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运城是山西一个地级市,为什么说话和饮食都很像西安
这主要是因为运城和西安之间只隔着一条黄河的距离，所以他们在很多地方的文化都是十分相像的。当我们打开地图，我们会发现运城这个城市的地理位置十分有趣。它是位于山西省西南部，与陕西省渭南市之间只有一条黄河的距离。黄河被称为“天堑”，但位于运城和渭南之间的这段黄河却完全不同，它的水流相对平缓，更易于渡河。此外，无论是从西安渡黄河到运城，还是从运城渡黄河到西安，只要你渡过了这条黄河，对面都是平坦的平原地区。
这样一来，运城和西安之间的各种文化交流就变得更容易了，所以说这两地风俗习惯的相互影响和逐渐融合自然也就水到渠成了，最具有代表性的就是饮食和方言这两大方面。运城和西安之间有250多公里，距离省会城市太原有400多公里。由此可见，在交通条件并不发达的古代，从运城到太原比到西安要困难得多。因此，运城与太原之间的经济文化交流就没那么频繁了。
事实上，在北宋时期，运城还曾是西安的管辖区。从宋太宗到道三年期间，朝廷将全国行政区划调整为15路。当时，运城就属于陕西路。陕西路的所在地位于京兆地区，也就是现在的陕西省西安市。
当时，位于今山西省闻喜县以北、长城以南的地区都是属于河东路的管辖范围，河东路也就是今天山西省太原市的并州。虽然元明清时期运城已不在陕西西安的管辖之下，并回归山西行政区划。但运城的文化传统在北宋时期就已经深受西安的影响长达百年之久，可以说是根深蒂固一般扎到了民众的生活中去，所以不会那么轻易就会发生改变的。
山西省万荣笑话谷,距山西风陵渡多少公里
驾车路线：全程约140.5公里
起点：万荣
1.从起点向正北方向出发，沿宝鼎北路行驶930米，左转进入S237
2.沿S237行驶2.3公里，直行进入裴运线
3.沿裴运线行驶3.0公里，右转
4.行驶380米，朝临猗/运城/S88方向，稍向右转上匝道
5.沿匝道行驶730米，直行进入河运高速
6.沿河运高速行驶52.6公里，朝运城/太原/永济/西安方向，稍向右转上匝道
7.沿匝道行驶830米，直行进入运风高速
8.沿运风高速行驶74.0公里，直行进入运风高速
9.沿运风高速行驶110米，直行进入运风高速
10.沿运风高速行驶110米，左前方转弯
11.行驶890米，稍向右转进入黄河路
12.沿黄河路行驶1.1公里，左前方转弯
13.行驶530米，右转
14.行驶870米，左转
15.行驶1.8公里，右前方转弯
16.行驶，到达终点
终点：风陵渡
万荣是谁
他不是谁，他是个县城。呵呵，你算问对了，我就是万荣人。
万荣县位于省境西南，运城地区西北，黄河东岸。面积为1039平方公里，人口37．64万。辖4镇13乡。县政府驻城关镇。万荣具系1954年8用由万泉、荣河两县合并而成。其中万泉县于唐武德三年建县，荣河县曾三易县各．汉为汾阴县，唐开九十年改称宝鼎县，宋大中祥符四年改名荣河县，后二县合并，取名万荣。
万荣县位于山西省南部黄河与汾河交汇之处，地理坐标为东经110o25'52"--110o59'40"和北纬35o13'45"--35o31'40"之间。东靠稷王山脉与闻喜县、运城市毗连，西隔黄河与陕西韩城相望，南依孤峰与临猗县接壤，北眺吕梁与河津市、稷山县为邻。全县有17个乡镇282个行政村，40万人，总面积1081.5平方公里，耕地面积110万亩。境内有孤山、稷王山屏障，西北有黄河、汾河滩涂，中间夹着广阔的高塬台地，这就为农林牧渔业提供了适宜发展条件，因此本县有史以来是一个农业比较发达的县份。境内孤山花冈岩蕴藏量达1亿立方米，县新型建筑防腐材料的珍贵原料；稷王山含有金属镁的白云石蕴藏量达1.3--1.5亿立方米，同时也是石灰、水泥、电石等生产的原材料，该山还蕴藏着一定数量的石英石，是生产高级玻璃的珍贵原料。
该县主要名特产有柿饼。其境内柿树成林，柿饼远销海外，出口量占山西首位；苹果年产500万公斤以上，为山西省商品苹果基地之一；“万荣大黄牛”久负盛名，为全国五大地种牛之一，另外白水杏、金梨等也颇受欢迎。
十一届三中全会以来，万荣县以经济建设为中心，日新月异飞速发展。农业粮食总产达到1.1亿公斤，经过产业结构调整，全县栽植苹果30万亩，总产达3亿公斤，是运城地区苹果四强县之一，成为万荣农业的一大主导产业。工业、乡镇企业总产值分别达到3.75亿元和14.3亿元。财政收入达到5589万元，实现了当年收支平衡并略有节余。县城建设全区领先，改造1个广场，兴建1个公园，新建150幢楼房，程控电话在1994年就全部开通，普及全县各乡村，拓宽和开通35条大街，形成了四通八达的井字型框架，目前正在向园林化县城迈进。道路建设全省第一，全县油路、水泥路总里程达700多公里，1995年率先在全省实现了乡镇二级路、村村通油路，成为全县人民的幸福路、致富路。
