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大家好,关于虾皮怎么吃补钙很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于虾皮怎么吃最补钙的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
虾皮怎么吃补钙效果好
虾皮是一种有着丰富钙质的营养食物,难得的是它还很便宜,即使经济条件有限也一样可以常吃虾皮补钙。
虾皮怎么吃补钙呢?首先,刚买回来的虾皮可以放在凉爽的地方或冰箱里,而且最好在短期内把它吃完。虾皮在做菜之前一定要充分清洗。为什么呢?因为虾皮是晒干的,在晾制时很容易感染黄曲霉菌,而且在运输过程中也容易被其他东西污染。所以吃虾皮之前一定要把它洗干净。
虾皮怎么吃补钙,还要考虑补钙的最少摄入量。如果将虾皮做为配菜,在做菜的时候就放一点,对补钙的作用并不大。要想起到补钙的效果就要多吃一些,一天最少要吃50克。钙的吸收要靠维生素D的参与,而虾皮所含的维生素D就很高。所以可以拿虾皮和一些钙含量丰富的食物一起加工,使人体对钙的吸收更好。比如说豆腐就非常适合和虾皮一起食用。
需要提醒爱吃虾皮的人,尤其是老年人,由于虾皮的胆固醇相当高,100克就有738毫克胆固醇,是猪、牛、羊肉的10倍。有人对虾皮过敏,也不适合吃。由于虾皮的组织胺比较多,有过敏性疾病者在发作期最好不要吃,否则会使病情加重。另外,虾皮和红枣也不能一块吃,会发生中毒,它们属于相克食物。
虾皮怎么吃补钙呢?除了用虾皮做汤之外,虾皮还有一些少有人知的吃法,例如虾皮香芹燕麦粥。由于虾皮一般都是做菜,所以这种用虾皮拿来熬粥的做法,很多人都是不知道的,而这款粥则非常适合糖尿病患者。
材料:芹菜50克、燕麦150克、虾皮、盐、香油各适量。
做法:
1.将燕麦洗干净,芹菜择洗干净切小丁。
2.锅中倒入适量清水放入燕麦煮开后放入虾皮,用小火将燕麦和虾皮煮烂后,调如盐、撒上芹菜丁、淋上香油即可
虾皮怎么吃最补钙
虾皮怎么吃补钙,还要考虑补钙的最少摄入量。如果将虾皮做为配菜,在做菜的时候就放一点,对补钙的作用并不大。要想起到补钙的效果就要多吃一些,一天最少要吃50克。钙的吸收要靠维生素D的参与,而虾皮所含的维生素D就很高。所以可以拿虾皮和一些钙含量丰富的食物一起加工,使人体对钙的吸收更好。比如说豆腐就非常适合和虾皮一起食用。
虾皮补钙最好怎么吃法
说到虾皮,大家可能会误认为是虾的外壳,其实不是。虾皮是一种小虾被晾晒至干而成的食品。虾皮含有诸多营养元素,可谓是好处多多。众所周知,虾皮能补钙,那么虾皮怎么吃补钙?
1、肉末虾皮粥
材料:瘦猪肉10g,虾皮5g,大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许。
做法:将米淘净,瘦猪肉,虾皮,白菜,冬菇(用水泡过后)切碎。将油倒入锅中烧热,放入肉末翻炒后,再放入虾皮,冬菇,白菜,葱花炒匀。将适量清水和大米倒入锅中,煮沸后加入翻炒后的材料,熬煮片刻后加盐调味即可食用。
功效:提高免疫力,强力补钙,防止感冒,增加维生素。
2、虾皮紫菜汤
原料:虾米、紫菜、腐竹。
配料:盐、大蒜、辣椒、洋葱。(配料的用量可按口味自定。)
做法:先制作一碗清汤。大蒜用刀面拍扁,洋葱切丝、辣椒切块。锅里放少许的油,放入大蒜、洋葱、辣椒炒出香味,加入一大碗的水、加入盐,用中火煮10分钟。然后捞去所有香料。将腐竹用开水泡开,切成细丝。紫菜、虾米洗净。腐竹丝、虾米放入清汤里煮开,最后加入紫菜,烧开,汤就做好了。也可以加入少许葱或香菜。
功效:降血脂,降胆固醇,软化血管,促进钙质吸收。
3、燕麦虾皮粥
材料:燕麦20g,虾皮5g,大米(或小米)25g,鸡蛋1个。
做法:将米淘净,往锅中加入燕麦和适量清水,熬煮成粥。将鸡蛋搅打匀净,与虾皮一起放入锅中,边煮边搅拌。煮沸后即可食用。
功效:健脑益智,促进记忆力,保持营养均衡,促进消化,维护免疫系统。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的虾皮怎么吃补钙和虾皮怎么吃最补钙问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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