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北京全聚德烤鸭多少钱一只北京全聚德烤鸭多少钱一只总店

百科 2025-10-21 11:18:24 手游攻略阅读：7181次

要是买那种袋子装的，超市就有卖，75左右一只，我舅妈回深圳的时候，我就买了两只，京东上也有卖哦，价格差不多，不过就是超市的鸭子木有饼，哎，这点不美妙，不过可以去单买一份，也不贵。

全聚德烤鸭一百元左右一只。

全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系。

备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。

烤鸭特点：

全聚德烤鸭历史悠久、蜚声中外的全聚德烤鸭采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。烤鸭成熟时间为45分钟左右。

其成品特点是：刚烤出的鸭子皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。

以上内容参考百度百科—全聚德烤鸭

它的价格相对来说是比较高的，因为首先第1点它的烤鸭比较有名，所以说价格就相对比较高。

其次呢，它烤鸭的口感也是非常的嫩滑，吃起来香香脆脆的，而且也不会油腻，一只烤鸭也就是185~195左右，精品烤鸭比普通烤鸭贵10块钱。

单从全聚德所处的地理位置就知道会有非常高的管理费再加上全聚德的历史悠久，早已经形成一种品牌效应，他们所制作的烤鸭肯定也是经过诸多的加工程序，每道程序都是需要人为的精准操作，单算这些老师傅的人工费那就不是一个小数目了。这些那肯定是要算在食客身上的，这就是人们常说的“羊毛出在羊身上”。

吃烤鸭的正确方法：

1、将烤鸭的肉切成薄片备用；

2、准备适量面皮，用来包鸭肉；

3、准备适量大葱，洗净后切成丝备用；

4、准备适量甜酱备用；

5、取面皮一块放在手中；

6、夹一点大葱放在面皮上，加上一点甜酱；

7、再夹一些鸭肉放在面皮上；

8、将面皮卷成筒，就可以享用美味的烤鸭了。