牛蹄筋的做法(牛蹄筋做法)

大家好，今天来为大家分享牛蹄筋的做法的一些知识点，和牛蹄筋做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

牛蹄筋做法

牛蹄筋的做法：

1.将牛蹄筋切成5厘米长，一厘米宽，放入水中煮大概2小时，煮成透明色即可食用。

2.将煮好的蹄筋用酱油，料酒，一些盐，淀粉，姜蓉，蒜蓉，浸泡10分钟即可。

3.将配料全部切好，姜切丝，木耳切丝。

4.锅入油，先放入姜丝，蒜蓉爆香，然后加入黑木耳，快熟时加入可以食用的牛蹄筋翻炒入味，最后将双椒放入，加入适量盐，轻轻翻炒至辣椒熟，即可出锅享用了。

猪蹄炖牛筋的做法

牛蹄筋用水煮一下是为了方便清洗，在牛蹄筋炖烂之前不要加盐

准备好葱、姜、大料

煮好的牛蹄筋切块

放入高压锅，加入大料、葱、姜、料酒及适量水

调至30分钟

压好的蹄筋放入炖锅中

加入酱油、盐、鸡精、糖，炖至汤汁收干

牛蹄筋的做法是什么

牛蹄筋的做法：

1.将牛蹄筋切成5厘米长，一厘米宽，放入水中煮大概2小时，煮成透明色即可食用。

2.将煮好的蹄筋用酱油，料酒，一些盐，淀粉，姜蓉，蒜蓉，浸泡10分钟即可。

3.将配料全部切好，姜切丝，木耳切丝。

4.锅入油，先放入姜丝，蒜蓉爆香，然后加入黑木耳，快熟时加入可以食用的牛蹄筋翻炒入味，最后将双椒放入，加入适量盐，轻轻翻炒至辣椒熟，即可出锅享用了。

关于牛蹄筋的做法，牛蹄筋做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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