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金桔止咳化痰的做法大全
准备材料：金桔12个、柠檬2个、冰糖适量
1、准备好全部的食材，金桔跟柠檬用淡盐水浸泡30分钟。
2、接着沥水。
3、然后将柠檬切片。
4、接着将柠檬片去籽。
5、金桔也切开去籽。
6、在小砂锅内铺一层柠檬片。
7、再铺一层冰糖，黄冰糖最佳。
8、再铺一层金桔，接着一层冰糖。
9、然后这样一层一层交错铺好。
10、放入隔水炖的小锅填好水，低火6-8小时。
11、时间到后开盖即可食用。
金桔止咳化痰的做法 三种祛痰金桔的做法分享
1、金桔冰糖。
材料：金桔350克，冰糖适量，食盐适量。
做法：
（1）将金桔放入盆中，倒入适量食盐将金桔搓洗干净。
（2）然后倒入清水浸泡10-15分钟左右。
（3）然后再用清水冲洗干净。
（4）将金桔放入锅中，倒入冰糖，加入适量清水。
（5）大火煮沸后，然后改小火慢熬。
（6）中途要不断搅拌，以免粘锅。
（7）最后金桔变软，汁水呈糖浆状态即可关火。
（8）可以直接吃，也可以取1-2颗用热水冲泡饮用。
2、金桔果酱。
（1）准备金桔和冰糖各适量。
（2）将金桔清洗干净，然后切成细丝备用。
（3）将切好的金桔放入锅中，倒入少量清水，放入冰糖。
（4）开大火熬制，期间不断搅动。
（5）金桔熬化后，然后改小火继续熬直至金桔完全熬化呈透明状后关火。
（6）待果酱冷却后，装入玻璃罐中密封。
（7）放在冰箱冷藏中即可。
（8）每次可以取1-2勺用温水冲服。
3、金桔熬雪梨。
材料：金桔4-5个，雪梨1个，冰糖少许。
做法：
（1）将金桔用食盐搓洗干净，再用清水浸泡10分钟左右。
（2）雪梨洗净，切成小块备用。
（3）金桔用清水冲洗干净，对半切开。
（4）将金桔和雪梨、冰糖一起放入锅中。
（5）开火熬煮20分钟左右，直至食材软烂即可。
金桔止咳化痰的做法是怎样的
使用金桔止咳的方法有：
1、金桔加冰糖一起泡水。做法：首先金桔洗净，放锅里，加入水，煮滚后，把水倒掉。反复两次，目的是把金桔的油味去掉。
最后，把焯好水的金桔，放另一个锅，加入冰糖，适量的水，微火慢熬半小时即可。
冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用，和金桔泡在一起喝能起到最好的止咳作用，还能除掉金桔的酸涩感。
2、咸金桔。咸金桔是用盐腌制后的金桔，称为咸金桔，盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎，也能增强抗冷能力，预防感冒。具有非常好的止咳化痰的功效。
把金桔冲洗干净后放入碗中，加盐水浸泡1小时。然后将水倒掉，将金桔晾干或擦干表面水分，用叉子或牙签在晾干的金桔表面扎几个洞洞，将扎过洞洞的金桔在盐中滚一圈，再码放进密封罐中，盖上盖儿，置阴凉处或冰箱冷躲放置。
资料拓展：金橘，又称金桔，为芸香科金橘属常绿灌木。树高3米以内，叶质厚，卵状披针形或长椭圆形，顶端略尖或钝，基部宽楔形或近于圆；叶柄长达1.2厘米，翼叶甚窄。单花或2-3花簇生；花梗长3-5毫米；子房椭圆形，花柱细长，通常为子房长的1.5倍，柱头稍增大。果椭圆形或卵状椭圆形，橙黄至橙红色，果皮味甜；种子卵形，子叶及胚均绿色，单胚或偶有多胚。花期3-5月，果期10-12月。
金橘以甘草作调料，可制成凉果。金橘果实含有丰富的维生素C、金橘甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
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