家里只有面粉怎么做吃的（面粉怎么吃最方便）

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本文目录一览：

• 1、家里有面粉做什么既简单又好吃 面粉能做哪些好吃的呢
• 2、家里只有面粉，能做什么吃？ 还要做法。。。。
• 3、家里只有面粉怎么做吃的 家里只有面粉可以做啥
• 4、家里只有面粉做什么吃？
• 5、家里只有面粉，鸡蛋，纯牛奶，这3样东西能做什么好吃的？

家里有面粉做什么既简单又好吃 面粉能做哪些好吃的呢

1、用面粉做饼，一斤的面粉放入盆中，加入三克的酵母和五克的白糖，在面粉中加入白糖，能有效的促进酵母快速发酵，有效的缩短了时间。在面粉中再加入四个土鸡蛋，先用筷子搅散，然后再加入牛奶，牛奶要分次加入，和成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜或盖子，放在温暖出发酵40分钟左右。

2、手指披萨，将发酵好的面团擀成长条状，铺上披萨酱和切成小片的火腿肠，再撒上一层芝士碎，再铺上一个面团，将每两个条状面团和中间的食材拧在一起，最后放入烤箱中烘烤，烘烤完成后还可以拿在手上蘸酱吃。

3、做成花生糕，将花生用搅拌机磨成小颗粒，面粉，澄粉混合，加入花生粒和水还有糖，搅成糊状，放入锅中蒸15分钟即可。

家里只有面粉，能做什么吃？ 还要做法。。。。

面粉可以做疙瘩汤，做法如下：

主料；姜末适量、香菜适量、香葱适量、西红柿1个、鸡蛋1个、面粉适量。

辅料；食用油5毫升、生抽5克、水1升、盐3克、料酒3克。

1、姜适量切末，香菜适量切段，香葱适量切末，西红柿1个切丁。

2、面粉一边滴水，一边搅拌成絮物。

3、起锅烧食用油5ml，倒入香葱蒜末适量翻炒爆香。

4、锅中放入西红柿丁，生抽5g，水1l翻炒均匀。

5、鸡蛋打散，倒入锅中。

6、倒盐3g，料酒3g，香菜段搅拌均匀即可食用。

家里只有面粉怎么做吃的 家里只有面粉可以做啥

1、家里只有面粉可以做烙馍，准备面粉200克，用110毫升的温水和面，也可以用半烫面来做。这样做成的烙馍，才会即柔软又有韧性。和面时边倒边搅拌，先搅成面絮，再揉成柔软的面团。

2、面团揉好以后取出来，在案板上撒好底面，并把面团揉光滑。之后把面团搓成长条，揪成大小均匀的面剂子，并在面剂子上撒上面粉 ，以免粘连。

3、把面剂子放在虎口处，向里摁压收紧，团成圆面坯。这个时候不要着急擀饼，先把圆面坯饧上5到10分钟，让面筋松弛后，会更容易擀开擀薄。

4、10分钟以后把圆面坯摁扁，擀成2毫米左右的饼坯即可。这里把饼坯擀的越薄，一会我们烙出来的烙馍就越薄，口感就会越好。

家里只有面粉做什么吃？

面粉可以做煎饼、馒头、面条、面包、蛋糕等。

面粉根据蛋白质含量分类不同，做出面食也不同：

1、特高筋粉：通常用来做面筋，油条。

2、高筋粉：高筋面粉的蛋白质含量平均在 13.5%，而通常蛋白质含量在11.5%以上者就可以称为高筋面粉，蛋白质含量高，麸质也较多，因此筋性亦强，多用来做面包，面条等。

3、粉心粉：通常用来做馒头，包子，面条，中式点心等。

4、中筋粉：通常用来做中式面食，中式点心，西式点心等。

扩展资料：

高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。

中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。（注：一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条）

低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。

参考资料来源：百度百科-面粉

家里只有面粉，鸡蛋，纯牛奶，这3样东西能做什么好吃的？

面粉、鸡蛋、纯牛奶可以做很多美食，主要看自己喜欢什么食物。喜欢吃甜品或者零食的话，可以考虑做蛋糕、鸡蛋卷、炸鲜奶、鸡蛋小饼干。如果喜欢吃中餐，可以考虑做成鸡蛋灌饼、鸡蛋煎饼、手擀面、炸蛋饼。

除了个人喜好之外，还要考验动手能力，尤其是甜品和零食，必须有相应的道具可以使用，否则过程会很麻烦。想要方便的话，还是鸡蛋灌饼和煎饼合适，几分钟时间就能做好，也不用太多配料。

1、甜品类

甜品类就是蛋糕和炸鲜奶。

蛋糕做法比较麻烦，需要我们把鸡蛋打入盆中，加入适量冷水、糖、酵母搅拌均匀。然后再加入面粉，继续进行搅拌。把搅拌均匀的面放到碗中（碗中刷底油防止粘连），盖上保鲜膜发酵。发酵好之后，直接上锅去蒸，出来之后就是一块大蛋糕。因为没有奶油和其他东西，也可以叫面包。

炸鲜奶是一道粤菜，需要用到面包糠，没有的话可以用面粉代替，口感可上能有影响。把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌煮沸，形成粘稠糊状后，放到冰箱里冷藏。当牛奶糊已经成固体，可以直接用刀切块，沾上面粉或者面糊下锅炸。等到外表金黄酥脆，即可出锅。

2、零食类

零食类的东西，我能想到的就是鸡蛋小饼干。首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，放在不同的盆里。紧接着用打蛋器打发蛋清，整个过程可以慢慢加入适量白糖，一直打到蛋清发泡，有奶油的感觉；其次是打蛋黄，不需要速度特别快，打散之后放到蛋清理翻拌；然后把面粉和牛奶倒入混合好的蛋糊中，翻拌均匀后放到裱花袋挤形状。

最后是上烤箱，提前进行预热，把已经挤好的饼干模型放进去靠。因为是小饼干，时间不用太长，等到两边泛黄就可以。

3、鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼是最容易做的一道主食，在盆里放入适量面粉、盐、水，持续搅拌成糊状。然后把平底锅刷油，放入面糊摊平，等待几分钟即可出锅。至于鸡蛋，我们可以直接打到面糊里，也可以做成煎蛋，看自己喜欢怎么吃。

建议在面糊里放上一些蔬菜碎或者蔬菜丝，像是葱花、韭菜、胡萝卜都可以，这样不仅外观更好看，吃起来也会更美味。

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