怎么做菠萝蜜干（如何做菠萝蜜干）

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本文目录一览：

• 1、怎么做菠萝蜜干
• 2、怎样做菠萝蜜干
• 3、菠萝蜜干果干制过程是什么？
• 4、如何制作菠萝蜜干
• 5、菠萝蜜干的做法
• 6、菠萝蜜干怎么做？

怎么做菠萝蜜干

菠萝蜜干做法

做法一

1、拿一个新鲜菠萝蜜冲洗干净，，切开菠萝蜜取出果肉。

2、在果肉上切上一刀，取出菠萝蜜核，把肉分两半。

3、将切好的菠萝蜜肉依次放在烤网上，上下火170烤25分钟。

4、烤到开始变焦黄，关火取出，翻个面，继续放进烤箱烤20分钟左右。

5、烤好后里面的水分还会有的，然后放在太阳下暴晒，晒一天就可以了。

做法二

1、烤箱150度预热，将菠萝蜜肉平铺在烤网上，接渣盘铺油纸或锡纸，烤箱中层150度烤1个小时。

2、翻面100度烤约40分钟，注意观察着色，果肉边出现微焦即可。

做法三

1、将菠萝蜜肉取出来，去掉核。

2、把去掉核的菠萝蜜肉切成薄片。

3、切好的菠萝蜜薄片用盘子摆好放在太阳底下晒，晒干水分就可以了。

菠萝蜜干怎么做才脆

脆脆的菠萝蜜干是有专门的烘烤机来烘烤而成的。我们自己在家用烤箱或者直接太阳晒的菠萝蜜干是没有那么脆的。

怎样做菠萝蜜干

制作步骤：

1.菠萝蜜半个；

2.取肉，去籽，分多个盘；

3.用烤箱或微波炉，小火慢慢烤干水份，中途需翻面。

菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质，是一种美容益气的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质；在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白质，具有帮助消化的作用。菠萝蜜干果的主要成份为菠萝蜜和植物油。选用海南天然菠萝蜜果肉精制而成，在将鲜果制成干品过程中，不添加任何色素、香精，并以特殊工艺保留果实的原有品质，保留了蔬果中原有天然成分，其口味酥脆爽口，香而不浊，含有蛋白质、维生素和矿物质等，并可避免多余脂肪酸，水果烘干产品味香甜、脆，老少皆宜，是时尚的休闲食品！这种果实是在热带地区才能结果的，果实6-7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王；果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁；因为天气的关系这种果实都是在南方见得多，我们当地叫这种果为木菠萝。只是夏天的六至八月份果实才能成熟，它的果实是结在树上的。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用，多吃也不会发胖。

菠萝蜜功效：

含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体所需的各种矿物质。

菠萝蜜还有很高的药用价值，能止渴解烦，醒脾另外它对减肥也有疗效特点：采用海南本地的干包菠萝蜜肉经过特殊工艺制成。卖点：不添加任何防腐剂、色素与添加品，是纯天然的绿色食品。肉厚、原始风味，香脆可口，并含有多种利于人体吸收的维生素与矿物质。

菠萝蜜干果干制过程是什么？

制作过程：

准备食材：菠萝蜜500g，水果刀，烤箱。

1、首先准备好菠萝蜜。

2、然后找一把水果刀，或者直接用小铁勺，将菠萝蜜划开小口，再用手剥，把菠萝蜜的核去掉。

3、然后准备烤架，将菠萝蜜的果肉平铺在烤架上。

4、依次排满，不需要留空隙，烤的时候会缩水，空间会变大。

5、接着烤箱120度预热10分钟，然后将烤架放入烤箱内。

6、直接将时间定在60分钟，根据菠萝蜜的厚度进行调整，如果还不够干，继续烤。

7、烤干拿出即可，这样菠萝蜜干就制作好了。

如何制作菠萝蜜干

菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质，是一种美容益气的果品。

菠萝蜜干果是将鲜果制成干品，不添加任何色素、香精，保留了蔬果中原有天然成分，其口味酥脆爽口，味清香甘甜，香而不浊，甜而不腻，含有蛋白质、维生素和矿物质等，并可避免多余脂肪酸，水果烘干产品味香甜、脆，回味无穷，老少皆宜，是时尚的休闲食品！

用料

菠萝蜜 1050克

菠萝蜜干制作的做法步骤

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步骤 1

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1.菠萝蜜取肉，去籽，放入烘干机，温度自己看着可以高点，晚上睡觉去了相对调低点。我的烘干机最高68度。

步骤 2

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2.我先用了68度烘了3小时，晚上48度。烘了20小时就非常干了。非常美味。成品菠萝蜜干260克。25％的烘干率。

菠萝蜜干的做法

菠萝蜜干是用干果机或者烤箱烤出来的，微波炉也可以烤，但是效果不如干果机和烤箱做出来的好，所以还是建议用烤箱或者干果机做，下面介绍做法：

准备材料：菠萝蜜两盒

制作步骤：

1、准备好菠萝蜜。

2、菠萝蜜去核，然后将菠萝蜜平铺在网架上。

3、将接渣盘放入干果机底层，再将网架放入干果机中。

4、设置温度80度，时间3小时。 然后放心去做事，3小时后便可烘成美味的果干。

5、出炉啦！ 浓缩就是精华，甜中带点韧韧的口感。

6、成品图。

菠萝蜜干怎么做？

菠萝蜜干的做法：

第一步，取大约半个.菠萝蜜，在剥菠萝蜜之前，先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍，这样黏液就不会粘到手和刀具了。

第二步，把肉取出来，去掉里面的籽。

第三步，把蜜菠萝的肉切成薄片，然后再分开多个盘装。

第四步，用烤箱或微波炉，记得一定要用小火慢慢哦，小火（200度左右）慢慢烤干水份，为了防止烤焦记得大约在10分钟的时候中途一定要翻面，然后继续加热。（如果家里没有微波炉或者烤箱的话，也可以放在太阳底下晒，风干也是可以的哦！）

菠萝蜜（拉丁学名：Artocarpus heterophyllus Lam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。

菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。

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