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最近很多小伙伴在找可乐鸡的做法的相关内容，以及可乐鸡腿的做法对应的知识点，劳动晚报小编为大家整理一下《可乐鸡的做法》的相关资讯，另外还找了一部分有关《可乐鸡腿的做法》的内容，文章篇幅比较长，希望对大家有帮助！
本文目录一览：
- 1、怎么做可乐鸡
- 2、可乐鸡的家常做法
- 3、可乐鸡的做法大全
怎么做可乐鸡
可乐鸡做法一，
材料
鸡中翅，可乐，青豆，料酒，酱油，姜，盐
做法
1、速冻青豆清水里浸泡解冻，入沸水锅中，放适量盐煮熟捞出。
2、鸡中翅洗净，划两面三刀，入沸水中烫出血水捞出，冲洗干净。
3、煎锅烧热放油，转小火，放入鸡翅煎至两面金黄，放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。
4、倒入一听可乐，中小火焖煮约20分钟左右。
5、待汤汁浓稠，大火将汤汁收干装盘，撒上青豆即可。
做法二，
材料
可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。
做法
1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。
2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。
4。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。
5。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。
做法三，
材料
"二节鸡翅 8支","葱 2支","姜 数片","辣椒(大) 1支","保鲜盒840ml 1个","可乐 300cc","酱油 60cc",
做法
1:备齐所有材料PS:图中可乐倒入容器时因为有气体不足300cc，实际用量是300cc喔
2:葱及辣椒切段，连同姜一起拍一拍，较容易出味
3:将二节翅摆进乐扣耐热玻璃保鲜盒840ml 方型盒里，放入葱姜辣椒后倒入卤汁
4:用锡泊纸当上盖，移到电锅里加入二杯水
5:跳起后闷二十分钟即可
做法四，
材料
"鸡腿（偏大） 5","麻油 1匙","葱 2只","姜 两朵"
做法
1: 先丢姜跟蒜头还有麻油爆香
2: 有味道出来之后放入鸡腿
3: 鸡肉爆香 表面有点金黄即可
4: 丢入葱 水 酱油 可乐 米酒跟刚爆香好的鸡腿 此时姜片可以再多放几片下去电锅 就可以开始切下去煮了
5: 完成啦
做法五，
材料
"鸡翼 4只","豉油 3汤匙","老抽 1汤匙","蒜头及葱 适量","可乐 300ml","水 适量",
做法
1:把蒜和葱炒香
2:加鸡翼煎香
3:添加豉油和可乐
4:倒水（浸盖鸡翼）用中火煮 20 分钟
做法六，
材料
"鸡翅 10只","大蒜 2瓣","姜片 3片","可乐 300ml","酱油 70ml","米酒 1大匙"
做法
1: 先将鸡翅洗净后擦干备用，接着起油锅，将大蒜与姜片下锅爆香
2: 将鸡翅下锅约略拌炒
3: 把米酒、可乐、酱油下锅煮滚，并捞掉泡渣
4: 再来只要煮到酱汁收干即可乘盘(大概10分钟左右)，是不是超级简单！
可乐鸡的家常做法
可乐在厨房中常常作为调味品出现，以至于出现了很多的可乐名菜，比如可乐鸡。下面是我给大家分享的可乐鸡的家常做法，希望你喜欢。
可乐鸡的家常做法一：简易可乐鸡
食材准备
鸡块，可乐1听，姜蒜，料酒，酱油，盐适量。
方法步骤
1、将鸡块洗净后放入锅中，放入姜蒜，倒入酱油，料酒;
2、然后倒入可乐没过鸡块，浸泡2小时以上，然后开火慢煮;
