扁豆角的做法(扁豆角做法)

大家好，如果您还对扁豆角的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享扁豆角的做法的知识，包括扁豆角做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

扁豆角的做法大全家常

扁豆角的做法如下：

>1、食材：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，生抽2克，鸡精2克。

扁豆角做法

扁豆角的做法如下：

>1、食材：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，生抽2克，鸡精2克。

家常扁豆角的做法

扁豆角的家常做法

食材：扁豆角350克粉条100克

方法/步骤

将扁豆角，洗干净，从两角去头抽丝。

放在盆中泡上10分钟，用手豆角在水中搓一下，捞出，空干。

将洗干净的扁豆角，斜切成条状(约1厘米宽)。将葱、姜切好，待用。

在炒锅中放入食用油，开火，放入几粒花椒，炸微黄，捞出，放切好的葱姜，待葱微黄将豆角放入锅中翻炒。

翻炒几下，加适量盐，翻炒均匀，然后放一大碗水。

将粉条冲洗干净，放在锅中，粉条热后变然软，将粉条按在菜的下面，大火炖煮3分钟后，翻一下，继续炖3分钟(中火)。

关火，稍停1分钟后，打开锅盖，将菜盛入碗中，即可食用。

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