杨桃的功效与作用及禁忌 杨桃的功效与作用禁忌

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杨桃的功效与作用禁忌

杨桃中含有对人体健康有益的多种成分，如糖份、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃的功效与作用禁忌有哪些?下面就和我一来看看吧。

杨桃的功效：

杨桃为酢浆草科植物阳桃的果实，杨桃又叫阳桃、五敛子、洋桃、三廉子，杨桃有清热生津，利水解毒、利尿通淋，生津消烦、醒酒、助消化等功效，杨桃有治疗风热咳嗽、口渴烦躁、咽喉疼痛等的作用，杨桃性寒，凡脾胃虚寒，纳差泄泻者，宜少食杨桃。

杨桃的功效与作用

杨桃的功效与作用

名称：杨桃

别称：阳桃、五敛子、洋桃、三廉子。

功效分类：清热解毒药;生津药。

性味：酸甘涩，平，无毒。

归经：入肺、心、小肠经。

功效：清热生津，利水解毒，下气和中，利尿通淋，生津消烦、醒酒、助消化等功效。

主治：治风热咳嗽、口渴烦躁、咽喉疼痛、口腔炎、牙痛、肝病、小便不利、结石症、坏血病、食毒酒毒。

用法：生食，煮汤，或绞汁饮。

每次1——2个。

来源：杨桃为酢浆草科植物阳桃的果实。

禁忌：多食冷脾胃，动泄澼。

杨桃的作用：

1、杨桃治疟母痞块：杨桃五至八枚，捣烂绞汁。

每服一杯，日服二次。

(《福建民间草药》)

2、杨桃通石淋：杨桃三至五枚，和蜜煎汤服。

(《泉州本草》)

3、杨桃治风热咳嗽：杨桃鲜食。

(《泉州本草》)

4、五敛子(杨桃)，出岭南及闽中。

其大如拳。

其色青黄润绿，形甚诡异，状如田家碌碡。

上有五棱如刻，起作剑脊形，皮肉脆软，其味初酸久甘，其核如柰，五月熟，一树可得数石，十月再熟。

以蜜渍之，甘酢而美，俗亦晒干以充果食。

又有三廉子，盖亦此类也。

《纲目》

5、五敛子(杨桃)，大如木瓜，黄色，皮肉脆软，味极酸，上有五棱，如刻出。

南人呼棱为敛，故以为名。

以蜜渍之，甘酢而美。

出南海。

《南方草木状》

6、杨桃止渴解烦，除热，利小便，除小儿口烂，治蛇咬伤症。

《岭南采药录》

7、杨桃主治风热，生津止渴。

《纲目》

8、杨桃解酒毒，消积滞。

《广西中药志》

9、杨桃能解肉食之毒。

又能解岚瘴。

《岭南杂记》

10、杨桃疏滞，解毒，凉血。

治口烂，牙痛。

《陆川本草》

11、脯之或白蜜渍之，不服水土与疟者皆可治。

《纲目拾遗》

杨桃的药用价值很高，尤其鲜果含糖量非常丰富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等，对人体有助消化、滋养和保健功能，它里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热，清燥润肠通大便，是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。

另外杨桃还是医治咽痛的能手。

杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用：它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。

杨桃除了对人体健康有益外，对女士的美容也有很好的疗效。

杨桃里面含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。

杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。

同时还可保护肝脏，降低血糖。

杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的.热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。

杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。

杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

尽管杨桃的作用很大，但肾脏病患者应该少吃杨桃。

杨桃的吃法：

鲜杨桃汁

功效：此汁具有清热祛风，止痛消肿的功效，适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。

材料：新鲜杨桃3枚。

做法：

1、以清水洗净，用水果刀将之切成果肉丁，并捣烂绞汁;

2、将果汁倒人杯中，加温开水100毫升调匀，每日服用2次。

杨桃芡米粥

功效：该粥具有健脾益胃的功效，可作为大病初愈患者的主食。

健康人食之能增进食欲，强身健体。

材料：杨桃、晚米各100克，芡米50克，白糖50克。

做法：

1、杨桃洗净，切成果丁，晚米以清水淘洗干净;

