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马提尼鸡尾酒(如何制作传统马提尼鸡尾酒)

百科 2025-12-22 10:29:37 手游攻略 阅读:3519次

本篇文章给大家谈谈马提尼鸡尾酒,以及如何制作传统马提尼鸡尾酒对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

马提尼鸡尾酒做法

马提尼鸡尾酒的做法有荔枝马提尼鸡尾酒、咖啡马提尼鸡尾酒、蜜桃马提尼鸡尾酒等。以下是咖啡马提尼鸡尾酒的做法,需要的材料有:伏特加35ml、咖啡利口酒25ml、浓缩咖啡30ml、冰块适量、咖啡豆3个。咖啡马提尼鸡尾酒制作的具体操作步骤如下:

第一步:混合

将马天尼、咖啡酒、浓缩咖啡、冰块放进雪克杯。

第二步:摇晃

不停地晃动杯子。

第三步:装饰

最后倒入杯中,放3颗咖啡豆装饰即可。

总结:以上就是关于马提尼鸡尾酒做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

如何制作传统马提尼鸡尾酒

调配方法

干马天尼

材料:金酒(Gin)1.5盎司、干味美思(DryVermouth)5滴

制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。

操作步骤:

A、洗净双手并擦干;

B、在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯;

C、用冰夹取适量冰块置于调酒杯中;

D、用量酒杯将干味美思量入酒杯内;

E、用量酒杯将金酒量入酒杯内;

F、用吧匙进行调和,搅拌10次左右即可;

G、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉;

H、使用滤冰器过滤冰块,将酒倒入鸡尾酒杯中;

I、用水果夹夹取橄榄放人杯内;

J、将调制好的鸡尾酒置于杯垫上;

K、清洁器具、清理工作台。

成品特点:

传统的标准鸡尾酒。酒度高,餐前饮品,有开胃提神之效。

操作要点及注意事项:

马天尼为传统鸡尾酒,强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思,则为甜马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱(CocktailOnion)替代橄榄(Olive)就叫吉布森(Gibson)。

甜马天尼

材料:金酒(Gin)1盎司、甜味美思(SweetVermouth)2/3盎司

制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。

操作步骤:

同上

将樱桃放入杯内

中性类

材料:金酒(Gin)1盎司、干味美思(DryVermouth)1/2盎司、甜味美思(SweetVermouth)1/2盎司

制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(PerfectMartini)

伏特加类

配方:伏特加1.5盎司(其实马天尼应该用Gin金酒调制)、干味美思少许(味美思还可以换成甜味美思,然后整个酒酒可以叫甜味美思马天尼了)、橄榄

器具:量酒杯、鸡尾酒杯、调酒杯、冰桶及冰夹。

操作步骤:

材料放入有冰的调酒壶内,充分摇匀,倒入冰好的鸡尾酒杯中,最后用橄榄叶(因为橄榄叶在中国并不好弄,所以酒吧里的调酒师会用超市里卖的橄榄来代替)做装饰。

清酒类

配方:

金酒45毫升、清酒15毫升、橄榄1枚

操作步骤:

1、将材料和冰放入调酒杯中用调酒匙调匀。

2、用滤冰器罩住调酒杯注入放有橄榄的鸡尾酒杯。

详细说明:

将马天尼的味美思(干)换成清酒,就是一款日本风味的鸡尾酒。清酒圆润清爽的风味使这款鸡尾酒口味清新雅致。喜欢干冽口味的饮用者可选用清淡辛辣型清酒;喜欢甘甜口味的饮用者可选用甜口的清酒。这款鸡尾酒将添一份洒脱,宜于在宁静高雅的酒吧饮用。

全球经典10大鸡尾酒之马提尼

经常混酒吧的朋友对鸡尾酒(Cocktails)一定不会陌生,这是一种混合饮料,一般由两种或两种以上的酒类饮料、果汁、汽水等混合而成,金酒(Gin)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)、龙舌兰(Tequila)、威士忌(Whisky)和白兰地(Brandy)等都可以用作鸡尾酒的基酒。在欣赏调酒师酷炫的动作之前,我们还是先来了解一下全球知名的10大经典鸡尾酒吧!

马提尼(Martini)可能是许多爱好者所接触的第一杯鸡尾酒,它不仅被誉为“鸡尾酒之王”,更有人声称“鸡尾酒自马提尼开始,又以马提尼告终”。马提尼一般由金酒和味美思(Vermouth)调制而成,最后再加上一颗橄榄或者柠檬片点缀,最早以甜味为主。随着时代的变迁,马提尼的口感也发生了巨大变化,现在更为流行的干型马提尼是采用金酒和干型味美思制成,调制非常简单,口感则可能略带苦味;而采用甜型味美思调制则为甜型马提尼;干型和甜型各一半则被称作完美马提尼(PerfectMartini)。此外,马提尼还衍生了一系列变种,尤其是在电影007中,男主邦德最爱的伏特加马提尼(VodkaMartini)更是颠覆了鸡尾酒爱好者的一贯认知。

OK,关于马提尼鸡尾酒和如何制作传统马提尼鸡尾酒的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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