百科游戏 手游攻略
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于4种简单的粽子包法，4种简单的粽子包法长这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
4种简单的粽子包法 4种粽子包法
1、三角粽的包法：取2张粽叶剪取尾部硬杆；叶子正反相贴毛面相对；在三分之一处折成漏斗；在漏斗中加入糯米，用筷子戳实；接着将多余的粽叶向自己的方向弯下去；再顺着三角的边将所有的粽叶都折好；包的过程中手一定不能松；用绳子在粽腰处扎紧打结。
2、经典四角粽子包法：取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状（一半在上一半在下），不能有缝隙；填入少量的馅（这里先用糯米示范），摊平；加入两颗蜜枣在蜜枣上覆盖一层糯米，不要太满，不然会比较难合起来。将粽叶盖过内馅，按紧，如果粽叶太短，此时可另取一片小粽叶对折，覆盖在这片包馅的粽叶上。加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶，握紧。到上面那个步骤，其实已经出现三个角了，第四个角最难包，下面的手握紧上片粽叶，右手将上片粽叶向下折，折出一个不会漏的小角。用左手握住，右手去拿线。这步需要多加练习才会好看；左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕，绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实，手要用劲捏紧，扎绳也要扎紧。
3、牛角粽子包法：取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。在锥筒中填入糯米。将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。用线绳将粽子捆绑结实即可。
4、包粽子不捆线包法：粽叶刷洗干净剪去顶部的硬梗。烧一锅开水焯烫粽叶。捞出过凉水。这样处理过的粽叶比较有韧性，包的时候不易折断。粽叶要一直浸泡在水中，随用随取。放入馅料后插入一根针即可。
4种粽子的包法
工具/材料
糯米，干贝，火腿，干香菇，生板栗，咸蛋黄，豆沙，五花肉，酱油，料酒，糖适量
准备工作01泡好的糯米在使用前需要加一点草木灰碱水。
倒入温水，搅拌静置等待草木灰沉淀。
取一些碱水加在糯米里面搅拌均匀。
02将粽叶清洗干净，顺着粽叶头部往尖尾方向轻轻摩擦。
03将粽叶卷在一起，然后放进开水煮五分钟。
04捞出后修剪头尾，这样包出来的粽子会更美观。包粽子的草绳提前也要煮一下。
长粽子01将几片粽叶平铺在手掌上，折起长边，用手压实。
02接着将叶子两端分别向中间折，然后压实，呈长信状。
03将馅料放入折好的粽叶之中。
04再将另一边向下折，完全将馅料包裹住。
05最后用草绳将粽子捆绑结实就可以了。
四角粽01取两片叶子叠在一起，卷成一个圆锥状，装入糯米。
02然后将上面的粽叶向下折，再将叶子的两侧捏下去。
03将粽叶的尖端向一侧折叠压紧。然后用草绳捆绑结实就可以了。
三角粽01取一片粽叶，卷成一个圆锥状，装入糯米和豆沙六分满。
02然后将粽叶两端下折，完全遮住开口，再顺着三角边将所有的粽叶都都折好。
03用草绳绕着粽子的边捆绑结实即可。
宝塔粽01取两片粽叶分别卷成圆锥状，然后将两个圆锥十字交叉，形成一个窝状。
02再取一片粽叶将顶部包住。
03然后放入馅料，用事先腌制好的糯米和五花肉做馅料。
04将口上的粽叶和两边的叶子尖向内折，完全把馅料包裹住。
05再用手捏住将整个塔粽翻过来，用草绳将粽子缠好即可。
怎样包粽子 四种粽子的包法视频 粽子的做法
主要材料：糯米200克，蜜枣适量。
1、圆形糯米提前一晚上泡开，沥掉水分，新鲜的粽叶冲洗干净。
2、一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起，绕一个圈。
3、放上去一点糯米，然后放一颗蜜枣。
4、上面盖上一点糯米。
5、如果想包长一点形状的，先把两侧折向中间。
6、上面的叶子翻折下来。
7、然后用棉线顺着长边困扎结实。
8、然后放进电饭煲里面，煮四十分钟左右即可。
9、成品图。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
- 最近发表