2、将杨桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中，加清水750毫升，以小火慢炖60分钟，再加入白糖即成。

糖渍杨桃：

功效：此桃具有消暑利水的功效，适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。

材料：新鲜阳桃100克，白糖50克。

做法：

1、用清水将杨桃洗净，后用水果刀将之切开，摆入盘中;

2、将白糖均匀撒在鲜果上，腌30分钟后，慢慢嚼服。

醋渍杨桃

功效：此桃具有消食和中的功效，可用以治疗消化不良，胸闷腹胀等病症。

材料：新鲜杨桃1枚，红醋50毫升。

做法：

1、将杨桃以清水洗净，后用水果刀一分为二;

2、将鲜果放人杯中，加红醋浸10分钟后取出，慢慢嚼服。

鲜杨桃茶

功效：生津止渴，疏风清热。

材料：鲜杨桃1个、桑叶3g、绿茶3g。

用法：用杨桃、桑叶的煎煮液泡茶饮用，可加适量冰糖。

杨桃炖白蜜

功效：清热通淋，治湿热壅结、尿道炎、妊娠小便不通。

材料：杨桃500克，棉白糖100克，蜂蜜25克，桂花卤少许。

做法：

1、将杨桃劈开，入锅煮熟，去皮与核。

用刀斜批两刀，切成3块，依次扣入碗中，放入白糖、蜂蜜、桂花卤，盖上盖盘，上笼用大火蒸约10分钟，取出反扣于盖盘中即成。

杨桃燕窝

功效：清热解毒、生津止渴、降低血脂及胆固醇。

材料：燕窝、杨桃、冰糖。

做法：

1、选黄色杨桃1个，切3——5片，薄厚均匀。

2、锅中加入水和糖，水开后放入杨桃，烫一下就好。

3、杨桃和糖水一起倒入金碗，燕窝分开装一碗。

葡萄杨桃汁

功效：生津止渴，利尿。

材料：(成品480毫升，2杯)葡萄200克杨桃1个冰开水300毫升食盐少许蜂蜜、冰块适量

做法：

1、将葡萄、杨桃用水洗净，杨桃切块备用。

2、将上述原料置捣搅机内，加入300毫升冷开水，再加入适量蜂蜜及少许食盐混合搅打成汁。

3、用漏网将果汁过滤。

4、在杯中放入冰块，注入果汁即成。

杨桃炖蛋奶

功效：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;也可补充丰富的钙质;杨桃有降代血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

材料：牛奶(250克)杨桃(100克)鸡蛋(100克)、白砂糖(30克)

做法：

1、杨桃去硬边去核切小块;

2、鸡蛋磕入汤盆中搅匀;

3、牛奶、杨桃一同放入锅里用小火煮熟，关火，晾至稍凉，放入糖慢慢溶化，搅匀;

4、将煮好的奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，上蒸锅，盖碟;

5、用小火蒸至凝固取出，晾凉食用。

杨桃炖尾骨

功效：美化肌肤、止咳、止痰。

材料：陈皮2钱新鲜杨桃1个、猪尾骨1只(切块)、水10杯、米酒1杯、盐少许、冰糖1小匙。

做法：

1、先将尾骨用热水川烫去血水，用清水洗净备用。

2、杨桃洗净各角切边，并将头尾切除，切成约0.5公分厚之星形厚片。

3、将尾骨加水以大火煮20分钟，放入陈皮之后，再改中火煮10分钟，此时可放入杨桃片及米酒继续炖煮约20分钟，最后依个人喜好加入调味料调味(盐可不加)，即可盛起上桌。

