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本文目录一览：
- 1、酒吧的准确解释是什么？
- 2、什么是酒吧？
- 3、酒吧是什么？
- 4、酒吧是干什么的地方?
酒吧的准确解释是什么？
酒吧的起源
酒吧，在英语里是BAR，原意是长条的木头或金属，像门把或栅栏之类的东西。据说，从前美国中西部的人骑马出行，到了路边的一个小店，就把马缰绳系在门口的一根横木上，进去喝上一杯，略作休息，然后继续赶路，这样的小店就称为BAR。这只是据说而已。
不管怎么说，酒吧，这一词语，都是给人一种“在外”的感觉。去酒吧消费，是一种闲暇。
不过有意思的是，在17世纪70年代，酒吧和咖啡馆刚刚诞生的时候，就承担了一定的市民议政功能。也使得当时的国家权力机构号召人们提防咖啡馆或酒吧辩论所引发的危险，并将其视为政治动乱的温床。
酒吧的意义
酒吧代表了一种新型的娱乐文化。在酒吧里，无需考虑社会地位、等级、礼仪问题。相反，举止得体才是基本的交往准则。这样，人们每天跨越出身、等级和地位的交流沟通，他们必须尊重彼此的看法，不管对方是谁，只要是在酒吧里和你沟通。因此，酒吧或咖啡馆社交能培育出一种尊重和宽容别人思想的新态度。
酒吧或许是比较热闹的场所，但到酒吧来寻求心理支配，可能孤独和寂寞会更多一些。酒吧和卡拉OK不同，它不需要对话。有音乐，有酒，来取代思想的交流和灵魂的对峙。所以，酒吧热闹的表象下仍然是孤独和寂寞者的世界。从酒吧里出来的思想者不可能获得真正的满足。
酒吧在中国
酒吧在中国有一种娱乐被“精英化”和“美学化”的现象。去酒吧消费的不是一般平常大众能消费得起的，同样一瓶啤酒，在超市最多10元，在酒吧里，最低是20元，而且很多酒吧还有不能低于30元的最低消费。再说，中国人去酒吧玩的，往往是成群结队，一般消费都是很高的。这一点，就是在号称是中国经济中心的上海，也是表现得很明显。一般市民的闲暇消费是不大可能与酒吧挂上钩的。
再有一个，就是酒吧的消费群体现阶段主要由年轻人构成，酒吧是他们寻求想象、梦幻、宣泄、交往的场所。另外，知识分子也慢慢加入到行列中来。这可能是学术影响了他们的审美爱好。
什么是酒吧？
酒吧文化
酒吧文化是指以酒吧为平台，消费者从事的各种文化消费活动，是一个集交流、消费、文化活动的混合体。
酒吧的文化主要表现在三个方面：酒吧的物质文化＼酒吧的服务文化＼酒吧的精神文化．
酒吧的物质文化：
它包括酒吧的装饰风格＼布置设施＼材质特点以及服务员的服饰等．装饰风格衬托酒吧气氛，可以感染顾客的心情．布置设施及材质要突出自已的个性，或民族风情或时代气息．．．服务员的服饰则是酒吧意境中的主要内容，它可以直接表现出酒吧独特的情感形式，并且代表体现酒吧文化层次的重要一景！
酒吧的服务文化：
现代的企业制度已形成一套完整的管理体系．作为酒吧的管理者，他的管理意识已被赋与了一种文化概念，酒吧的服务员则是这一文化意识的具体表现者．是服务人员用高尚的品德结合当地的风尚，把酒吧风格生动的展示给宾客．服务文化的优良可以弥补设施的不足，有利于环境气氛的烘托．
酒吧的精神文化：
一个酒吧的精神文化是整体酒吧文化的核心也是最本质的东西．酒吧精神包括：
１、酒吧和个人的进取意识
２、积极有效的激烈原则
３、义不容辞的责任感．
一个酒吧如果有了积极进取的奋斗精神，团结向上的合作精神，以及认真负责的敬业精神其发展是不可估量的．
