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大家好,关于菜花怎么做好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于菜花怎么做才好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
菜花怎么做才好吃
菜花的.做法有很多,怎么做才好吃呢?接下来我教大家做菜花的怎么做好吃的做法吧。
做法一
主料:菜花350克
辅料:番茄50克,
调料:白砂糖20克,醋10克,盐1克,料酒10克,味精2克,花椒3克,淀粉(豌豆)5克,香油15克,番茄酱25克,大葱10克,姜10克,花生油30克。
做法:
1.将菜花洗净,切成小块,入沸水中焯一下捞出,沥去水。将番茄洗净,切成小块。
2.锅内加油烧热,
放入葱姜末炝锅,烹入料酒,加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒,加鲜汤、花椒水炒开,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋香油,出锅装盘即成。
做法二
原料:
西蓝花一斤,胡萝卜一根。
做法:
1:西蓝花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。
2:胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片。
3:锅中烧水,水开加点盐,倒入西蓝花过一下水,2分钟就可以了,时间不要太长。
4:水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起。
5:先用淀粉勾加水点芡。
6:锅中底油,油热倒入西蓝花和胡萝卜,大火翻炒2分钟。
7:然后加盐,鸡精,倒入芡粉翻炒就可以起锅了。
8:很简单的一道菜,不知道喜不喜欢吃西蓝花。喜欢的可以做一下。
做法三
材料:
西兰花、蒜蓉、盐
制作方法:
1、将西兰花掰成小朵;
2、烧一锅沸水,把洗干净的西兰花放里面烫两分钟,然后捞出泡在清水里防止变黄;
3、大蒜剥皮,切成蒜末,炒锅加油烧热,下一半蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西兰花翻炒3分钟,加盐,出锅前把剩余蒜末倒下去翻炒一下即可。
菜花怎么做好吃法大全
NO.1:干煸孜然花菜
1、散的花菜用手把它掰成小朵洗干净;
2、五花肉切成薄片,锅里倒少量油,将五花肉煸炒2~3分钟把油炒出来;
3、下入干辣椒和蒜片一起翻炒,花菜倒入翻炒1分钟左右;
4、烹入酱油翻炒均匀后再烹入料酒和少许白糖;
5、花菜入味上色后倒入青葱段再炒半分钟;
6、最后将孜然倒入,这道菜就好了。
NO.2:素版干锅花菜
NO.3:花菜拱肉
NO.4:酱香花菜
1、花菜用手掰成小朵,入热水过掉焯烫至8成熟;
2、热锅冷油爆香蒜片;
3、加入焯好的花菜和拌饭酱继续翻炒入味即可。
菜花的做法大全,怎么做好吃,怎么做
1.菜花洗净掰成小块。
2.坐锅热水,水开后下菜花焯一下,捞起滤水。
3.干红椒剪段,葱头拍碎,生姜切片,蒜头拍碎。
4.干虾仁清水泡着备用。
5.青红椒洗净切斜段。
6.坐锅热油,下葱白蒜头生姜煸香。
7.下滤干水的干虾仁煸香。
8.倒入干红椒。
9.倒入焯过水的菜花翻炒。
10.加盐、生抽、蚝油调味,倒入青红椒,炒至断生即可。
好了,关于菜花怎么做好吃和菜花怎么做才好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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