也有一定的作用。

米酒煮鸡蛋的做法

月子饮食是每个新妈妈都十分关注的话题之一，米酒煮鸡蛋其是用糯米(江米)制作而成的一种传统饮食，那么酒煮鸡蛋的做法是怎样的呢?下面由我为大家整理的米酒煮鸡蛋的做法，希望大家喜欢!

米酒煮鸡蛋的做法

食材：鸡蛋2个、米酒1大勺、白砂糖、水适量

步骤：

1、煲里放适量水

2、煮开后打鸡蛋下去继续煮

3、煮至鸡蛋面上有少少白的就用勺子轻轻翻动一下，

4、放米酒煮开

5、放适量的白糖，煮至鸡蛋熟了即可

功效：米酒煮鸡蛋这种做法是女人坐月子必定吃了一餐，米酒是暖胃的，鸡蛋又是补的，而且这个是属于糖水类的，比较容易下奶。

注意：一直是中火就行，翻动鸡蛋是为了不让它粘底

吃鸡蛋对产妇的功效

鸡蛋是我们中国人坐月子必吃的食物。鸡蛋营养易吸收，并且有多种做法，坐月子吃鸡蛋有利于调养身体，尽快恢复身体健康。

专家说，鸡蛋还能有助于宝宝的大脑发育，产妇一定要吃鸡蛋。鸡蛋的吃法有很多。要抓准吃鸡蛋的方法才能达到营养充分被吸收，最好不要吃生鸡蛋，吃生鸡蛋怕受到细菌的感染，并且难消化，对产妇的胃将造成一定的负担。并且鸡蛋不能煮得太老，会导致蛋白质结构紧密而不容易消化。鸡蛋最好用是水煮的，或者做蛋花汤也好。油炸的鸡蛋最好不要吃，不健康。

蛋花汤、水煮鸡蛋、蒸蛋等都是比较适合产妇吃的，这样能保证蛋白质不被破坏，保证营养不被破坏。

《本草经脊柱》提到，鸡蛋白对于心脏和肾脏有冷却的功效，而中医认为，一些睡眠问题主要是受心脏和肾脏的影响。很确定的是，心脏不会给肾脏提供血液，肾脏也不会给心脏提供血液(这是阴、阳五行理论)。有睡眠问题的人通常也会出现以下症状：非常情绪化、感觉压力很大、不安、心悸、经常做噩梦、晚上尿频、腰痛或者嗜睡。医生建议，如果你会出现以上的症状的话，可以喝一些鸡蛋清加牛奶，一周三次，在睡觉前两小时喝。

适宜坐月子吃的食物

1、增加肉类、蛋类的摄入，保证足量的优质蛋白。

肉类(鱼肉、猪肉、牛肉、鸡肉以及海产鱼虾)和蛋类中的蛋白质含量丰富，且易吸收。特别是母乳喂养的妈妈，每天摄入肉类和蛋类，总量应在100g~150g。如果你对增加肉食感到困难，可以多食用一些大豆类食品保证优质蛋白的摄入。

2、适当增饮奶类，足量喝水。

奶类含钙量高，易于吸收利用，是钙最好的食物来源，每天最好引用500ml左右。如果无法达到这个量，可以适当多摄入一些小鱼、小虾、豆制品以及深绿色蔬菜等含钙高的食物。

对于母乳喂养的妈妈，奶水的分泌量与每天摄入的水量是有密切联系的。水量摄入不足会使奶水分泌减少，所以每天应喝足汤水。此外，产妇的基础代谢较高，比如多汗，需要补充大量的水分保证正常的新陈代谢，所以喝足汤水很有必要。

但需要注意的是汤水不要太油腻，比如鸡汤、猪蹄汤，在喝之前可以将表面厚厚的一层油花先舀出来。

3、重视蔬菜、水果的摄入。

新鲜蔬菜、水果含有很多维生素、矿物质、膳食纤维、有机酸等是新妈妈不可或缺的食物，既补充身体必须的营养和能量，还能有效的预防便秘。

很多地方民间流传产后不能吃生冷食物，水果首当其冲。其实，水果和我们平时一样，正常吃就可以了。即便是寒冷的冬天，只要你的肠胃能够适应，水果直接洗干净就可以吃。如果感觉水果太冰凉，可以适当进行加热。

4、少吃零食，适当锻炼。

产后的体重控制是许多新妈妈痛心疾首的问题。产后减重需要适当的锻炼就不多说啦，可既要保证营养，又要控制饮食

米酒怎么煮鸡蛋

醪糟鸡蛋，又称酒酿蛋，是广西人传统的小吃，在南方地区尤为流行。口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

酒酿蛋甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

参考做法：

1、准备好所有原料。

2、把米酒倒入煮锅（避免用铁锅），倒入适量温水，用中火慢慢烧开。

3、烧开后，倒入枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒。

4、小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩。

5、打入一个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时即可关火。

酒酿蛋的主要功效与作用：

1、酒酿蛋含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升酒酿蛋中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的。

2、酒酿蛋经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是广大女性，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用酒酿蛋的风俗；

3、酒酿蛋可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤，润胸，丰胸等功效。

文章到此结束，如果本次分享的米酒煮鸡蛋和米酒煮鸡蛋怎么煮的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

本文链接：https://bk.89qw.com/a-1358375