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各位老铁们好，相信很多人对青菜炒年糕怎么做都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于青菜炒年糕怎么做以及青菜炒年糕的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
鸡蛋青菜炒年糕的做法窍门
鸡蛋青菜炒年糕的做法步骤
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1
材料：青菜（已洗净切开）、年糕条、蛋液
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2
将年糕条下入沸水中焯软，捞出。
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3
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
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4
随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。
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5
接着，合入炒好的鸡蛋和焯软的年糕翻炒一下。
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6
然后，加适量的生抽。
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7
加适量的盐。
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8
加适量的鸡精。
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9
调味炒匀，即成。
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10
出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
青菜炒年糕的家常做法
用料
鸡汤适量
年糕适量
青菜少许
盐适量
鸡精少许
色拉油少许
青菜炒年糕的做法
先把年糕切成小块
青菜清洗干净
把青菜切好
热锅后再放入色拉油
放入青菜煸炒
炒到青菜焉了后就可以了
把炒好的青菜放在碗里备用
锅中放入水
加入鸡汤
放入年糕开始煮
放入盐调味
煮到年糕软了后就可以了。这中间要翻动年糕，防止年糕粘住锅底
加入刚才炒过的青菜
再煮两分钟让青菜和年糕彼此更入味
加入鸡精就可以出锅了
青菜烧年糕怎么烧好吃
食材
青菜适量
年糕适量
盐适量
方法/步骤
首先将青菜清洗干净后切成小段
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然后将切好的年糕放入烧开的水中，焯一下然后捞出来
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然后开火，倒入适量油，放入青菜进行翻炒
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然后待青菜断生后，倒入年糕进行翻炒
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然后再放入食盐，再翻炒一会。如果锅里炒干了，可以加入适量水在进行翻炒
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成品图
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END
注意事项
如果喜欢多配菜的，还可以放入其他菜，例如：香菇，胡萝卜等
如果喜欢吃韩式炒年糕，就可以放入辣酱了
OK，关于青菜炒年糕怎么做和青菜炒年糕的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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