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这篇文章给大家聊聊关于啤酒的妙用,以及啤酒的妙用大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
生活小妙招,啤酒有何妙用
啤酒原料中的淀粉,大部分可化为直接被人们身体吸收的葡萄糖和麦芽糖。啤酒还含有人体需要的17种氨基酸和10种维生素。若经常适量饮用啤酒,既可为人体提供丰富的营养素,又兼有调节生理功能和新陈代谢作用。近年来,发现啤酒有很多新用途,现介绍如下:
健康保健
1.治冻疮
如果在温水中加入少量的啤酒,浸泡20分钟左右,便可缓解因冻疮而带来的痛苦。
2.治脚气病
把啤酒倒入盆中,不加水,双脚清洗后放入浸泡20分钟再清洗,每周两次。这主要是因为啤酒中含有维生素B1、B6有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的作用所致。
3.防治心脏病
啤酒可以减少患心脏病的可能性。如果保持一天喝一杯啤酒,就会使患心脏病的可能性减到最小。有趣的是,啤酒的保健功能要严格控制在一天一杯才会有效,一天两杯或两杯以上都不会防治心脏病。看来,啤酒虽好也并非多多益善,同样需要节制。
4.美容
啤酒中的酒精能促进血液循环,加速新陈代谢。用啤酒敷脸,可预防面疱、脓疱,而且可以收缩毛孔。
5.美发
洗头发时,在水中加入适量的啤酒,洗起来清新舒爽,头屑、油污一洗即净,且洗过之后,头发长时间保持一股淡淡的啤酒酒花清香,且起到一定的护发效果。
将适量的啤酒均匀涂抹在头发上,具有明显的定型效果,可与摩丝定型发胶媲美。
啤酒与陈醋按2比1混合,每日用毛巾吸湿再涂发一次,连用半月。发质自然变亮。
用1杯啤酒、1杯市售的洗发水就行。把啤酒倒进小平底锅里用中火加热至沸腾直到啤酒浓缩到原来的1/4量。再加入市售洗发水搅拌均匀倒进干净的空罐中。啤酒能改善发质促进头发发出光泽。
想头发颜色变浅,也可用啤酒洗发,就会变成咖啡色,少量的啤酒也能使粗硬的发质变得柔软。
6.润肤养颜
将月见草适量水煎取汁,与一瓶啤酒一起倒入温水中洗浴,具有润肤养颜的功效啤酒浴。加几罐啤酒到你的浴盆也有这样的作用。因为酵母有益于软化和柔顺肌肤,这将对你的健康有好处。
7.缓解胃痛
只需坐下来,喝口啤酒。这类碳酸饮料将缓解你的胃痛,酒精也同样有助于减轻疼痛。但如果你患的是胃溃疡或胃炎,就不能用这招了。
8.啤酒漱口可去尘消毒
用啤酒漱口可以冲掉喉咙里的微尘,并有消毒作用,可以使喉咙更舒畅。
食用调料
9.啤酒腌肉
腌肉时加约两汤匙啤酒,煮出来的菜,味道更鲜美。
10.啤酒腌菜
在腌制的酱菜中,加入一点啤酒,能使酱菜变得更为鲜美。
11.啤酒蒸蟹
蒸蟹时加啤酒1/4碗,味道更鲜美。
12.啤酒牛肉煲
牛肉煲,可以将牛肉片、丝置于啤酒中浸泡20分钟左右,然后捞出来煲,这样烹煲出来的牛肉既鲜嫩滑爽又清香扑鼻。
13.啤酒蒸鸭
将老鸭放在含20%的啤酒的水中浸泡约20分钟,然后清蒸,味道鲜美。
14.啤酒火锅
火锅,如果在汤汁中倒入适量的啤酒,可使汤汁略带醇香,可起到增鲜添味的作用,汤喝起来更鲜,菜吃起来更嫩;同时,因啤酒中富含大量的维生素,可缓解吃火锅而引起的上火。
15.啤酒蒸腊味
在待蒸的腊味、薰菜上洒少许啤酒,可缩短蒸煮时间,且出笼后食品变得松嫩易烂,香气四溢。
16.啤酒去鱼鸡鸭腥味
将宰杀好的鱼、鸡、鸭等放在盐、胡椒和啤酒中浸泡1小时,可去其腥味。
17.啤酒蒸鱼
在烹调脂肪较多的肉或鱼时,加上适量啤酒能使鱼、肉更加香嫩上口。
18.啤酒炒肉
炒肉片或肉丝时,用淀粉加啤酒调糊挂浆,能令其格外鲜嫩、风味尤佳。
19.啤酒红烧肉
做红烧牛肉时用啤酒代替水,焖出来的牛肉肉质更鲜美、香气扑鼻。
20.啤酒冻肉
