减肥早餐吃什么 减肥早餐吃什么主食

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下减肥早餐吃什么的问题，以及和减肥早餐吃什么主食的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

减肥早餐吃什么好

早餐

很多人一早就喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱的，这是为什么呢？

吃早餐应该吃热食，才能保护胃气。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。也许刚开始吃喝冰冷食物的时候，你不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久或年龄渐长，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断，这就是长期的冷食伤了胃气，伤了身体的抵抗力。

因此早上第一个食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等热食物，然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。因为牛奶容易生痰、产生过敏，因此喝牛奶较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。

牛奶鸡蛋并非完美早餐牛奶+鸡蛋不是完美早餐详细>>

很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋，吃一些肉片，拿上一个水果便匆匆冲出了家门，感觉起来这样的早餐营养还不错。但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。

营养学家指出，科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构，而其中，碳水化合物是基础，这一点很多人都认识不到。中国营养学会推荐的膳食结构中，合理的早餐营养结构三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热值的比例应该在12∶25～30∶60。由此可以看出，碳水化合物在其中所占的比例是最大的。而粮谷类食物是碳水化合物的主要来源。中国老百姓一直是以谷类食物为主要的营养来源。但随着人们口味的变化及应对快节奏生活的需要，谷类食物被人们忽视了。其实，谷物早餐是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早餐。谷物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素，同时也提供一定量的无机盐。谷物中脂肪含量低，约为2％左右。不同的谷物分别有各自不同的营养特点。相对于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点。

常见的谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等，人们在选择早餐时，以这些食物或含有这些食物成分的食品为早餐的主要内容，获得的营养会更充分，结构会更合理。

早餐酸碱平衡很重要

不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，酸性食物在饮食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡的失调，还会出现缺钙症。

营养学家建议，蔬菜水果含有碱性物质，所以只要吃点蔬菜、水果补充一下就能做到膳食酸碱以及各种营养素的平衡。

专家推荐的营养早餐教你制定最适合自己的营养餐(图)详细>>

一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性，最近营养学专家们就根据早餐食物的种类制订了一种评价早餐营养质量的方法。

首先按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差，食用了其中3类则为早餐质量较好，如果能食用够这4类则为早餐营养充足。

营养专家依据这一方法为我们推荐了几个营养早餐方案：鸡蛋挂面可以配上一个桃子、一杯酸奶，这是一份高蛋白低脂肪的食谱，铁和维生素A、C也不缺乏。一份瘦肉炒米粉则需要加一杯牛奶和一根香蕉，这份食谱的优点是营养素供应全面。春卷、豆浆和西瓜搭配也能满足能量和营养的需求。如果是油条、酱豆腐、鸡蛋粥，这份早餐就少了维生素钙铁等营养而含盐量则过高，应该添加黄瓜一类的蔬菜。

营养专家特别建议，早餐有两类食物不宜多吃：一类是以碳水化合物为主的食品，另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物，因摄入淀粉、糖分、脂肪和胆固醇过多，消化时间长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，脑细胞缺氧，于是整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。（南方日报）

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减肥时候早餐吃什么好

减肥时候早餐吃什么好

减肥时候早餐吃什么好，热身的时候我们还有一些需要注意的事情，在我们日常的运动中，减肥的效果也是非常明显的，有些运动并不适合所有人参与，以下分享减肥时候早餐吃什么好有什么好处。

1、玉米羹

玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

2、地瓜粥

地瓜，米适量。取适量的米洗干净，下锅加水煮沸，然后改用小火熬20分钟左右。取大小适中的地瓜2个，然后洗干净去皮切成小块，放入粥中，继续用小火焖多20-30分钟即可。

3、八宝粥

红豆50克，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，冰糖100克。取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

4、南瓜薏米粥

南瓜、薏米、大米、枸杞。枸杞用水洗净，然后浸泡在水中;将南瓜去皮切成丁，大米和薏米洗净备用;往锅中倒水，然后用大火加热，待水开后放入大米、薏米、枸杞，转成小火煮熟即可。

5、牛奶餐

牛奶，苏打饼干。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶。牛奶不要空腹喝。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。

6、海苔萝卜丝饼

鸡蛋、白萝卜、海苔、蘑菇粉、面粉。鸡蛋打散，加入面粉和海苔，然后搅拌成蛋糊状，注意海苔要撕碎;白萝卜洗净切丝，也然后放入蛋糊，并加入盐、蘑菇粉和五香粉，拌均匀，锅中倒油，待油烧热后转成小火，倒入面糊煎成饼即可。

全麦面包+牛奶燕麦片

燕麦的热量很低，还含有到了的膳食纤维，再加上牛奶，早上食用，可以增加饱腹感，减少每天食物的摄入量。

黑米粥+燕麦馒头

早上吃些粗粮好，但切忌放白糖，少量冰糖就好了。这样不长胖，还有利于你自己的营养吸收，而且这个搭配是低热量的`，可以放心食用。

一个苹果+一个鸡蛋+一杯果汁(蔬菜汁)

