福寿螺可以吃吗(福寿螺可以吃的吗)

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福寿螺能吃吗

不能。普通的福寿螺是滤食性的，是含有非常多的寄生虫以及细菌的，确切的说不宜食用。

想要吃福寿螺也可以，通常大型的正规餐厅菜谱上的福寿螺，都是经过定向培育的白化福寿螺。白化福寿螺是得了白化病的福寿螺，这会大大的降低体内的寄生虫以及细菌含量。所以普通池塘和水沟里面的福寿螺最好就不要食用。

扩展资料：

注意事项：

做好螺种运输工作。购螺后要把螺种安全地运回养殖场地，这是生产过程中必须做好的第一环工作。幼螺的运输，通常采用塑料袋装水充氧运输法，该法可以减少幼螺之间的挤压和碰撞，提高运输成活率，适用于长途运输。

投放饲料：福寿螺除吃水生植物外，还喜吃陆生植物和商品饲料。投放一定量的商品饲料，可以加快生长，提高产量。投料时间，应早、晚各一次。饲料的使用，应以青料为主、精料为辅，以降低成本。加强水质管理。福寿螺的水质管理工作非常重要，为了保证螺能快速生长，要勤换水，以保持水质清新。

参考资料来源：人民网-吃福寿螺会导致寄生虫入侵大脑？

福寿螺可以吃吗该如何吃呢

福寿螺可以吃吗？该如何吃呢？

1.福寿螺是可以食用的，但是福寿螺本身就有很多寄生虫，所以吃了福寿螺就要经过高温消毒，也就是要煮半个小时才能保证杀死福寿螺本身的寄生虫。它的肉可以食用，但是味道不好，所以不被人喜欢。此外，它还是一些珍贵水生动物的饲料。福寿螺具有体型大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高等优点，全国各地均有栽培。食用加热不充分的福寿螺可能导致人体感染广州管圆线虫等寄生虫。生的或加热不完全的福寿螺会被感染，可引起头痛、发热、落枕等症状，严重时甚至引起痴呆甚至死亡。所以吃福寿螺的时候，一定要注意彻底加热煮熟。

2.清洁泥沙，如果买福寿螺，最好自己养一天。养的时候加点香油，把胃里的沉淀物清出来。食用未煮熟和彻底煮熟的福寿螺可能会引起人体内广州管圆线虫和其他寄生虫的感染，因此在配餐过程中必须将福寿螺煮熟和彻底煮熟。广州管圆线虫感染是因为人吃福寿螺生的或半熟的。但煮熟的福寿螺是可以食用的，煮熟的福寿螺通过高温杀死寄生虫和虫卵，所以可以食用。

3.爆炒福寿螺，配料:福寿螺，盐，糖，海鲜酱油，料酒，植物油，蒜，姜，葱，干辣椒，花椒，八角，桂皮，天竺葵，茴香，甘草，肉豆蔻，姜，丁香。把买来的福寿螺放在水里泡半天，在水里滴3-4滴香油，让福寿螺把胃里的沉淀物吐出来。反复清洗福寿螺后，切掉福寿螺的尖尾，放入碗中备用，更入味。提起油锅，用福寿螺翻炒油锅里的调料，放入料酒，翻炒片刻，加入盐、酱油、香料，翻炒3分钟。将500ml开水倒入锅中，盖上锅盖，小火炖十分钟。加入白糖，大火翻炒，收干锅里的水。

福寿螺可以吃的吗

普通池塘和水沟里面的福寿螺最好就不要食用了。普通的福寿螺是滤食性的，是含有非常多的寄生虫以及细菌的

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