总之，酒吧以精神文化为核心，以物质和服务这两个层次的文化作配合，结合酒吧自身基础＼特点，去指导全面的实际经营管理活动，就形成了酒吧互不相同，各具特色的酒吧文化了．
酒吧分类：
一般来讲，酒吧大致分为六大类，即：
（1）主酒吧（MAINBARORPUB）：主酒吧大多装饰美观、典雅、别致，具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较完善，并备有足够的靠柜吧凳，酒水，载杯及调酒器具等种类齐备，摆放得体，特点突出。许多主酒吧的另一特色是具有各自风格的乐队表演或向客人提供飞镖游戏。
（2）酒廊（LOUNGE）：这种酒吧形式在饭店大堂和歌舞厅最为多见，装饰上一般没有什么突出的特点，以经营饮料为主，另外还提供一些美食小吃。
（3）服务酒吧（SERVICEBAR）：服务酒吧是一种设置于餐厅中的酒吧，服务对象也以用餐客人为主，其中，中餐厅服务酒吧较为简单，酒水种类也以国产为多。西餐厅服务酒吧较为复杂，除要具备种类齐全的洋酒之外，调酒师还要具有全面的餐酒保管和服务知识。
（4）宴会酒吧（BANQUETBAR）：这一类酒吧是根椐宴会标准、形式、人数、厅堂布局及客人要求而摆设的酒吧，临时性、机动性较强。外卖酒吧（CATERINGBAR）则是根椐客人要求在某一地点，例如大使馆、公寓、风景区等临时设置的酒吧，外卖酒吧隶属于宴会酒吧范畴。
（5）多功能酒吧（GRANDBAR）：多功能酒吧大多设置于综合娱乐场所，它不仅能为午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服务
酒吧是什么？
酒吧很多种，迪斯科类型的酒吧有舞女有调酒师，现在娱乐业发达，不像以前很多人说的夜总会光有男公关和小姐服务可以健身房健身要么游泳池也可以唱歌可就是不可以蹦迪，现在娱乐场所多元素，像深圳龙华天龙大道夜总会就非常嗨，有的酒店里面也设有舞厅，里面服务洋酒和多样小吃，还有舞女性质上和有些夜总会迪斯科型的酒吧一样，随心放纵跟随串烧音乐节奏由打碟师DJ王子带动全场嗨起来。然而很多人把那种地方叫做夜总会有的叫做酒吧。其实一般酒吧和夜总会都是单体的，在酒店里面这样设娱乐场所我们只能说那个酒店的夜场，而酒吧分好几种放轻音乐朋友相聚谈心，有的酒吧有歌手和其他文艺表演，和清吧比起来还是热闹的多，总而言之酒吧这种娱乐场所现在生意最好的就是迪斯科类型的酒吧，他们开的这种酒吧一般后台很硬才行的，赚钱要分红当地政府，白道关系拉拢到位一旦有事情也好解决。在日本、韩国的娱乐更先进，嗨场的灯光设计更加美。而且做的很大。酒吧最早美国开始流行。KTV最早日本流行。
酒吧有很多种，迪斯科酒吧就是有舞厅放嗨曲串烧由DJ王子打碟师带动全场嗨起来，也有洋酒和多样小吃，里面有舞女和调酒师等等。有的酒吧性质和清吧差不多放轻音乐朋友相聚谈心没有迪斯科酒吧吵闹，但是歌手和其他文艺表演的时候也热闹。寻找刺激的一般都到设有蹦迪的酒吧，那种酒吧嗨场放松。所谓的蹦迪就是到舞厅跟随串烧的节奏跳舞，蹦迪就是迪斯科的简称。有的叫迪厅叫迪吧，而蹦迪不是娱乐场所的称号而是行动词，我们去蹭迪的意思就是;我们到迪厅跳舞。
蹦迪池；一般在广东每个镇都有几个溜冰场，而且大部分溜冰场都会有蹦迪池(舞厅)，里面有DJ王子带动全场嗨，一般工业区比较多，消费没有酒吧高，现在广东一带的娱乐城里面把KTV、蹦迪、溜冰场、桌球室都设在同一个娱乐城，有的叫迪厅叫迪吧，其实这就像有的就酒吧叫做夜店那样，这是错误的，蹦迪池叫迪厅，酒吧和夜店也不是一回事，要有钱出国到欧美把酒吧和夜店当一回事外国朋友当你无知的，蹦迪一般都是打工普工工人的比较多，而酒吧一般都是工资比较高的要么赚钱比较稳的商人经常消费的娱乐场所，而年轻人也会AA制把钱筹在一起到酒吧包间。