杨桃蜂蜜汤

功效：治疗肾结石气结型：腰痛、或少腹痛、神疲乏力、血尿、舌质尖边红、苔薄黄、脉弦紧。

材料：杨桃5枚，蜂蜜适量。

做法：同煎汤服用，每日2-3次。

麦冬杨桃甜汤

功效：润肺养阴、消除粉刺、改善秋季咽干口燥。

材料：杨桃1个，紫苏梅4个，麦冬15克，天冬10克，紫苏梅汁1大匙，清水600毫升，冰糖1大匙。

做法：

1、将全部药材放入棉布袋。

杨桃表皮以少量的盐搓洗，切除头尾。

2、再切成片状。

然后，将所有材料放入锅中，以小火煮沸，加入冰糖搅拌溶化。

3、取出药材，加入紫苏梅汁拌匀，待降温后美味的即可食用。

鱿鱼烩杨桃

功效：养阴润肺、清心去烦躁、补肾养心、改善神精衰弱。

材料：花枝4两、碗豆荚10支、黄甜椒1/2颗、杨桃1杯、葱2支、蒜头1粒、姜3片、胡萝卜少许、料香油1/3大匙、砂糖1/2大匙、淀粉1/2大匙、水1大匙、盐1小匙

做法：

1、将材料分别洗净、切好备用;

2、淀粉加水搅拌均匀;

3、药材用清水冲洗净，加3杯水煮20分钟后取1杯汤汁;

4、锅预热加入少许油，放入葱、蒜、姜爆香;

5、接着放入鱿鱼、杨桃、胡萝卜略炒1—2分钟;

6、加入汤汁、调味料及碗豆荚、黄甜椒片一起翻炒;

7、再淋入淀粉水勾芡，拌炒一会即可。

杨桃的食用禁忌：

杨桃性寒，凡脾胃虚寒，纳差泄泻者，宜少食杨桃。

杨桃的功效与作用以及禁忌

杨桃的功效与作用以及禁忌

杨桃的功效与作用以及禁忌，这是我们在生活中比较经常食物的食物，但只了解表面的作用是远远不够的，杨桃对人的身体有很大的好处，还能提神醒脑、消除疲劳，下面是杨桃的功效与作用以及禁忌。

杨桃的营养价值：

营养价值高，含蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸，还有多种维生素和矿物质，果实好芳香清甜。

杨桃的功效

可加工成蜜饯，果汁能促进食欲，帮助消化、治疗皮肤病的功效。杨桃可以分为甜、酸两种类型，前者清甜爽脆，适宜鲜吃或加工成杨桃汁、罐头，无论鲜吃或加工，这种杨桃的品质、风味都是相当好的；后者俗称“三稔”，果实大而味酸且带有涩味，不适合鲜吃，多用做烹调配料或蜜饯原料。

杨桃中含有对人体健康有益的多种成分，如糖份、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大，它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。它里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热，清燥润肠通大便，是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。另外杨桃还是医治咽痛的能手。杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用：它的叶片利小便；它的花可治寒热；它的根能治关节痛。尽管杨桃的作用很大，但肾脏病患者应该少吃杨桃。

杨桃除了对人体健康有益外，对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法：将杨桃捣烂敷面，每次敷面10———15分钟，这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。

其他功效

1、清燥润肠：杨桃含有充足水分、纤维质，能解除内脏积热，清燥润肠；

2、清除肺胃的积热：若因肠胃积热引起咳嗽，而且在咳嗽时胸及背部有刺痛感，吐痰艰难时，生食杨桃有一定疗效，可以清除肺、胃内的积热，促进吐痰，消除胸部的疼痛；

3、治疗伤风：患有伤风，感觉口干舌燥，鼻子呼出热气，便秘，小便呈黄色切味浓时，大量食用杨桃效果会很好。

吃杨桃的禁忌有哪些

1、杨桃禁止和寒性食物一起吃，因为它本身就是一种寒性水果如果和其他寒性食物一起吃，会让人体吸收过多的寒性成分，容易加重人体脾胃虚寒的'症状会影响人体消化功能，另外大家在吃杨桃的时候，还不能喝冰凉的饮料，更不能放入冰块，不然也会对身体健康造成不良影响。

2、杨桃还禁止过量食用，因为杨桃虽好，却还有一种天然的毒性成分，它对人类神经有明显伤害作用，而且这种毒素进入人体后很难代谢出体外，所以人们过量食用杨桃后就会加重身体负担，容易危害神经系统，功能也会让人类肾功能下降，会严重危害人们的身体健康。