想减肥的朋友在早上可以先吃个苹果，然后在吃一个鸡蛋，在家一杯鲜榨的蔬菜汁，这样既不会饿肚子，还能及时的补充体内所缺的糖分、维生素和蛋白质。

煮玉米+绿豆粥+酱菜

煮玉米、绿豆粥和酱菜搭配可能不是很常常见到，但是把它们搭配在一起吃，减肥效果也是好的。玉米是瘦身主食，营养非常丰富，还能抗衰老，而且还有着身体比较不容易吸收的膳食纤维。而搭配着绿豆粥和酱菜，不仅仅可以饱腹，而且还能给你的肠胃来个大扫除。

煎蛋三明治+蔬菜水果汁

煎蛋三明治和蔬菜水果汁的搭配也是很多想减肥的朋友比较喜欢的一款减肥早餐，这一款早餐中不仅富含蛋白质，还含有维生素，是减肥的最佳食谱。

豆浆一碗+两片全麦面包+一个鸡蛋

豆浆热量低，还和鸡蛋一样富含蛋白质，能够补充充足的蛋白质，提高新城代谢，有助减肥。全麦面包富含膳食纤维，饱腹感强，很刮脂。这样的一个早餐搭配，让你能量满满。

吃减肥早餐的最佳时间

早餐最佳时间7至8点，医学专家指出，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。所以不要因为起得早就提前吃早餐，起床后可以先舒展一下筋骨再进食。

减肥早餐可以吃什么

减肥早餐可以吃什么

减肥早餐可以吃什么，生活中有很多的人对于早餐是比较的随便的，有很多的人通过面包就应付了，还有很多的人是选择不吃早餐，下面我为大家解答减肥早餐可以吃什么，让我们一起去看看。

一、减肥早餐吃什么

1、乳制品

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

2、清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。

3、不宜太油、太甜、太咸

早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代薯条，来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔，清粥宜配青菜少酱瓜，身体负担减少了，一天的开始更有朝气。

二、减肥早餐不能吃什么

1、剩菜剩饭

很多人为了省事，晚上会做很多食物，等到第二天早上热一热，觉得吃的早餐很丰盛了，的确，晚上会做很多丰盛的菜肴，但是再丰盛也是剩下的，营养物质已经不多了，第二天加热后蔬菜里会多一张亚硝酸的致癌物质，吃进去对身体没有任何的好处，而且，生菜的油脂很多，吃到体内多半会转化为脂肪，对减肥也没有任何的帮助。

2、快餐式的早餐

快餐式的早餐对养生和减肥也没有帮助，很多人习惯在上班的路上买点汉堡包、油条等油炸食物，这些早餐的`确很方便，不需要安安静静坐下来吃，边走就能吃到肚子了。这类早餐纯粹是为了填饱肚子，对健康和减肥没有好处。为什么西方人中胖人较多，就是吃没有营养的快餐吃的，这类食物营养价值很低，也是减肥者应该远离的一类食物，所以奉劝减肥的朋友们远离它们吧。

3、油炸食物

任何食物经过高温油炸后营养成分都会被破坏，而且经过油脂的食物热量很高，油脂很难消化，是减肥食谱中禁止的一类早餐。

1、热咖啡

在生活中很多人早上都有喝咖啡的习惯，但是其实咖啡并不适合在寒冷的冬季饮用，更加不适合寒性体质的人群饮用，因为咖啡和绿茶等都属于寒性饮品，饮用后会降低体温，不利于基础代谢，所以想要变瘦最好不要在寒冷的冬季饮用咖啡等寒性饮品。比起咖啡等，更推荐在冬日的早晨喝热可可。

因为饮用热可可以后可以使体温长时间提升，有着提高基础代谢和减肥消脂的作用。而且，在相关的实验中显示，饮用热可可以后身体末梢的血液流速会变快，有着促进全身血液循环和提高新陈代谢速度的作用。所以为了更快的变瘦，推荐喝热可可。请注意在喝热可可的时候不要加入任何的添加剂，防止无畏的热量摄入，抑制肥胖的发生。

2、生姜粥

在生活中女性多为寒性体质。特别对于手脚发凉，末端发寒的人来说，寒冷的早晨是痛苦的。因此想要一整天都暖暖的，推荐早餐吃粥。另外还要在粥里加入一些姜丝。因为生姜中含有的姜黄素，它们具有制造身体深部热量的作用，既能抵御寒冷，还能使体温升高。早上吃一些加入姜丝的粥，不仅能使寒性的身体变暖，还能改善血液循环和提高新陈代谢，有着减肥和改善体质的作用。

另外粥品还容易饱腹，既能减少热量的摄入，还不用忍受挨饿的痛苦，因此吃粥也是减肥瘦身的有效方法。如果不想在冬季变的循环缓慢、臃肿肥胖和毒素淤堵，建议早餐多吃以上两种食物，既能保证身体快速代谢，还能有效的驱除体寒和减肥瘦身。

文章分享结束，减肥早餐吃什么和减肥早餐吃什么主食的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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