3、煮1小时左右，然后按情况调入少许盐即可。
小贴士
煮的时候不盖盖，能让汁收的更浓，盖锅汤汁多一点。
可乐鸡的家常做法二：啤酒可乐鸡
食材准备
鸡块，胡萝卜，土豆，啤酒，可乐，酱油。
方法步骤
1、鸡块可以是鸡腿，鸡翅或者其他，斩好后放入开水中焯烫;
2、捞出洗净后放入电饭煲中，然后加入胡萝卜块和土豆块;
3、接着将啤酒，可乐和酱油按照3:2:1的比例倒入其中没过食材;
4、然后煮50分钟左右即可出锅。
可乐鸡的家常做法三：秘制可乐鸡
食材准备
鸡，可乐，洋葱，生姜，青椒，红椒，芒果，八角，生抽，料酒，盐。
方法步骤
1、将鸡洗净后斩块，焯水后再次洗净待用;
2、洋葱切丝，姜切片，青红椒撕块，锅中少许油烧热爆香洋葱;
3、然后倒入鸡块翻炒，加入少许料酒炒匀后加姜片，倒入可乐，放入八角;
4、加入适量的生抽，大火烧开后转为小火慢慢炖，此时将芒果取肉;
5、待锅中汤汁快要收干的时候加入盐调味，倒入青红椒翻炒，加入芒果炒匀即可。
小贴士
将可乐换成啤酒的话就可以做成啤酒鸡。
可乐鸡的做法大全
可乐鸡是常见的民间家常菜，其主料是鸡肉和可乐，主要烹饪工艺是烧。下面是我给你讲一讲可乐鸡的做法大全。
可乐鸡的好吃做法一、
材料
鸡腿一只(鸡的任何部位都可以)，可乐，葱姜蒜粉，老抽，老抽，绵白糖，盐，花椒，香叶，黄酒
做法
1.鸡腿去除鸡油用水洗净，用牙签将开口处的鸡皮穿起，备用。
2.锅中放水，加入花椒、香叶同煮，锅开后放入鸡腿汆烫3分钟，然后放入冷水中过凉，沥干水分备用。
3.将葱姜蒜粉、老抽与鸡腿充分搅拌，放入冰箱冷藏室入味2小时后取出。
4.将剔出的鸡油用小火煎出油来，然后将腌渍好的鸡腿放入油锅将鸡皮两面煎一下，然后倒入可乐，要超过鸡腿一点点，然后调入少许黄酒，绵白糖，盐大火煮沸后，调小火炖30分钟即可出锅。
小诀窍
1、 鸡油如果没有，可以用普通色拉油替代，煎鸡油剩下的油可以煮饭的时候做海南鸡饭用。但用鸡油比较原汁原味。
2、 葱姜蒜粉如果没有直接放姜就可以，我家没有了，所以用这个替代
3、 此菜最重要的是入味，本着东坡肉的精神，“慢著火,少著水,火候足时它自美”所以火候一定要足，味道才会鲜美。
可乐鸡的好吃做法二、
材料
鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐
做法
1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。
3、大葱切段，姜去皮切片。
4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。
6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。
可乐鸡的好吃做法三、
材料
鸡翅6只，酱油5∼6汤匙，香菇8，可乐1罐，香菜少许
做法
(1)香菇泡软备用。
(2)鸡肉用滚水川烫去血水，捞起洗净。
(3)鸡肉及香菇一起放入锅中，再倒入可乐与酱油煮开。
(4)盖上锅盖，改小火，过程中略微翻动，直到汤汁收干为止。
可乐鸡的好吃做法四、
材料
鸡翅8只，酱油5∼6大匙，香菇8朵，可乐1罐，香菜少许，黑胡椒1小匙
做法
(1)香菇泡软备用。
(2)鸡翅用水川烫去血水，捞起洗净。
(3)鸡翅及香菇放入锅中，再倒入黑胡椒、可乐与酱油一起煮开。
(4)盖上锅盖，改小火，过程中略微翻动，宜到汤汁收干为止
以上就是可乐鸡的做法和可乐鸡腿的做法的相关信息啦，不知道有没有找到你想要的内容呢，记得收藏关注本站。
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