KTV;包间有无线话筒挑选自己要唱的歌曲放纵歌唱放松心情的娱乐场所。
夜总会;里面很复杂，有高学历的女性到里面卖春，寻找刺激的地方，其实酒吧也是寻找刺激的地方，夜总会就更直接一点，有钱的女性一般不开车主要为了以防喝多开车危险就选择专车接送，在里面找情人有出去外面包房的，在包间好几对就发生性关系，有的甚至在里面贩毒，除开在里面上班的服务生和小姐之外，大部分都是来男女来消费寻找刺激的。
大酒店;高档次餐厅服务、高档次住宿，有男公关、小姐，有的大酒店里面设有迪厅像迪斯科酒吧现场类型，很多人把那种地方叫酒吧，也有把那种地方叫夜总会的。
酒店还有商务酒店一般只提供住宿和小姐服务，而一般来说高级宾馆比小商务酒店还豪华，住宿的来讲最低级的就是旅社啦。
夜总会、酒吧一般都是单体的，而在广东蹦迪和KTV会和溜冰场、桌球室设在同一个娱乐城，在福建和浙江的溜冰场单体，KTV也特大搞单体，广东的娱乐城大多数蹦迪就设在溜冰场中间要么附近总之都是一个娱乐城。
而夜总会消费极高，比如北京的天上人间传说一瓶酒达到十几万，虽然听起来很复杂的场所感觉食物方面不卫生，其实去过的都说那种高档次的地方水果和其他食品昂贵比路边的好吃通过消毒过大可放心。可想而知服务确实周到。
大酒店里面设有的迪厅这种地方我们也不能以称呼夜总会或酒吧，只是性质相似之处多而那种迪厅却在酒店里面，正确来讲还是说酒店的夜场，夜总会和酒吧一般单体性，有的夜总会里面有游泳池、桑拿、包括唱歌的可就没有蹦迪，不过一般夜总会里面的装修设计比酒吧豪华，有的夜总会就设有蹦迪，总而言之这是看开店的老总精心筹划都是为了赚钱，其实有的溜冰场蹦迪也会有舞女，而且娱乐城搞得很大，设计各种各样生活多姿多彩，夜总会和酒吧相似之处很多，夜总会和大酒店性质相同之处也很多的，深圳比较出名的有天龙大道夜总会里面就设有蹦迪，那种像迪斯科类型的酒吧。还有广州有个用英文字母取名的大酒吧记不得啦，总而言之大城市的酒吧很牛。
像KTV大的门口写的是KTV里面也很复杂的不光唱歌的，松山湖那个KTV建立在湖面很大，去过的不需要多讲啦。
酒吧是干什么的地方?
酒吧主要是为客人提供饮料及其服务的场所。
酒吧大多装饰美观、典雅、别致，具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较完善，并备有足够的靠柜吧凳，酒水、载杯及调酒器具等种类齐全，摆设得体，特点突出。许多主酒吧的另一特色是具有各自风格的乐队表演或向客人提供飞镖游戏。
来此消费的客人大多是来享受音乐、美酒以及无拘无束的人际交流所带来的乐趣，因此，对调酒师的业务技术和文化素质要求较高。
酒吧分类：
1、 主题酒吧：大多装饰独特，多具欧美风情。视听设备比较完善，并备有足够的靠柜吧凳，酒水、载杯及调酒器具等种类齐全，摆设得体，特点突出。同时提供有特色的乐队表演。
2、 酒廊：没有主打经营业务，多以提供饮食为主。
3、服务酒吧：是一种设置在餐厅中的酒吧，不具有独立的经营场所。多服务于用餐人员。
4、 宴会酒吧：形式多变，根据宴会标准、形式、人数、厅堂布局及客人要求而摆设的酒吧，临时性、机动性较强。
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