烹制冻猪肉和排骨时,先用少量啤酒将肉腌渍10分钟,可去除异味。
21.啤酒蒸鸡
做清蒸鸡时,将鸡放入加有适量啤酒的水中腌浸15分钟,然后取出蒸熟,清蒸鸡会格外滑嫩鲜香。
22.啤酒煮鱼
煮鱼时用啤酒将鱼浸润,可除腥味外,亦可使鱼肉更嫩,味道更佳。
23.啤酒拌凉菜
做凉拌菜时用啤酒取代开水,将蔬菜浸在啤酒中稍煮片刻,再让其冷却,这样的凉菜吃起来美味超群。
24.啤酒葱花饼
制作葱花饼时在面中适量加些啤酒,烙出来的小饼既脆且香、美不胜收。
25.啤酒饺子
拌饺子馅时适量放点啤酒,煮出来的水饺更鲜嫩、更好吃。
26.啤酒蒸饭
做饭的水中加少许啤酒,能使饭粒颗颗松散,不沾锅。
27.啤酒汽水
将适量碎冰块放人杯内,然后慢慢注人啤酒、汽水各半,搅拌均匀即可,其特点是沁脾甘冽。
28.啤酒雪糕
牛奶(奶粉调和成也可)中掺入适量啤酒,调成混合饮料倒人雪糕盒模内,置冰箱冷冻室制成雪糕,其特点清凉爽口。
29.啤酒咖啡
将调拌好的咖啡饮料加人等量啤酒,再搅拌均匀即可,其特点是清火提神。
30.啤酒冰砖
将一瓶啤酒倒人杯中,然后再放人一块冰砖便可饮用,其特点是凉爽怡人。
31.鸡尾啤酒
将柠檬、桔子、袖子等水果榨汁放人大玻璃杯中,再慢慢倒人啤酒,最后在杯沿上加置一片水果,其特点是香醇甜爽。
日常用途
32.拭冰箱
用毛巾蘸这种啤酒擦拭冰箱里外,不仅可使冰箱显得干净清爽、非常光亮,而且还可起到杀菌消毒的作用。
33.增加植物光泽
可用啤酒来擦拭观叶植物,用啤酒擦过之后不仅灰尘没了,连长年的污垢也能去除,叶面也留下自然光泽。将这种啤酒倒人花盆里,是一种极好的芳香肥料,可促使花盆里的花生长得更加茂盛。
34.衣物洗旧如新
将两小杯这种啤酒掺人盆水里浸洗衣服,不仅会使衣物变得柔软,而且还会使一些易退色的衣物如蓝、黑等深色棉布衣物有明显的复色效果。洗衣时加入些变苦了的啤酒,可除去衣物上的异味。
35.擦玻璃
由于啤酒是胶体溶液,抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特点,它不仅会使玻璃变的格外明亮,用它擦完玻璃也不会留下抹布的纤维。这是因为用啤酒擦完玻璃后,啤酒里的酒精成分飞散了,所以使得玻璃晶莹剔透。
36.抛光家具
等泡沫消失后,用啤酒浸湿抹布擦拭你的实木家具。这将给它一个结实、闪亮的外观。
37.草坪助长
在你的草坪上那些草叶发黄的地方浇点啤酒,将有助于草坪的生长。小草将吸收到生长所需的养分、糖和能量。
38.诱杀鼻涕虫和蜗牛
在广口瓶或其它类似容器中倒入四分之一至一半的啤酒,然后埋在你的花园里。能够吸引并淹死鼻涕虫与蜗牛。
39.诱杀老鼠
这听起来可能有点牵强附会,但如果用三分之一桶廉价啤酒,再在桶边搭上根小木条做引路。老鼠闻香入瓮,就再也爬不出来了。
40.擦亮金饰
用一块沾了啤酒的布揉拭你的金饰(没镶宝石)至恢复光泽,再用别的布擦干。
啤酒在生活中有哪些妙用
1、洗发和润发
大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花,用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽,还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净,然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。
2、清洗真丝衣物
用啤酒清洗真丝衣物,可以使衣物平滑、色泽鲜艳,恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中,然后将清洗干净的衣物泡入,浸泡时间约十五分钟,捞出再漂洗干净后晾干。
3、衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。
