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香茅是什么东西（香茅是什么香料）

百科 2025-12-23 07:23:44 手游攻略阅读：4723次

最近很多小伙伴在找香茅是什么东西的相关内容，以及香茅是什么香料对应的知识点，劳动晚报小编为大家整理一下《香茅是什么东西》的相关资讯，另外还找了一部分有关《香茅是什么香料》的内容，文章篇幅比较长，希望对大家有帮助！

本文目录一览：

1、香茅和排草有什么差别
2、香茅,艾草,紫苏,生姜和大抽叶煲水洗澡有什么作用？
3、香茅的解释
4、风茅与香茅区别最好详细点
5、请问：香茅是什么东西？在那里可以买得到？
6、香茅是什么东西

香茅和排草有什么差别

香茅和排草的差别：外形不同；分布地区不同；生活习性不同。

1、外形不同

香茅是一种禾本科多年生密丛型具香味草本。秆高达2米，粗壮，节下被白色蜡粉。叶鞘无毛，不向外反卷，内面浅绿色；叶舌质厚，长约1毫米；叶片长30~90厘米，宽5~15毫米，顶端长渐尖，平滑或边缘粗糙。

伪圆锥花序具多次复合分枝，长约50厘米，疏散，分枝细长，顶端下垂；佛焰苞长1.5厘米；总状花序不等长，具3~4或5~6节，长约1.5厘米；总梗无毛；总状花序轴节间及小穗柄长2.5~4毫米，边缘疏生柔毛，顶端膨大或具齿裂。

香茅：

排草：

排草为多年生草本，株高40~150 厘米。茎不规则方形，有细棱。单叶互生，椭圆状披针形，长2~7厘米，宽1~3厘米，近无柄，锐尖，基部楔形。

分枝于叶腋，枝叶较小，合瓣花单生于叶腋，花梗丝状长2~4厘米。萼片5，深裂，基部合生，三角状卵形尖端聚凸，有许多红色腺点，长宽均1.5毫米左右，宿存。

2、分布地区不同

香茅：中国的辽宁、河北、山东、河南、安徽、江苏、浙江、江西等地。

排草原野生于斯里兰卡、印度和缅甸一带，我国分布四川、湖北、云南、贵州、广东、福建等地。

3、生活习性不同

香茅原产东南亚热带地区，喜高温多雨的气候，在无霜或少霜的地区都生长良好。由于根系发达，能耐旱、耐瘠，生长比较粗放。

温度是香茅在我国分布的限制因子，只要有轻霜，叶尖就开始发生冻害，气温下降至-1.8℃时叶片几乎全部受害。因此冬季低温长，霜害严重的地方都难以越冬。

野生排草多分布在亚热带、热带的海拔800~1600米之间的多雨地带，喜生沟谷、阔叶林下的阴湿环境，适光度在60~70 %，年降雨量在1099~2800毫米，年平均温度在16~22 ℃。

因此，人工栽培排草的用地也要选择和野生排草生长相类似的环境，可以选择阔叶株成片的誓处沟谷或荫蔽树坡地等阴湿环境。土壤应疏松、肥沃，含腐殖质层较深，并且排水良好。

参考资料来源：百度百科-香茅

参考资料来源：百度百科-排草

香茅,艾草,紫苏,生姜和大抽叶煲水洗澡有什么作用？

这几样东西煲水洗澡，有驱寒、止痒的功效。

香茅草，是禾本科香茅属植物。

香茅草，是多年生草本植物。全草长40至110cm，茎秆丛生，细弱，外表灰绿色至深绿色，有时带紫色，节部膨大。叶片狭条形，长25至70cm，宽1至6mm，边缘有时外卷，两面均无毛，被白粉；叶鞘无毛，基部常破碎而内卷，内面浅红色；叶舌钝圆，长2至4mm，膜质，先端多不规则破裂。

