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怀孕可以吃河蚌吗
你好，怎么说呢。首先回答你，怀孕是可以吃河蚌的。
河蚌本身含有丰富的矿物质和蛋白质，对于胎儿的生长发育和骨骼生长是有帮助的。怀孕后可以适当的吃河蚌。但是由于河蚌比较容易过敏，所以对于过敏体质的孕妇最好不要吃河蚌。另外河蚌里面可能会有寄生虫，如果烹调不当会引起外源性感染，所以烹调一定要严格，不要多吃。
希望对你有帮助。
纯手打望采纳。
孕妇能吃河蚌肉吗
日常生活中，不同的食物会给人体带来不同的营养，每一种食物中的营养都是会被人体吸收的，因此，大家在平时一定要做到营养均衡，饮食多样化，河蚌是比较常见的海鲜，河蚌肉不仅味道鲜美，营养丰富，经常吃对人身体是有好处的，但是孕妇是特殊的时期，不是所有的海鲜都可以食用的，那孕妇可以吃河蚌肉吗?
孕妇能吃河蚌吗
怀孕了吃什么都要留心，一不小心吃错东西可能会影响胎儿的健康。海鲜味道鲜美营养丰富，很多孕妈妈都喜欢吃，对于孕妇来说，有选择的吃些海鲜是有益处的。比如海鱼中富含DHA，鱼蛋白比肉蛋白颗粒小，更容易吸收，而虾则是很好的补钙食物。所以，如果孕妇对海鲜不过敏的话，可以少量吃海鲜，但孕妇吃海鲜要注意适量，海鲜要彻底煮熟后再吃，以免吃入细菌病毒导致生病。那么，孕妇能吃河蚌吗?
河蚌肉有滋阴明目、清热解毒的功效，而且有助于皮肤光泽和弹性。蚌肉性寒，但富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压，缓冲贫血的作用，有利于生长发育;富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节的作用;富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高等等。
医生建议说，孕妇如果本身没有海鲜类过敏史的话是可以吃的，怀孕早期的三个月内尽量不要吃海鲜，防止一些外源性的感染。对于怀孕中期可以适当的食用，但是需要注意卫生及消毒情况，防止引起食物源性的微生物中毒。对于孕晚期来说，那时孕妈妈需要储备分娩时消耗的能量，则应多吃富含蛋白质、糖类等热量较高的食品。
孕妇吃海鲜的注意事项
孕妇在怀孕期间是可以吃海鲜的，但是要适量。另外，还要注意以下几点：
1、海鲜要熟透才吃
无论是什么海鲜，一定要确保煮熟之后才吃，否则容易造成肠胃不适，因为海鲜中含有的寄生虫和细菌较多，如果烹饪的不彻底，容易导致腹泻。尤其是对于孕妇来说，更应该小心谨慎。
2、过敏体质不宜吃海鲜
过敏体质的孕妇不宜吃海鲜，否则容易出现过敏症状，或出现上吐下泻的症状，对胎儿和自身不利。
3、不要吃腌制的海鲜。
海鲜最好是现煮现吃，孕妇应尽量避免吃腌制的海鲜，因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质，不利于自己和胎儿的健康。
4、吃海鲜时不宜畅饮啤酒
这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
5、海鲜不宜与富含鞣酸的水果同食
孕妇吃海鲜时不能与含有鞣酸的水果同食，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因为海鲜中富含的蛋白质和钙等与鞣酸结合，不仅会降低蛋白质的营养价值，且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
6、吃海鱼忌服维生素C药丸
海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态。因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。
孕妇可以吃河蚌吗早期
孕妇是否能吃河蚌肉？这是很多孕妈妈关心的问题。因为河蚌的营养价值非常高，但又因为怀孕而要忌口。若是没有海鲜过敏的话，一般怀孕前三个月也尽量不吃河蚌。
孕妇如果本身是没有海鲜类的过敏史的话是可以吃的。但是怀孕的早期三个月内尽量不要吃海鲜，防止一些外源性的感染。哺乳期的产妇要慎吃河蚌。注意卫生及消毒情况，防止引起食物源性的微生物中毒，而且一定要煮熟了吃，以免引起过敏。孕期女性的饮食要以清淡、营养为主，少吃刺激性、生冷的食物。海鲜很多寄生虫的，而且河蚌是寒性的，不吃为好。
河蚌哪些部位能吃
河蚌里面的整块肉都可以吃，河蚌可以连壳一起煲汤，用开水烫开壳后，里面的肉，蒸，炒都可以，可以蘸着酱吃，蘸着酱油或者蒜蓉吃，都可以的，关键是要做熟，否则寄生虫和卵还没被杀死，容易导致疾病。
制作方法：
1、适合烧、烹、炖。
2、剖取河蚌肉的窍门：先用左手握紧河蚌，是蚌口朝上，再用右手持小刀由河蚌的出水口处，紧贴一侧的肉壳壁刺入体内，刺进深度约为1/3，用力刮断河蚌的吸壳肌，然后抽出小刀，再用同样方法刮断另一端的吸壳肌，打开蚌壳，蚌肉即可完整无损的取出来。
3、贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。
河蚌不能和什么一起吃
1、不能和啤酒、富含维生素C的水果一起吃。吃河蚌的时候不要喝啤酒、不要吃富含VC的水果，这些基本都是吃海鲜要注意的事情。因为河蚌和含有浓度较高的五价砷化合物，与大量的维生素C结合，会变成砒霜。
2、不能和香瓜、西瓜一起食用，会引起腹泻或食物中毒。
所以，吃海鲜最好和炒熟的蔬菜、豆类等碱性食品搭配食用，少吃凉拌、凉菜，避免引起腹泻。若要一定吃水果，尽量选择维生素C低的。
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