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格兰仕光波炉烤面包(格兰仕光波微波炉怎样烤面包)

百科 2026-01-10 09:48:35 维修知识 阅读:5231次

大家好,格兰仕光波炉烤面包相信很多的网友都不是很明白,包括格兰仕光波微波炉怎样烤面包也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于格兰仕光波炉烤面包和格兰仕光波微波炉怎样烤面包的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

格兰仕电烤箱怎样做面包

1,温水加蜂蜜,加酵母(按说明用量),拌匀,静置15分钟。

2,面粉加酵母水,揉成面团,醒发2小时,发至原体积2倍大。

3,做成想要的面包型状,醒发1。5小时,刷上蛋液。

4,烤箱予热至220度,烘烤35分钟。

格兰仕微波炉烤面包用哪个键

蒸汽键、微波键、光波组合键,这几个键都可以用的。

1,不是每个微波炉都有蒸汽键的,如果有这个键,就挂上自带的小水盒,倒点熟水,然后就可以用了,这个是蒸食物的。

2微波功能键,就是平时加热食物的功能,这个是用来直接加热把面粉做成蛋糕的。效果不是很好。

3,光波组合键,这个是用来烤蛋糕的,这个键下不能用陶瓷的与塑料的容器,光波键下温度较高,容易烤干。如果你是想水汽大的蒸,可以用电饭煲。

格兰仕光波炉的使用方法

1、蒸汽功能的使用:格兰仕光波炉的这一蒸汽功能是普通微波炉的升级功能。在使用过程中要添加适当的水,水会先被加热10秒,之后产生大量水蒸汽,再用水蒸汽直接加热食物。需要注意的是,将食物包起来加热,在加热过程中便能对食物起到补充水份的作用。

2、杀菌功能的使用:杀菌功能的运作时间是15分钟,运用红外线光源实现高温杀菌,针对内胆、金属器皿、玻璃器皿进行病菌的消灭,杀菌率高达。

3、解冻功能的使用:按重解冻,使用时按下启动键就可以,微波炉会根据食物的大小份量默认跳出所用的时间,快速解冻,根据解冻需求快速选择所用的时间,然后按下启动键即可。

光波组合烤面包十分钟还是生的

格兰仕光波微波炉调制180度烤15至18分钟即可。

烤面包前期准备材料:高筋面、干酵粉、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、加蛋液少许。烤面包主要在于面的制作,面包的制作基本为三种:

一、中种法:分两次搅拌的方法,即先搅拌中种面团,使其经过一段时间发酵,再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。

二、夜种法:中种法的一种,指在第一天下班前搅拌好中种面包,第二天上班时使用。

三、直接法:直接进行一次搅拌的方法。

面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

格兰仕光波炉怎样烤东西

经常用微波炉做蛋糕,口感松软,相当满意。经过多次实践,几乎很少失败。现提供给大家参考,望指教。材料:蛋糕自发粉60g,鸡蛋3只,泡打粉3g,牛奶50ml,白糖60g,盐2g,色拉油15-20ml,香草精数滴,可改善蛋腥味,没有也可不用。柠檬汁数滴,如没有柠檬,可用白醋或塔塔粉。蛋糕自发粉是一种予拌蛋糕专用的低筋粉。如果没有蛋糕自发粉,可用一般中筋粉48g(plainflour)加20%玉米淀粉(cornstarch)即12g代替,并适当提高泡打粉的比例到4克。普通面粉大部分是中筋粉,做面包、包子的是高筋粉,不能用于做蛋糕。做法:1,将鸡蛋分离蛋清、蛋黄,蛋黄先打发,加几滴柠檬汁,再分次加白糖30g打匀,蛋黄内色拉油打匀,再慢慢加入牛奶拌匀,边打边慢慢加入面粉和泡打粉过筛后的混合粉,直至加完拌匀。也可先将牛奶、白糖、色拉油匀,再加入面粉充分拌匀,然后加入打发的蛋黄。千万不要顺一个方向搅拌面粉糊,要尽量避免面粉出筋。2,面粉最好要过筛,可以打散结块的面粉,使面粉和泡打粉充分混和,也使面粉充分混入空气而松散,有利发泡。在蛋白里加少许盐、几滴柠檬汁,再将蛋白打至干性发泡,手工大约打15分钟,分2-3次加剩余白糖,继续打匀,直至插一根筷子可以直立不倒。注意:蛋白盆里不能有蛋黄、水、油,否则不易打发。蛋白必须打发至干性发泡,怎样算干性发泡呢?就是在蛋白泡里插根筷子能直立不倒,或将打蛋盆翻过来蛋白泡沫不会流出来,3,将1/3蛋白泡沫先加到蛋黄液内用橡皮刮刀兜匀,(注意是兜匀,不是搅拌,是从盆底往上捞起翻到糊面)再回加到蛋白液里兜匀,4,在微波炉用的塑料盒(约20x20x15cm,如果盒小可以按比例减少材料)内底涂上色拉油,注意侧壁不能涂油,要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。倒入拌匀的浆料,并将塑料盒上下震几下赶出大气泡。注意拌好的浆料要尽快进微波炉加热,动作太慢会使盒内蛋糊表面失去水分,造成蛋糕顶部开裂。5,然后加盖,由于微波炉的转盘太冷会影响盒底部蛋液的发泡,可以用两根筷子把塑料盒架空,然后中强火力(如分10档火力的微波炉则用60%-80%档火力,冬天可用强功率),加热5分钟,取出倒扣冷却脱模。微波炉蛋糕即可大功告成。温馨小提示:鸡蛋和牛奶不能用刚从冰箱里取出的,至少要放到室温。鸡蛋越新鲜,发泡力越强。

格兰仕微蒸烤一体机能烤面包吗

可以烤面包

格兰仕XWA微烤一体机拥有100-1000W十段变频微波的配置,提供了七种自动加热菜单。在变频技术的加持下,不仅能够更快速地烹饪我们生活中常见的食物,还可以对加热的“火侯”做到精确,比如有更好的“小火”性能,满足各种个性化的“微操作”。忙碌的上班族,只需操作设定的程序,通过微波功能,就可以高效完成煮开水、煲粥、蒸鱼、烤翅等健康烹饪。

格兰仕光波微波炉怎样烤面包

步骤/方式1

准备原料:高筋粉、鸡蛋、玉米油、白糖、盐、酵母。

将所有食材(除玉米油外)混合,揉成面团

步骤/方式2

放在面案上揉至面团光滑

步骤/方式3

分次加入适量的玉米油继续揉

步骤/方式4

直至揉出筋膜

步骤/方式5

面团放到温暖地方发酵2倍大

步骤/方式6

取出面团排气,揉成长条状

步骤/方式7

分割成等大的小剂子

步骤/方式8

分别揉成光滑的面团

步骤/方式9

擀成长条状

步骤/方式10

从上往下卷,如图,卷成卷

步骤/方式11

将所有的面团做好后松弛10分左右

步骤/方式12

放在温暖地方继续发酵

步骤/方式13

发酵好后刷一层蛋液

步骤/方式14

最后放入格兰仕微波炉烤箱130度上下火烤30分左右即可

关于格兰仕光波炉烤面包到此分享完毕,希望能帮助到您。

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