百科游戏 手游攻略
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于茴香和生菜哪个含盐量高和生菜和茴香含盐量相比,到底哪个更高的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享茴香和生菜哪个含盐量高以及生菜和茴香含盐量相比,到底哪个更高的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
生菜和茴香含盐量相比,到底哪个更高
生菜和茴香含盐量相比,茴香的含盐量更高。
我们都知道日常生活中在调味的时候都是离不开盐的,而盐又是比较有明显特征的,就是咸味。我们都知道一些味道非常咸的食物,它都是用盐去腌制的,所以它的含盐量都是非常高的。其实不一定是咸味儿的东西才含盐,有一些蔬菜中它也是含有比较大量的盐的,但是在吃起来的时候却感觉不到一点儿的咸,生菜和茴香中都含盐量比较高,但是这两样蔬菜去相比,还是茴香含盐量更高一些。
根据专业的数据显示,在100g的混香中,含盐量是183.6mg。这也就相当于盐含量在0.5G左右,就比生菜这些普通的蔬菜含盐量要更高。其实类似于茴香,生菜,油麦菜这些蔬菜。其实本身就是自带含盐量的,所以我们在烹饪这一类蔬菜的时候,是可以适当的少放一些盐的,这个问题也是在给我们活活中增加一些小知识,这就告诉我们一些蔬菜虽然并没有咸的口味,但是之中也是有挺多的含盐量的,因为如果我们想要维持身体的健康,每一天摄入盐的总量就要有所控制。正常人每天摄入盐不能超过6g,如果摄入过多的盐可能会造成心血管疾病,会严重的危害到我们的健康,所以在吃类似的蔬菜的时候,尽量就把它做的清淡一些。
这个小知识也在告诉我们,茴香这样的食物,在烹饪的时候一定要把控好盐的量。我们在平时生活的时候一定要多多学习这些小知识,它可以帮助我们生活的更加便利,而且我们生活中被这些小知识丰富之后,也会变得更加精彩。综上所述,生菜的含盐量是要比茴香的含盐量要低一些。
生菜和茴香哪个含盐高
茴香的含盐量是所有蔬菜里面最高的。
茴香(学名:Illiciumverum)是伞形科、八角属植物。草本,高可达2米。茎直立,光滑,灰绿色或苍白色,多分枝。叶片轮廓为阔三角形,花柄纤细,不等长;无萼齿;花瓣黄色,倒卵形或近倒卵圆形,长约1毫米,先端有内折的小舌片,花柱基圆锥形,花柱极短,5-6月开花,7-9月结果。
各种萝卜、白菜、小白菜、圆白菜、油菜、菠菜等蔬菜的钠含量为40~100毫克/100克,属于中高钠蔬菜,烹调时可适当少放盐。生菜、油麦菜、菜花、西兰花、苋菜、莴笋等钠含量为10~40毫克/100克,属于低钠蔬菜。
形态特征
草本,高0.4-2米。茎直立,光滑,灰绿色或苍白色,多分枝。较下部的茎生叶柄长5-15厘米,中部或上部的叶柄部分或全部成鞘状,叶鞘边缘膜质;叶片轮廓为阔三角形,长4-30厘米,宽5-40厘米,4-5回羽状全裂,末回裂片线形,长1-6厘米,宽约1毫米。
复伞形花序顶生与侧生,花序梗长2-25厘米;伞辐6-29,不等长,长1.5-10厘米;小伞形花序有花14-39;花柄纤细,不等长;无萼齿;花瓣黄色,倒卵形或近倒卵圆形,长约1毫米,先端有内折的小舌片,中脉1条。
花丝略长于花瓣,花药卵圆形,淡黄色;花柱基圆锥形,花柱极短,向外叉开或贴伏在花柱基上。果实长圆形,长4-6毫米,宽1.5-2.2毫米,主棱5条,尖锐;每棱槽内有油管1,合生面油管2;胚乳腹面近平直或微凹。花期5-6月,果期7-9月。
生菜和茴香哪个含盐量高
生菜和茴香含盐量相比,茴香的含盐量更高。
其实不一定是咸味儿的东西才含盐,有一些蔬菜中它也是含有比较大量的盐的,但是在吃起来的时候却感觉不到一点儿的咸,生菜和茴香中都含盐量比较高,但是这两样蔬菜去相比,还是茴香含盐量更高一些。
根据专业的数据显示,在100g的茴香中,含盐量是183.6mg。这也就相当于盐含量在0.5G左右,就比生菜这些普通的蔬菜含盐量要更高。
茴香的营养成分
茴香果实含挥发油约3~6%,主要成分为茴香醚50~60%、小茴香酮18~20%。尚含:α-蒎烯、α-水芹烯、莰烯、二戊烯、茴香醛、茴香酸、爱草脑。另含顺式茴香醚、对聚伞花素。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
- 最近发表