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其实如何补锌的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解如何补锌和硒，因此呢，今天小编就来为大家分享如何补锌的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
怎样补锌
如何补锌？
一、怀孕补锌——
补锌要经过科学的检查和诊断，确实需要补锌才补，而且要在医生指导下进行，多数孕妇来说，通过饮食途径补锌即可，也最有效。如经常吃些牡蛎、动物肝脏、肉、蛋、鱼及粗粮、干豆等含锌丰富的食物，另外，常吃一点核桃、瓜子等含锌较多的零食，都能起到较好的补锌作用。同时，专家们还劝告孕妇，要尽量少吃或者不吃过于精制的米和面。
二、儿童补锌——
（1）儿童补锌，必须经检查确诊为缺锌后，才可服用锌制剂，小儿每日补锌量为0.6—1.5毫克/公斤体重，对缺铁性贫血和佝偻病患儿，在进行补铁、补钙期间，如需补锌，剂量不宜过大。
（2）牛奶中的锌含量虽高于人乳，但吸收利用率低，因此仅用牛奶喂养的婴儿要适当补锌。
（3）母乳喂养的婴幼儿一般不会缺锌，故不必补锌。
（4）对食欲不佳的儿童，应做血清铁和血清锌的测定，查明原因后，对症治疗。
（5）经常吃瘦肉、鱼、蛋肝、贝壳、核桃、花生和西瓜等食物的儿童，平时只要注意饮食结构，也不用补锌。
（6）锌制剂不宜空腹服用，应在餐后服用。
总之，如儿童确诊为缺锌时，也应在儿科医生的指导下用药，切勿盲目滥用含锌药物。
日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。首先，提倡母乳喂养。其次，多食含锌食物，如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等
成年人如何补锌
成人补锌可以多吃一些海产品、动物内脏，因为锌元素主要存在于海产品、动物内脏当中，其他食物里的含锌量比较少比如水、主食、蛋类等锌非常少，含有锌的蔬菜和水果也不是很多，含锌比较丰富的食物主要有瘦肉、猪肝、鱼类等，其中以牡蛎含锌最高，动物性的食品含锌量普遍比较多，动物性蛋白质分解以后产生的氨基酸还能够促进锌的吸收，植物性食品中锌比较少。
锌是微量元素一种，在体内的含量以及每天所需的摄入量都很少，但是对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却有着非常重要的作用。人体正常的含锌量是2到3克，绝大部分组织中都含有微量的锌分布，其中肝脏、肌肉和骨骼中含量比较高，锌是体内酶的主要成分，而且与大脑发育和智力也有关系，锌还具有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用，有维持上皮和黏膜组织正常，防御细菌病毒侵入，促进伤口的愈合的作用。
生活中如何补锌
1：小孩补锌吃海带、紫菜、鱿鱼、牡蛎、黄鱼等，尤其牡蛎中含有较高的锌；动物内脏、蛋类、坚果类、食用菌、瘦肉类、豆类、鱼类等均含有丰富的锌；绿色蔬菜也含有丰富的锌，其中芹菜含锌量较丰富。
2：小孩补锌要少吃精米白面，因为食物过度加工，会使锌遭受破坏，因此，烹调食物时要控制好火候，以减少锌的流失。
3：小孩一旦确诊为缺锌，家长要注意辨别市场上的补锌产品:
【1.无机锌】,例如硫酸锌,对胃尝刺激很大，吸收率为7％已经被市场淘汰。
【2.有机锌】,例如葡萄糖酸锌,要求饭后服用，分离出的酸根离子,对胃尝也有刺激，比无机锌少点，吸收率仅为14％
【3.蛋白锌】,例如新稀宝，建议采用，其吸收率达到40%_90.2％，且是饭前服用，没有肠胃刺激等副作用，蛋白锌提取于蛋白，吸收更好，
金针菇菜胆
原料：金针菇,菜胆(油菜),火腿,生姜,花生油,盐,味精,蚝油,水淀粉.
此道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量.红,黄,绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲.
圆白菜炒肉丝
原料：圆白菜,瘦肉,红椒,大蒜,花生油,盐,味精,水淀粉.
此道菜含锌约14.88毫克.圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效,对因缺锌引起的儿童消化不良,消渴之疾有特效.
油泼莴笋
原料：嫩莴笋,葱丝,橄榄油(或花生油),盐,味精水,花椒.
此道菜清淡,爽口,含锌约7.86毫克.莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良,厌食等症有很好的疗效.
萝卜番茄汤
原料：胡萝卜,西红柿,鸡蛋,姜丝,葱末,花生油,盐,味精,白糖.
此汤含锌量约35毫克.西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品,对儿童疳积有一定疗效.
关于如何补锌，如何补锌和硒的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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