4、擦玻璃
用啤酒擦玻璃是个很好的方法。因为啤酒中含有酒精,而且又是胶体溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就会挥发掉,玻璃会变得干净透亮。
5、擦植物
这是花卉市场里常用的方法,用软布蘸啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子,可给叶面施肥,经常擦拭能让叶子变得油亮而富有光泽。
6、浇花
啤酒是微酸性的,可以调节土壤的酸碱度,能够使喜酸的花卉长得更茂盛。把少量啤酒直接浇到花盆中即可。
7、去除冰箱异味
用蘸了啤酒的布来擦拭冰箱,可以去污、杀菌,还能去除冰箱里的异味。
8、家具清洁
家里的木质家具价格不菲,但是打理起来又非常麻烦。如果在清洁剂上倒入少量啤酒,然后给家具做清洁,等到自然风干之后,木质家具会焕然一新。有了这个方法,过期的啤酒再也不用扔掉了。
啤酒在厨房中的妙用
1、清蒸鱼
在清蒸腥味很大的鱼时,可以先用啤酒腌制10—15分钟,这样做出的鱼不仅腥味大减,而且还能吃出螃蟹的味道。
2、啤酒鸡/鸭
在烧制的过程中用啤酒代替水,做出来的鸡鸭别具风味。
3、炒牛肉
炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下,这样牛肉炒出来就会变得更加嫩滑好吃。
4、啤酒火锅
在火锅里加一点啤酒,火锅里的肉类会变得滑嫩而不硬。
5、啤酒酱菜
在腌制的酱菜中,加入一点啤酒,能使酱菜变得更为鲜美。
6、啤酒高汤
在烧汤过程中都可以少量添加啤酒,可以提高汤的鲜味,比如,炖鱼、炖牛肉的汤中。
7、让肉类变柔软
肉类在烹调之前,预先淋上一些啤酒,会变得比较柔软,对牛肉尤为适用。而且经啤酒处理的肉类也不易腐坏,味道更鲜美。
8、增加凉拌菜美味
将菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸腾便取出,再加点调味剂。
9、用于烤薄饼
和面时水中掺些啤酒,烤制出的小薄面饼又脆又香。
10、用于烤面包
将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近乎肉的味道。
生活中啤酒的妙用有哪些
1、啤酒更够使花卉更加茁壮、茂盛。种植花卉的土壤为碱性,而日常所喝的啤酒属于微酸性,将少量的啤酒倒进土壤中可以调节土壤酸碱度,让植物长得更加茂盛。有软布蘸上啤酒擦拭花卉的叶子,还会让叶子更加富有光泽。若往平常花瓶里的插花倒入进少量啤酒,可以作为营养液让花开得更久。
2、啤酒也可以用来驱虫。啤酒特有的味道会吸引小虫子的注意,让它们向往着迷。将啤酒倒进容器里,放在小虫子们经常出没的地方,它们就会自动送上门来,死于啤酒之下。这样可以省下买杀虫剂的费用。
3、啤酒可以另衣服色泽亮丽鲜艳,更持久。人有新陈代谢,漂亮的衣服也会随着时间褪色,不再如初。在洗那些褪色衣服的时候,可以往洗衣机里或盆里倒入适量啤酒浸泡15分钟再清洗,如此可以让衣服变得柔软且恢复原来的颜色,使衣服光鲜亮丽。新衣服也可以用这种方法,让衣服的色泽度保持得更加持久。
4、清洁冰箱的时候用上啤酒不仅可以去污、杀菌,还可以去除异味。冰箱里放的东西各种各样,难免会有异味弥漫,所以要经常重视冰箱的清洁。清洗冰箱的时候,往水里加适量的啤酒,用布擦拭冰箱,多擦几遍。此种方法不仅能把冰箱清洗得干干净净,还能够起到杀菌的效果。
5、用啤酒可以把玻璃擦洗得更加干净。将啤酒倒入准备擦窗户的水中,用专门擦窗户的布蘸水擦拭,啤酒所含的酒精就会挥发掉,如此玻璃会变得更加干净透亮。平时可以把没有喝完的啤酒收集起来用来擦拭窗户,这样更加经济。
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