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其实如何控制血糖的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解如何控制血糖升高，因此呢，今天小编就来为大家分享如何控制血糖的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
如何控制血糖水平
血糖高的人怎么样去吃食物，才有助于稳定血糖呢？首先我在这里强调一点，只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来，任何垃圾食品都不要碰了，比如说油炸的，烧烤的，腌制的，饼干，方便面，饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分，还会给你身体增加很多有害的东西，同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物，而且食物要多样化，能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有六点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能，不容易疲倦。
3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C，矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃，因为大部分的水果含糖量都在10%左右，超过20%的很少，每天吃一两斤是没有任何问题的。同时，我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物，我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助。
6、血糖高的人就是因为糖没有办法被身体利用才会高，而帮助血糖利用的关键营养素就是维生素B族，只有维生素B族的量足够，你的血糖才有机会平稳。所以要多吃含维生素B族的食物，比如说动物肝脏，肾脏，小麦胚芽粉，酵母粉豆类，鸡蛋含量比较丰富，还有很多的肉类和坚果类的食物，也含有一部分。但是对于血糖高的人来说，这些食物当中的维生素B族还是杯水车薪，需要额外的多补充维生素B族的营养素。
另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得多补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的血糖才能彻底恢复正常。
饮食如何控制血糖
需要控糖的人群在日常的饮食调节要改变以往不健康的饮食习惯，拒绝以往不健康的营养摄取方式，拒绝高脂肪、高碳水饮食，在食材的选择搭配和食材的烹制方法上花些心思。
1、食材选择搭配，主食以高纤维高蛋白为主
饮食上主食要定量，可用粗粮食物代替主食，也可粗细搭配，全谷物和杂豆要占到主食量的三分之一。比如可以选择全谷物小麦胚芽、燕麦、藜麦等，还可选择小米、青稞、大麦、黑豆、赤小豆、绿豆、扁豆等，最好是两种或多种粮豆一起煮饭或煮粥食用。粗粮食物含有丰富的膳食纤维，能有效降低和控制血糖。除此之外，我们还要关心一个指数——升糖指数（GI）是最直接反映出一个食物对餐后血糖影响的指标，升糖指数越低，对餐后血糖的稳定就越有利。这里就能生活中最受人们青睐的两种纯天然谷物食物小麦胚芽和燕麦作比较，每100g的小麦胚芽的升糖指数（GI）为25，而每100g的燕麦片的升糖指数（GI）为65，可见小麦胚芽更利于需要控糖的人群食用。
配菜上可多吃蔬菜，种类要多。推荐苦瓜、空心菜、冬瓜、芹菜、黄瓜、蘑菇、番茄、丝瓜、萝卜等。如苦瓜，此食物肿含有类似胰岛素的物质，这种物质进入人体后可以降低体内血糖含量，缓解病症，减轻不适。还有空心菜中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素等，这些物质有助于控制血糖。
2、食材烹制
清淡饮食，低油低盐，拒绝油炸，拒绝肥肉和肉皮。多吃水煮菜和蒸菜。每天食盐的摄入量尽量做到不超过6g，如患有高血压，更应该将食盐控制在5g以下。
3、可多吃白肉类食物
蛋白质对人体健康非常重要，不仅可以饱腹，更利于健康。饮食上可以常吃一些虾肉、鱼肉，或去皮的鸡鸭鹅鸽子肉。鸡蛋每天不超过一个，建议每周吃4个鸡蛋。牛羊肉适量吃，不吃猪肥肉。尽量不吃加工过的肉食，比如腊肉、腊肠、火腿等。
4、规律进食，适当运动
制定适合自己的饮食食谱，饮食规律，定时定量。对于需要格外注意控糖的人群来说，最好每天固定的时间段进食。吃的营养健康得同时，也要加强运动，既能维持健康体重，又能有助于调节血糖。
怎么样才能控制好血糖
糖尿病患者要通过五驾马车控制好血糖：1、饮食，良好的饮食习惯，计算每日所需的总热量并合理分配到三餐中；2、运动，选择合适的运动方式，注意运动频次；3、药物，遵医嘱服药或注射胰岛素；4、血糖监测，定期进行监测，每年都要查血糖、血脂、血压、心电图、胸片；1型和2型糖尿病要做好慢性并发症筛查，预防并发症；5，健康教育，糖尿病患者需要掌握一定的相关知识；患者还要养成既来之则安之的良好心态，良好的情绪有助于控制好血糖。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。糖尿病达标治疗是糖尿病管理过程中最为关键的环节，对于糖尿病个体而言，长期血糖控制不佳可并发血管、神经等组织损害，导致器官功能衰竭。随着医疗水平的提高，和健康教育的普及，早期控制血糖在理想的范围之内可以减少远期并发症的发生发展已经被公认为糖尿病治疗的目标。个体化控制目标才是合理的。
控制好餐后血糖是整体血糖达标的重要环节。人体血糖由基础血糖(我们常说的空腹血糖)和餐后血糖两部分组成，两者相互影响。众所周知，糖尿病的发生与饮食密切相关，饮食结构的不同，导致的高血糖水平也不一样。比如欧洲人以进食脂肪和蛋白质为主，他们的糖尿病患者大多表现为显著的空腹血糖升高或过高。亚洲人的主食主要是碳水化合物，所以高血糖主要体现在餐后。这也是为什么很多患者查空腹血糖还算合格，而餐后血糖却不理想的原因之一。亚洲人的主食主要是碳水化合物，所以高血糖主要体现在餐后。这也是为什么很多患者查空腹血糖还算合格，而餐后血糖却不理想的原因之一。餐后血糖控制不好，整体血糖无法达标，高血糖的危害依然存在。因而对于餐后2小时的血糖值，我们要格外“多个心眼”。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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