南昌特产有哪些土特产(南昌特产有哪些土特产零食)

南昌有哪些特产可带走

一、安义瓦灰鸡

江西省南昌市安义县特产，全国农产品地理标志。安义瓦灰鸡羽毛呈灰色、同时有灰（毛）脚、灰喙特征。体形较小，羽毛紧贴身躯、光亮，外形美观，体态良好。耐粗饲、抗逆及抗病性强。肉质口感细嫩润滑，汁鲜、味美。

二、李渡酒

李渡酒，其酿造技法，始于元，历经五代，酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录。李渡烧酒作坊遗址被国务院授予“全国重点文物保护单位”，是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址，并沿用至今。

三、生米藠头

江西省南昌市新建县特产，全国农产品地理标志。生米镇的藠头因其色白无污染、层多耐腌制、肉脆爽口、个大匀称，具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能。据统计，中国出口的藠头原料中有80%出自生米镇。有“中国藠头之乡”的称号。

四、鄱阳湖银鱼

鱼中精品，鄱阳特产鄱阳湖银鱼。都昌产银鱼历史悠久，明朝时列为地方贡品，曾荣获首届农业博览会金奖。鄱湖银鱼透明，头平偏，口大，牙锐，背鳍和脂鳍各1个，晒干后似雪白银条，故名“银鱼”。鄱湖银鱼肉美味鲜，营养丰富，有益脾、润肺、补肾、去虚、增阳、滋阴等功效。

五、赣绣

江西省南昌市，国家历史文化名城。古代有豫章洪郡之称，因受八大山人水墨写意画艺术的影响，文化氛围浓郁.“女红”自清朝中叶至今经历了较为漫长的发展和形成期，在民间待嫁闺房女子的必备手工艺“针线活”“豫章绣”起源于1735年，1949年解放后统称为赣绣。

六、军山湖大闸蟹

江西省进贤县特产，因原产于该县军山湖而得名，中国国家地理标志产品。进贤县军山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长，逐步形成了养殖河蟹的生产规模。军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征和“绿、靓、晚”三大比较优势，是大闸蟹中的上品。

参考资料来源：百度百科-李渡酒

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参考资料来源：百度百科-赣绣

参考资料来源：百度百科-军山湖大闸蟹

南昌十大特产 南昌特产有哪些

南昌水域辽阔，物产资源丰富，小吃特产是非常多的。那么去南昌旅游具体吃些什么？又有什么南昌特产是可以带回家的呢？下面就跟我一起来看看南昌十大特产吧。

南昌花生的种植历史十分悠久，它所产出的花生具有粒大饱满、香甜可口、油而不腻的优良品质。而南昌也是国家花生商品的出口基地，每年加工的花生就有十万余吨，以花生为原料的花生制品更是不胜枚举。

乌鱼蛋是南昌独有的海珍品，它的历史悠久，相传在古时是封建帝王的御膳佳品。乌鱼蛋是南昌特产金乌贼的缠卵腺加工而成，它色泽乳白，与卵形似，在经过当地出事的妙手生花之后可以将之加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。而乌鱼蛋之所以这样名贵是因为其不仅口感鲜美，并且营养也十分的丰富，可以为人体提供多种必需的微量元素。

南昌高安的腐竹是以优质黄豆作为原材料，在结合传统的手工艺制作而成的一种豆制品。它的生产历史悠久，在全国各地的腐竹中属于极品，它外表光泽油亮，支条均匀、清香淡雅，即便是吸水膨胀后也不会糊成一团，依旧很有嚼劲，是一款很适合炒肉的美味菜肴。

军山湖大闸蟹是南昌进贤的特产，军山湖水的水质十分优良，里面的水生资源十分的丰富，军山湖大闸蟹就是其中很受欢迎的一种。军山大闸蟹个大肥美、肉质鲜香，不管是清蒸还是红烧都十分的美味。

鄱阳湖银鱼产自中国第一淡水湖鄱阳湖，它全身透明、口大牙尖，晒干后就像雪白银条一般，十分的好看。鄱阳湖银鱼的肉质鲜美，营养丰富，既可以做汤也可以煎蛋，给食材增添了一丝河鲜气息。

李渡酒是南昌李渡镇的特色美酒，距今已有1500多年的历史。李渡酒飘香四溢、口感香醇，家里如果有好酒的人可以拧上一坛带回家细细品尝。

石头街麻花是南昌著名的小吃，据说每一百斤的麻花要在制作的面粉里参入8斤鸡蛋。因此，石头街麻花个小、型美、酥松、爽口的特点，来南昌旅游的朋友们都会选择带上一些石头街麻花回家。

煌上煌卤味是南昌卤制品的一块招牌，它的风味非常的多，高达200多种。如果是直接买着吃的话可以挑一些花样多的散货，如果想带回家也可以买真空包装的煌上煌卤味，十分的方便。

南昌瓦罐汤就跟沙县小吃一样遍布全国各地，但想要喝到最正宗、口味最全的瓦罐汤就需要到南昌当地去品尝了。南昌瓦罐汤是用木炭产生的高温烹制而成，它的制作工艺独特，及有效的保留了食物的营养，又激发出了食材的鲜香。

南昌米粉在全国都是相当有名气的，南昌盛产稻米，米粉就是以当地的稻米为原材料制作的。南昌的米粉色泽洁白、口感细腻、久漂不烂，只需要经过简单的凉拌或者烫煮就是一碗美味的食物。当然，要想吃到正宗的南昌米粉是离不开当地特制的辣椒和胡椒粉的。

江西南昌特产有哪些土特产

南昌特产有：南昌炒粉、木瓜凉粉、军山湖大闸蟹、藜蒿炒腊肉、石头街麻花、皇禽酱鸭、瓦罐煨汤、安义枇杷、南昌白糖糕等。

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