百科游戏 手游攻略
大家好，从茶叶中提取咖啡因相信很多的网友都不是很明白，包括从茶叶中提取咖啡实验报告也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于从茶叶中提取咖啡因和从茶叶中提取咖啡实验报告的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
怎样提取茶叶中的咖啡因
升华法
咖啡因在120℃以上开始升华，到180℃大量升华，冷却后成针状结晶．利用该性质进行提取．目前国内高校多采用升华法[1-2]进行教学.，控温182～185℃，升华15min，冷却后得到5～6mm长结晶，结晶呈白色针状，即纯咖啡因．国内外茶叶脱咖啡碱方法---热水浸提法、有机溶剂萃取法、膜分离法、沉淀法、超临界CO2萃取法、柱层析法等方法。热水浸提法
根据咖啡碱易溶于80℃以上热水的性质,,无论是茶鲜叶、蒸青叶还是萎凋叶直接浸入85℃的热水中,大约1min后,咖啡碱迅速被溶出,溶出率达71%,浸泡3min后,咖啡碱的溶出率达83%.而当热水温度为60℃时,从茶鲜叶及蒸青叶中溶出的咖啡碱则很少,说明咖啡碱的溶出受热水温度的制约。吴小崇研究表明,浸提温度从80℃上升到90℃,咖啡碱的浸出率可从60.51%提高到72.26%,但5min以后咖啡碱浸出率的差异不明显.
从茶叶中提取咖啡因的流程
1、取8.0g茶叶放入索氏提取器的纸筒中，在纸筒中加入30ml乙醇，在圆底烧瓶中加入50ml乙醇，水浴加热，回流提取，直到提取液颜色较浅时为止，约用2.5h，待冷凝液刚刚虹吸下去时停止加热；
2、然后把提取液转移到10ml蒸馏瓶中，进行蒸馏，待蒸出60—70ml乙醇时，停止蒸馏，把残余液倒入盛有3—4g生石灰的蒸发皿中。
3、搅成糊状，然后放在蒸汽浴上蒸干成粉状，擦去蒸发皿前沿上的粉末，蒸发皿上盖一张有许多小孔的滤纸，滤纸上罩一个口上塞了棉花的玻璃漏斗，用小火加热升华，控制温度220℃左右。
4、滤纸上和玻璃漏斗口上出现白色的针状结晶，即为咖啡因。
从茶叶中提取咖啡因的工艺流程
从茶叶中提取咖啡因传统的方法有乙醇回流法和碳酸钠溶液煮沸法。但前者需在Soxhlet萃取器中回流约215h以上,周期较长、醇耗、能耗较大,不利于工业化生产。后者虽只需煮沸20min,但煮沸后呈泥胶状,过滤和萃取均很难,致使收率很低。
从茶叶中提取咖啡因的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于从茶叶中提取咖啡实验报告、从茶叶中提取咖啡因的信息别忘了在本站进行查找哦。
- 最近发表