具特异香气，味辛辣，嚼时有清凉麻舌感。以色灰绿、粗壮、叶多、香气浓烈者佳。

生长于高温多雨，阳光充足，排水良好的肥沃土壤中。

分布于我国云南省滇南地区，还有陕西、甘肃、河南、海南、广东南部、江西南部及西南地区。

全草含酸性皂甙类物质、鞣质、蛋白质、粘液质、苦味质、糖类及酚性物质。鲜草含挥发油

因其具有柠檬香味，又叫柠檬香茅。它不但具有观赏价值，绿化、香化家居，因为它含有柠檬醛，有消痛作用。用它泡茶喝，可提高消化机能，达健胃消脂之功。是女性养颜美容不可或缺的好香草。

种香茅草植距离，以100cm×30cm为最佳。

香茅菜谱：

柠檬香茅草烤鸡

主料

三黄鸡1只（700至800g，尽量不要太大）

老抽2勺

生抽4勺

蚝油1勺

糖饴1勺

柠檬半个

葱半根

蒜5瓣

姜5片

干香茅草4g

黄姜粉1g

米酒2勺

盐适量

辅料

老抽一勺

蜂蜜1勺

1.三黄鸡700至800g，尽量不要太大，洗干净，擦去水分，去头和爪子

2.姜切片，葱切断，蒜剥好就行，柠檬半个，挤汁，皮切成丁

3.鸡肚子里抹盐，不用很多，抹匀就好。把2g香茅草，葱姜蒜塞到鸡肚子里，用牙签把鸡屁股封住（牙签两头可以插个柠檬皮，这样就不用松动了）

4.酱油，老抽，蚝油，糖饴，柠檬汁，2g香茅草，姜黄粉和米酒混合

5.把鸡放入4的混合液里，按摩5分钟

6.准备塑料袋，把鸡放进去，然后把4的混合液也倒进去，把口袋里的空气尽量挤干净，让袋子里成一种半密封的状态，方便入味

7.冷藏至少12个小时，如果能冷藏24小时最好。

8.冷藏1天后，取出鸡，去掉鸡身上的调料，一勺老抽和蜂蜜混合，用刷子刷再鸡身上，风干10至15分

9.把鸡翅尖，和鸡腿根包好锡纸，以免烤糊

10.烤箱预热200度，热风+旋转档，烤20分钟，转到170度再烤30分钟

香茅的解释

[lemongrass]

一种禾草,具有强壮习性和大型的复合花序,被栽培于热带地区(如西印度群岛),作为香茅油的一种来源; 蜿蜒香茅,东印度群岛的一种近缘禾草( C.flexuosus ), 也是香茅油的一种来源详细解释多年生草本植物。叶子扁平，长而宽。圆锥花序。生长在热带地区。茎和叶子可以提取香茅油，用做香水的原料。晋左思《吴都赋》：“纶组紫绛，食葛香茅。” 北魏郦道元《水经注·湘水》：“县（泉陵县）有香茅，气甚芬香。” 唐王维《文杏馆》诗：“文杏裁为梁，香茅结为宇。” 明李时珍《本草纲目·草二·白茅》：“香茅一名菁茅，一名琼茅，生湖南及江淮间，叶有三脊，其气香芬。”

词语分解

香的解释香 ā 气味好闻，与“臭” 相对：香味。香醇。芳香。清香。舒服：睡得香。味道好：这鱼做得真香。受欢迎：这种货物在农村香得很。称一些天然或人造的有香味的东西：麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。旧茅的解释茅 á 多年生草本植物，春季先开花，后生叶，花穗上密生白毛。根茎可食，亦可入药。叶可编蓑衣（亦称“白茅”）：茅草。茅庐。茅舍。名列前茅（喻名次列在前面）。部首：艹。

