用盐蒸橙子需要多少时间（盐蒸橙子放多少盐合适）

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本文目录一览：

• 1、蒸橙子蒸多久最合适？
• 2、盐蒸橘子蒸多久
• 3、橙子加盐蒸多久
• 4、盐蒸橙子蒸多久 盐蒸橙子蒸多长时间
• 5、盐蒸橙子蒸多久蒸多长时间合适？
• 6、盐蒸橙子的做法蒸多久

蒸橙子蒸多久最合适？

橙子需要蒸多长时间

橙子又名金环、黄果、柑子、柳丁，是云香科柑橘属植物橙树的果实。果实可以剥皮鲜食其果肉、果肉可以用作其他食物的调料汁或附加物、将橙子里的水分榨出来、就可以得到一杯鲜橙汁、鲜橙汁味道酸甜、含有丰富的维生素C

鲜橙汁味道酸甜

蒸橙子大约蒸10—15分钟即可，蒸橙子一般指盐蒸橙子、主要原料有橙子、食盐具体做法：

1、洗净橙子取掉橙子顶部、将少许盐均匀地洒在橙肉上、用筷子戳几下、便于盐分渗入

2、再用牙签固定住橙子、装进碗里、盖上橙顶后上锅蒸、水开后再蒸10分钟

3、出锅后去皮、取果肉连同蒸出来的水一起吃

果肉连同水一起吃

盐蒸橙子具有生津止渴、开胃下气、清肠通便、防癌、止咳化痰等功效与作用、正常人饭后食橙子或橙汁、有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用、另外，盐蒸橙子可以治疗咳嗽感冒的作用、其止咳化痰的功效胜过陈皮、是治疗感冒咳嗽、食欲不振、脘腹胀肚的良药

橙子具有生津止渴开胃下气

橙子选购技巧：

橙子并不是越光越好、进口的橙子表面破孔较多、比较粗糙、而经过“美容”之后的橙子、则非常光滑、几乎没有破孔、其次、买之前、买之前可以用白餐巾纸最好是能在水果表面檫一檫、如果上了色素、一般都会在餐厅纸上留下颜色

橙子表面破孔较多

盐蒸橘子蒸多久

盐蒸橙子蒸10—培尘15分钟为最佳。

橙子是芸香科柑桔属植物橙子树的果实，是生活中常见的水果，它含有许多维生素，主要含有蛋白质，脂肪，水，碳水化合物，糖，膳配液禅食纤维埋雀，叶酸，生物素，胡萝卜素以及多种维生素和矿物质，盐蒸橙子的酸性比较重，要控制好食用量，不宜多吃，切记饭前或空腹不宜食用。

如果盐蒸橘子时间过短，蛋氨酸，橘皮油等有效成分不能完全稀释出来。但如果蒸的时间过长，会导致橙子中的维生素C等营养成分流失，所以建议把橘子放在碗里，放在锅里蒸，大火烧开水，再蒸10—15分钟具体情况可以根据橙子的状态来判断，然后蒸至软透。

盐蒸橘子的具体步骤如下：

1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿。

2、将橙子割去顶，就像橙盅那样的做法。

3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐分渗入，另外用牙签插住橙子固定。

4、装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分钟。

5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

橙子加盐蒸多久

蒸半个小时左右。

盐蒸橙子治疗咳嗽，蒸半个小时左右待橙子软化，同时碗里面有大量水就可以服用。民间流传着验方或者偏方，比如盐蒸橙子或者贝母炖梨、冰糖炖雪梨，都是民间的人或者医生传出来的验方。

盐蒸橙子蒸多久 盐蒸橙子蒸多长时间

10-15分钟左右。

一般情况下，将橙子蒸10-15分钟左右，橙子皮中的挥发油就会被蒸出来，如蒸橙子时间过长，可能会对挥发油成分和橙子果肉中的成分造成破坏，影响治疗效果。

盐蒸橙子蒸多久蒸多长时间合适？

盐蒸橙子蒸多久

蒸10-15分钟。

盐蒸橙子需要蒸充足的时间才可以将橙子皮里边的营养元素溶解，蒸得长时间又非常容易将橘子里边的营养元素给毁坏没了，大家历经长期的认证，感觉蒸10-15分钟是最好的。

蒸橙子为何要加盐

辅助化痰止咳。

盐蒸橙子的主要材料是橘子，橘子有：橘子行气止咳化痰、止咳润肺的功效，而盐有化痰的作用，将盐放到橘子里边蒸具有一个辅助治咳嗽的作用。

也有些人用老冰糖、纯蜂蜜取代盐应用，做冰糖蒸橙子或是纯蜂蜜蒸橙子，功效相仿。

盐蒸橙子的作法

原材料：橘子1个，食用盐三分之一勺，约2g。

作法：

1、完全清洗橘子，可在食盐水中侵泡一会儿。

2、将橘子割下顶，就象橙盅那般的作法。

3、将少量盐匀称撒在橙肉上，用筷子戳两下，有利于盐分渗透到，此外用木签插住橘子固定不动。静放约5分钟，预留。

4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大概8到10分上下，至橘子烂熟。

5、解开盖取下蒸熟的橘子，切割成一小块，取下瓜瓤，装进小盘子中，淋入蒸碗中的滋补汤一起服用。

盐蒸橙子要吃皮吗?

吃皮。

陈皮里有二种成份具备化痰止咳的作用,一个是那可汀,一个是陈皮油。这二种成份,仅有在蒸制以后才会从陈皮中出去。特别是在合适久咳不愈的小朋友吃,彻底没有副作用。

1、把橘子洗干净后放到食盐水中侵泡20分钟，除去橘子表层的蜡质。橘子无需去皮，在顶端平割开一片，往外露的瓜瓤上撒少量盐，再用筷子在瓜瓤上戳好多个洞，便于于盐渗入瓜瓤。

2、把割开的一片橘子再次盖好，放入碗里。碗里无需放水，立即放入炒锅，蒸至水滚沸后再蒸15分钟，就搞好了。蒸熟的橘子，皮有一定的收拢，瓷碗还会继续有汁液排出。

盐蒸橙子的做法蒸多久

蒸橙子加盐蒸15分钟左右，具体制作步骤如下：

先把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。

橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。

再把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。

碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。

蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。

吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

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