什么人群不适宜吃杨桃

1、生活中那些患有肾病或者肾功能不全的人禁止吃杨桃，因为杨桃中含有的神经毒素，在进入人体后会在肾脏部位堆积，容易影响人类肾功能会危害人类的肾脏健康。除此以外，杨桃中还含有丰富草酸，这种物质会与人体内的钙相结合，容易生成结石，会让肾结石高发。

2、生活中那些脾胃虚寒和经常腹泻的人不适合吃杨桃，因为杨桃具有明显的通便作用，而且会让人类脾胃虚寒的症状加重，如果这些人再吃杨桃会让身体不适症状加重，容易影响身体消化系统的功能。

杨桃的功效与禁忌

杨桃的功效与禁忌

杨桃的功效与禁忌，杨桃是一种产于热带亚热带的水果，杨桃的味道酸甜，水分充沛，具有非常高的营养价值。吃了对身体有很多好处。那么，以下了解杨桃的功效与禁忌。

消除疲劳助消化

杨桃中的果糖和葡萄糖很容易被人体吸收，能够帮助人体及时补充消耗掉的大量能力，缓解疲劳感；除此以外，杨桃中的苹果酸和柠檬酸等物质有刺激胃酸分泌的功效，能够促进消化。

止咳化痰润肺

杨桃中除了胡萝卜素类含量丰富之外，还含有大量的挥发性成分，加上糖类，维生素B，维生素C和有机酸的作用，对咽喉炎症，口腔溃疡，牙痛等症的疗效极佳，能够起到止咳化痰，清热利咽的功效，喉咙疼痛嘶哑的时候，可以试试将杨桃切片后蘸盐食用;将杨桃榨汁饮用还能有效改善口腔溃疡症状。

美肤祛斑

杨桃中所含的大量果酸对于抑制黑色素的沉淀有极好的效果，不但能够起到淡斑或祛斑的效果，还能保湿肌肤，对于改善油性肤质或干性肤质也有一定的效果。将捣烂的杨桃敷在脸上当面膜用，能够起到明显的消斑作用。

降脂降血糖

适量吃杨桃能够减少人体对脂肪的吸收，能够有效降低胆固醇和血脂，对心血管疾病有极好的预防功效，同时吃杨桃还能对肝脏起到保护作用，降低血糖。

吃杨桃的禁忌

1、患有慢性肾脏疾病的人群不能吃杨桃，因为杨桃中的草酸盐含量高，不利于肾脏健康。

2、杨桃性寒，凡脾胃虚寒、纳差泄泻者，宜少食杨桃，以免引起肠胃不适症状。

3、杨桃中携带有一定量的易致敏成分，过敏体质者不宜食用杨桃。

4、老人、小孩也不宜吃杨桃，特别是在空腹的情况下吃杨桃，也可能引起肾损伤和神经损伤。

杨桃与什么不能同吃

杨桃并没有绝对不能在一起吃的食物，但是和下面的食物不能一起吃太多，可能引起身体不适。

1、富含草酸的食物

杨桃中的草酸含量很高，而草酸这种东西需要通过肾脏进行代谢，如果在吃杨桃的同时，还吃了许多其他草酸含量很高的食物，这些草酸就不容易被完全代谢掉，到了肾脏容易和钙结合沉淀为草酸钙晶体，形成肾结石，不利于肾脏的健康。