风茅与香茅区别最好详细点

香茅[citronella] 简述：香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，为常见的香草之一。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。治疗风湿效果颇佳，治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫。抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤。赋予清新感，恢复身心平衡（尤其生病初愈的阶段）。是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。【本质】以晒干的草蒸馏而得，味道像是水果香及熏衣草的综合，高度约60公分，主要产地为斯里兰卡、瓜哇、马达加斯加、南非，其中以瓜哇品质较好，本世纪才被大量商业使用，近年来更是受宠，虽然其来源稳定，但96年以来价格已上涨一倍以上。【气味】驱除蚊子、跳蚤，减少病房中的细菌。【功效】头痛，偏头痛，喉咙痛，发烧，咳嗽，肠炎，增进食欲，风湿痛，油性皮肤，皮肤松软，粉刺，乳汁分泌少，激励情绪，减轻忧郁不安，除臭，杀菌，驱虫【精油选购等级】精油书房～进阶者必备的精油十六种之一【皮肤疗效】与橙花、佛手柑调和之后，可以软化皮肤。【适合与之调和的精油】佛手柑、尤佳利、天竺葵、熏衣草、橙花、薄荷、苦橙叶、鼠尾草、依兰。【初阶精油魔法】单独以香水茅精油以1d比1cc清水的比率稀释，可广泛用于环境清洁防虫消毒，气味改善，可喷洒于居家、衣物、鞋袜、或是宠物身上。【进阶精油魔法】气味具有偕同作用，与其它精油调和可应用于精油香水自制，其气味并能提供足够的草本后味，建议与较尖锐的气味，例如与冬青木、芳樟叶、香料类的精油调和。阔香时作为驱蚊基础油，加入5滴，并可与熏衣草、玫瑰草、马鞭草等调和使用。香茅3d与佛手柑3d，熏衣草4d，调和于一次长发或两次短发的洗发精用量中，可柔软过硬的发质。【使用场所】相当建议使用于老弱妇孺的卧房，作为驱虫与协助身体调养的基本气味。于公共场所使用，也可以提供热带的异国气氛，并有驱蚊与空气清香的功用。【使用方法】香茅的气味相当浓郁且持久，每次的用量不要过半数或超过五滴。【魔法笔记】其实精油多少都有驱虫效果，香茅当然是著名的一种，不过最建议的驱虫配方，就是除了几种主要的驱虫成分外，其它的尽量多，也就是尽量让成分更复杂，越是复杂的复方精油，越能发挥你想象不出的功效，毕竟，精油的成分真正有研究出来的，也不过一半不到！复方的精油，反而更能发挥小型植物圈的特性，也就是毒性因牵制而降低，正面的功效因互补而提升，什么是精油的正面功效，那就是：驱虫抗菌，去霉抚平，也就是植物本身基本最需要的自然武器！下次建议您也随手将手边的精油调和，看看这个自然的武器，能帮您什么？！【别名】柠檬茅、香巴茅、风茅【来源】禾本科香茅属植物香茅cymbopogon citratus （dc.） stapf，以全草入药。全年可采，洗净晒干。【性味归经】辛，温。【功能主治】祛风除湿，消肿止痛。用于风湿疼痛，头痛，胃痛，腹痛，腹泻，月经不调，产后水肿，跌打淤血肿痛。【用法用量】 3～5钱；或提取香茅油，每服数滴。【摘录】《全国中草药汇编》

[编辑本段]心理面

可以净化并提振情绪，能纾解抑郁的心情。温暖的草本味，使人充满了单纯而自然的香芬环境，彷佛置身芒草山头，可以净化并提振心情，化解纷扰俗事。

[编辑本段]生理面

1.香茅最重要的特性就是驱虫，最适合在夏天用来喷洒或熏香，也可以帮助猫狗摆脱跳蚤的纠缠。 2.可以净化心灵，效减轻头痛、偏头痛及神经痛。 3.它除臭与激励的特性，可使疲惫又汗湿的双脚清新有活力。相当知名的驱虫精油，且对人体无害，气味温暖，相当建议提供作为室内阔香驱虫使用，也可用于宠物的跳蚤寄生虫驱离。温暖平静草本气味也适合协助体弱或病人的身体调养，并提供婴幼儿安全的心理抚慰，例如因居住环境蚊虫较多引起之婴幼儿夜间睡眠不稳、夜哭，推荐以香水茅的阔香，协助此类情形。

请问：香茅是什么东西？在那里可以买得到？

香茅 (Lemongrass)

属禾本科，散发着柠檬般的芳香,又称为柠檬草。含有柠檬醛、香茅醛、香茅醇等成份，是天然的芳香类调料，在泰国、越南、马来亚、等地，香茅是必需的香草，这种香草对人体食用后有驱风作用，汁液可用来作天然的蚊怕水。香茅在南亚地区是椰汁咖喱必需的材料。在泰国，香茅为冬荫功汤的主要材料；在越南，各种有名的香茅菜肴和酸汤亦不可缺少。大型超市有售。