万荣物产丰富，特产有苹果，柿饼，花生！
当然万荣最有名的是笑话，也叫万荣“争”（zeng方言）
农历九月，秋高气爽。忙罢田里活计的晋南庄户人，三三两两蹲在村头的老柳树下，又开始海阔天空地闲聊起来。天下大事、市场物价、他乡逸闻、邻里琐事，都属聊天拉呱的话题。但是，人们最感兴趣的还是万荣笑话。
山西省南部有个运城市，运城市里有一万荣县，万荣早年间又分为万泉和荣河两个县。记不清在多少代以前，荣河一代传流着七十二“争”的故事。故事大体的模式是：你不让我这样，我偏要这样；一般常规上讲不能这样，而我偏要这样。故事里人物言行中常显露着执拗、要强、不服人、不听劝、硬上坡等意味，这是万荣笑话当初的基本特点。
同时，万荣笑话还具有很强的喻理性，“正理反说”，从反面讲述一条道理，通过说这可笑，这不对，从而含喻那可信，那正确。另外，万荣笑话还具有极强的幽默感和可笑性。故事中往往集中了生活中许多异常可乐的笑料，或几分善意讽刺，或一些轻松挖苦，在讲故事人精妙编排下，给人一个开怀大笑的结局。
前些年，有一万荣笑话在国内流传甚广。说的是现时社会上兴起名片热。一万荣人外出办事时也亮出自己的名片。只见上面印着：中共中央国务院山西省委万荣县地方国营水泥厂支部书记兼厂长宋二娃。对方一时搞不清这位万荣客的行政级别，为接待事宜不知所措。据说，此笑话被来山西省视察工作的国家要员听到，竟也忍俊不禁。
万荣笑话是山西黄土高原上的文化土特产。它像一坛老窖陈酒，谁喝谁醉，如醉如痴。它像一个传说中的宝葫芦，里面究竟能倒出多少故事，到底何年何月才能倒完倒净，谁也弄不清。在万荣县，说笑话是农家人平日待客的前奏曲，当地男女老少都会说几段万荣笑话。甚至在山西省其他各地，人们相聚时也经常是以讲万荣笑话开场，又在听罢万荣笑话哈哈笑声中离席分手的。
外地人来山西出差办事，也常为能听到万荣笑话视为茶余饭后的一种精神享受。就是推迟吃饭、放弃睡觉也要听听万荣笑话，不听不行，听少了也不行。有人听了一遍还要听二遍，常听常新，常听常乐。一个个万荣笑话其独到的诙谐和高品位的幽默，倾倒了大江南北的人们，为当今现实生活激起一个又一个笑与乐的漩涡。
万荣人对自己家乡的笑话热爱有加。县里成立了“万荣笑话研究会”，地方报刊《万荣人》连篇累续地刊载万荣笑话。每年冬季农闲时，万荣县文化局还要举行全县笑话大赛，获胜者将得以价值不菲的奖品。当地还曾有人专门请乡间笑话高手讲万荣笑话。说上一段万荣笑话，则奖励此人一碗羊肉泡馍。互联网风行的近几年，喜爱万荣笑话的“网虫”还把万荣笑话搬上网络世界，以供更多的人有机会品味、咀嚼和享受。
万荣笑话也引起中国演艺界当今一些走红明星的关注。博林、冯巩、牛群、王木犊等人都专门托人到山西购买新出版的万荣笑话集，作为以后创作时的参考。
万荣笑话是一种高级的欢乐剂，它可以给人们生活添加欢乐、消除烦恼。万荣笑话是一种特殊的润滑剂，它可以化解矛盾，使横眉怒目的怨恨疙瘩在笑声中释然。万荣笑话还是一种奇妙的粘合剂，能促进家庭和睦、亲朋团结。万荣笑话也是一种智慧的营养剂，不仅使人们脑筋开窍，还教会人任何幽默和享受幽默。
摘了一个，共赏。
爸,回
人常说：犟死驴！驴犟死！有个人买了头小叫驴，也真够犟的，第一次拉到地里调活，死活调不顺。没办法，只的让他爸紧拉着小叫驴在前头走，他在后面掌着犁。犁到地脚头，他说：“爸，停！”他爸就牵着驴停下来。他提起犁拐说：“爸，回！”他爸就牵着驴返回头。他提起犁扭回头插上犁，又说：“爸，走！”他爸就牵着驴开始往前走。就这样一犁到地脚头，他就叫“爸停”、“爸回”、“爸走”。后来他们把小叫驴调教得会干活了，可它听不懂“驾”、“吁”的口令，只服从“爸停”、“爸回”、“爸走”的吆叫声。
过了二年，他想把这头叫驴卖掉。到集上和一个买主说好了，款也交了，可买主“驾”、“驾”了半天，就是把驴拉不走。他只得把他吆喊驴的口令教给买主。买主一听，哭笑不得，把缰绳又塞到他手里，说：“你把钱退给我，我不要你这驴爸爸了。”
“你反悔了，罚你十块钱！”他扣了十块钱，把款退给买主，牵上驴说：“爸，回！”叫驴便很听话地跟着他回家去了。
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