富含草酸的食物有：菠菜、李子、葡萄、秋葵、竹笋等等。

2、寒凉性食物

杨桃性寒，食用之后会增加体内的寒凉之气，不宜和其他寒凉性的食物一起吃太多，不然容易导致体内寒凉之气过重，很容易出现拉肚子等肠胃不适的情况。

寒凉性食物有：西瓜、柿子、秋葵、茭白、菱角、苦瓜、生藕、桑葚、螃蟹、水鸭、海藻等。

3、高脂肪、难消化的食物

杨桃的寒凉之气很重，食用之后会加重脾胃的寒凉之气，影响脾胃的消化功能，此时食用高脂肪或者难以消化的食物，消化负担很重，有可能出现拉肚子等不适的情况。

高脂肪、难消化的食物有：如猪蹄、猪肥肉、猪皮、油炸食品、坚果等。

杨桃一天可以吃几个

一个或者半个即可。

杨桃的味道酸甜，富含水分和维生素，但是由于其中含有较多的草酸盐成分，需要通过肾脏进行代谢，因此一次不要吃太多，以免影响肾脏代谢功能，建议一天吃一个或者半个即可。

而且杨桃富含果酸成分，一次性吃多了杨桃也容易引起胃部不适。

吃杨桃好处

1、保护肝脏、降低血脂血糖

杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用，同时还可保护肝脏、降低血糖。

2、消除疲劳感

杨桃中的糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体水分，生津止渴，并使人体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。

3、促进消化

杨桃果汁中含有大量纤维质、草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化，如胸闷欲呕、消化不良、腹胀打嗝，只要多吃杨桃，症状便能逐渐减轻。

4、止咳化痰、顺气润肺、保护气管

杨梅含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。切片沾盐吃，可改善喉咙疼痛与声音沙哑；榨汁喝，则改善口腔溃疡、口角炎。

5、治疗声音沙哑

依民间经验，杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功效。将杨桃剥成五棱或切片，沾少量食盐或榨出果汁加少数食盐食用，效果奇佳。平时生食亦有生津止渴、顺气润肺、去风热、利尿等功用。

6、利尿、止血

杨桃有利尿、止血之功效，特别是痔疮出血时。在巴西，则把它当成利尿剂，对于疟虫也有抗生作用。

7、美容

杨桃里面含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效去除或淡化黑斑，并且有保湿作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。介绍一种杨桃外敷的美容方法：将杨桃捣烂敷面，每次敷面10－15分钟，有助于消除黑斑及面上的'黑色素。另外，杨桃对减肥有奇效。

杨桃的食用禁忌

适合一般人食用，风热咳嗽、咽喉疼痛者、小便热涩者、泌尿系统结石患者、患有心血管疾病或肥胖的人尤其适合食用。但杨桃性寒，凡脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。

杨桃的营养价值

杨桃具有很高的药用价值，尤其鲜果含糖量非常丰富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等，对人体有助消化、滋养和保健。除肾病患者应忌口外，一般人群可以放心食用。

甜杨桃和酸杨桃的区别

1、甜杨桃以及酸杨桃之间最首要的区别就在于它们的含糖量，甜杨桃中葡萄糖以及果糖等物资的含量对比高，以是它的味道甘甜，而酸杨桃中果酸以及维生素c等物资的含量对比高，它的味道对比酸，这是两者之间最首要的差别。

2、甜杨桃以及酸杨桃在外表上也有肯定区别，甜杨桃在成熟之后颜色对比深，多为深黄色，而酸杨桃成熟后的颜色则对比浅，多为浅黄色大概黄绿色，并且这种酸杨桃的成熟果香也没有甜杨桃那末浓。

吃杨桃的好处补充能量

平常人们适量吃一些杨桃，能为身材增补大量能量，由于杨桃中含有富厚碳水化合物以及大量植物蛋白，更含有多种维生素以及有机酸，这些物资都是维持人体生命正常活动的首要身分，它能为身材增补富厚养分并能加强人体抗病本领，并且能加速体办规复缓解身体疲劳。

促进消化

杨桃中另有大量活性酶以及富厚的果酸，这些物资能增进唾液胃液等多种消化液排泄，并能加速肠胃蠕动，能进步人体肠胃的消化功效，他对于人类经常出现的消化不良以及食少腹胀以及腹部胀痛等症，都有肯定缓解作用。

美容养颜

人们多吃一些杨桃还能美容养颜，它能为人类皮肤细胞增补富厚养分，能增进皮肤细胞再生以及代谢，会让人类皮肤弹性增添，能淘汰皱纹天生，也能滋养细嫩肌肤，此外杨桃中含有的维生素c还能阻挠色素天生，它能淡化色斑美白肌肤。

关于杨桃的功效与作用及禁忌，杨桃的功效与作用禁忌的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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