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厦门最有名的小吃街厦门最出名的小吃街

百科 2025-12-30 02:01:09 手游攻略阅读：3188次

厦门是一个美食之都，这座城市有着数不尽的美食佳肴，各种口味的小吃更是应有尽有。如果你来到厦门，不吃本地的小吃，就不能算得上真正的来过厦门。而厦门最著名的小吃街，自然就是闽南地区著名的思明区。

胡里山炸肉

胡里山炸肉是厦门闽南地区的代表小吃之一。这道小吃以外酥里嫩的口感和独特的炸味而闻名。炸肉选用的是猪肉，经过肉质松软的处理后再用酱料腌制，接着将肉块裹上面衣，食用时再用油锅炸熟。不同于一般的炸肉，胡里山炸肉外脆里嫩，入口即化，让人回味无穷。

椰汁饭团

椰汁饭团是厦门的传统小吃之一，也是厦门最有特色的小吃之一。椰汁饭团是以糯米为主料，加入椰汁、鲜肉、花生等多种配料，搓成小球状，再蘸上特制的芝麻糖浆。其口感香甜，软糯，料多，咀嚼起来有种独特的韧劲，深受厦门市民和游客的喜爱。

蚵仔煎

蚵仔煎是闽南小吃中的代表，也是厦门美食中的代表之一。这种小吃是用鲜活的蚵仔坯制成，加入蛋液、面粉等多种辅料，搅拌均匀后放到平底锅上煎煮而成。蚵仔煎的最大特点是脆嫩鲜美，一口下去，咸中带甜，味道十分绝妙。

炒面

厦门的炒面叫做“榨面炒”。它以厦门的特产——面线粉制作而成，辅以豆芽、瘦肉、鸡蛋、贡菜等，加入口感咸鲜清爽的海鲜酱汁，一起快火翻炒，炒出来的炒面有一种特别的香味。特别是开口大吃炒面时，那口感咸鲜的味道，让人倍感耳目一新。

厦门的小吃街不仅这些，还有不少美味的小吃等待着你的发现。每一道小吃都历经时间沉淀，把厦门城市的历史、文化和美食特色一一展现出来。欢迎您来到厦门，品尝这里的美食，感受这座城市的独特魅力。

厦门小吃一条街主要位于老人路、八市、曾厝埯、中山路和鼓浪屿的龙头路。

厦门八市位于福建省厦门市思明区开禾路与担水巷交叉口东100米。是厦门最古老的集市，那里有很多当地流传很久的小吃和很多便宜的海鲜，在那里可以吃到很多最古老的小吃的味道和体会厦门人民的生活。

鼓浪屿是厦门的一个着名的景点，鼓浪屿上的龙头路是一条购物美食街，那里集聚着岛上的特产和当地的特色小吃。

厦门小吃

一、厦门沙茶面

沙茶面是福建省厦门市的特色美食，做法十分简单，主要将熬好的沙茶汤浇入面中，再放着已入沙茶味的豆干，剔骨肉等，青菜少许，一晚浓香四溢的沙茶面就出锅了。

二、厦门海蛎煎

沿海而居的厦门人喜食海蛎，对海蛎的做法花样百出，除了煮面炒海蛎煎还喜欢油炸成海蛎饼，这也是极具厦门特色的小吃，选取新鲜肥美的海蛎，把海蛎洗去泥沙，和青蒜苗调味汁地瓜粉搅拌后，倒入锅里煎至焦黄，最后打入打散的鸡蛋，口感香脆，内馅香滑，是游客们打卡的必点当地菜。

1、曾厝垵美食街

面朝大海，是一处文艺的小渔村，是许多初来厦门的游客必来之地。这里有各种风格的客栈，琳琅满目的美食，沙茶面、海鲜、烧烤等都让你流连忘返。

2、中山路步行街

一条极为繁荣的商业街，人流量大，见证了厦门的发展。这条步行街汇集了厦门的众多特色小吃，好吃得让你停不下来。比较特色的美食有海蛎煎，选用海蛎和地瓜粉、蛋液等煎制而成，颜色金黄，鲜香可口。

3、台湾小吃街

原本是地摊街，后来演变成为了第一条设在大陆的台湾小吃街，里面有最齐全的闽南特色小吃，每一道小吃的背后都隐藏着一个小故事，希望你来品尝美食的时候可以发现。喜欢海鲜的朋友可以来这里试一试海鲜粥，鲜美可口。担仔面、烧仙草等味道也很不错。

4、老虎城美食街

属于比较具有人气的一条美食街，深得当地人的喜爱。当你来到这里，可以吃到好多好吃的美食，也可以四处逛一逛，感受厦门的独特魅力。

5、八市美食街

要说当地人最爱去的集市无疑就是八市了，一处具有超大规模和人气的市场。走进八市，你可以看见各种小店，他们在售卖着各种海鲜、水果，以及当地的特色美食，喜欢美食的小伙伴千万不要错过这里。

比较特色的美食有炸五香，一道用豆皮、碎肉、葱等炸成的小吃，鲜香可口；手撕鸡，撕下来的鸡肉搭配香菜、辣椒等辅料，美味可口；还有水煎包、卤大肠等小吃都可以尝一尝。