人参果的吃法(人参果的吃法视频)

大家好，人参果的吃法相信很多的网友都不是很明白，包括人参果的吃法视频也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于人参果的吃法和人参果的吃法视频的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

人参果生吃怎么吃法

洗干净可直接食用。

其果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素，具有保健功效。

它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需，具有营养保健价值。

人参果果实有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。

因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。

人参果还能加工成罐头、果酱、果汁、饮料及口服液。另外亦具有极高的观赏价值，可作盆景在庭院、阳台或房前屋后栽培。

人参果的常见吃法

人参果的常见吃法

人参果的常见吃法，人参果是一种不太常见的水果，我们平时比较少见到有人参果卖，所以很多人不知道人参果有哪些吃法。下面我就来带大家了解一下人参果的常见吃法，一起来看看吧。

1、凉拌人参果

人参果可以凉拌着吃，凉拌时可以把新鲜的人参果洗净去皮切成片状，放少量食用盐腌制几个小时，倒掉腌出的水分，再加入适量的.蒜泥和味精以及米醋，调匀以后放香油提味即可食用。

2、人参果炒肉片

人参果还可以炒着吃，它与猪瘦肉片一起炒食味道最好，平时需要时可以把人参果切片，把猪瘦肉加料酒和生抽腌制，起锅放油以后把肉片入锅炒散再把人参果片放入锅中，快速翻炒再加入适量食用盐和鸡精进行提味就可以。

3、人参果蒸着吃

人参果还能蒸着吃，平时可以把猪肉与大葱一起剁碎，加调味料制成馅，然后把人参果从中间切开，去掉瓤以后把肉馅放到人参果中，然后入锅隔水蒸制，开锅以后再蒸半小时，蒸好以后关火取出，就能食用，这种人参果蒸肉味道清香，油而不腻，特别好吃。

4、人参果直接吃

人参果还能和其他水果一起直接吃，不会必须是熟透的人参果。因为没有熟透的人参果口感较硬，而且口感酸涩，并不好吃。

人参果的功效与作用

1、强壮身体

人们食用人参果能吸收植物蛋白和多种氨基酸，还能吸收一些天然矿物质，它能补中益气，也能缓解体虚，人们食用它以后能让身体变得更强壮，更健康。人参果还是一种性质微寒的水果，平时人们食用它以后能滋阴润燥，也能缓解口渴，它对人类的咽喉肿痛或上呼吸道感染都有一定缓解作用。

2、提高身体抗病能力

人们多吃一些人参果，还能增强身体抗病能力，因为它含有的维生素喝多糖以及矿物质等营养成分被人体吸收以后，能激活人体细胞，也能促进免疫细胞再生，更能提高人体内免疫球蛋白的活性，能让人体自身免疫功能明显提高，也能防止多种常见疾病发生。

人参果的正确吃法

人参果的正确吃法：

1、直接鲜食

新鲜人参果实是最常见和最正确的食用方式。采摘新鲜人参果实后，可以用水清洗，然后像吃苹果一样咬它。如果你比较精致，你可以洗它。从中间切下人参果实，然后切成片，放在盘子上并用牙签吃。

2、凉拌人参果

新鲜，天然成熟的人参果实特别适合直接食用，但未完全煮熟的人参果实较轻。它可以在沙拉后食用，将制备的新鲜人参果实洗净并切成片，然后加入。取适量盐，调匀，腌半小时，倒出腌制过量的水，用清水冲洗，取出水，然后加入适量的米醋和大蒜，最后加入芝麻油。

3、人参果糖水

使用人参果实煮糖水也是常吃的方法。如果需要，你可以准备一个人参果实，适量的冰糖，一个白木耳和红枣五六个。洗完红枣后，取出枣核，将白木耳轻轻撕成小花。

将人参果实洗净后，切成片，将所有成分放入锅中，加入足够的水，然后加入冰糖，加热煮沸半小时，煮熟的人参果糖水即可。

人参果的挑选方法：

1、挑人参果的形状

人参果一般是分为圆形和长形两种的，圆形的人参果，表面颜色偏黄色，果肉之中的水分含量足，吃起来嫩爽多汁，口感比长形的会更好一些，长形的有股鱼腥味。

2、挑人参果的表皮

成熟的人参果表面是金黄色的，摸起来也是十分光滑，上面还有紫色的条纹，色泽鲜亮，汁多肉甜，但是放久了的话，表皮就会有褶皱的现象。

3、闻人参果的气味

新鲜的人参果闻起来是有一种果香的，味道比较淡，感觉很清雅，但是品质不好的人参果就会有一种腐败变质的气味，这样的就不要再买了。

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