杭州特产有哪些土特产零食？杭州特产有哪些土特产零食品

杭州特产有哪些值得带零食

1、杭州东坡肉

东坡肉是杭州一道非常有名的佳肴，其是以唐代大诗人苏东坡的名字命名。因为苏东坡不仅在诗词上的造诣颇深，他对烹调菜肴也很有研究，其中东坡肉就是其独创的一种吃法。杭州的东坡肉具有肉香味美，肥而不腻的特点，十分的美味。

2、杭白菊

杭白菊是杭州桐乡的特产，也是中国驰名的茶用菊。杭菊的栽培历史在中国十分悠久，在古时它和西湖龙井曾一并作为贡品进献给朝廷。杭白菊的花瓣洁白如玉，花蕊则黄如纯金，外观淡雅高贵。

3、西湖莼菜

西湖莼菜是杭州有名的佳肴，西湖莼菜叶片呈椭圆形，色泽偏暗，它的嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。而新鲜的莼菜可以直接用白糖拌食，当然，将莼菜做成美味的莼菜汤也十分的不错。

4、西湖藕粉

西湖藕粉也是杭州有名的特产之一，藕粉的原料采自杭州当地的藕，其经过特别的工艺加工之后呈细滑的粉质，食用时只需要用少量的冷水进行调和，再用开水冲调成糊状即可，冲好后的藕粉呈现的是晶莹透明的状态，其口感香醇、风味独特。

5、西湖龙井

西湖龙井是我国十大名茶之一，距今已有1200多年的历史，其产于西湖龙井村周围群山，因此得名西湖龙井。龙井茶形扁挺直、色泽绿润，香气清雅，味醇可口，它就与西湖一样，是人、自然、文化的完美结晶，也是西湖地域文化的重要载体，来一趟杭州给家乡的亲朋好友送上一罐西湖龙井是一件很好的选择。

杭州有哪些土特产零食

1、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一，其风味独特，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。

2、萧山萝卜干

萧山萝卜干，浙江省杭州市萧山区特产，中国国家地理标志产品。萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。“一刀种”萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成。其味清香，口感清脆、甘醇。

3、建德烧饼

建德烧饼原名严州干菜烧饼，又名严州酥饼，建德干菜烧饼，是浙江省杭州市建德市较有特色的传统名点，集松、酥、脆于一体，清香扑鼻。烧饼饼形小巧饱满，呈蟹黄色，芝麻撒面，馅多壳薄。

特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。在英文中，特产译作specialityproduct或Specialty。

后者特指“特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品”（Anitemoraproductofadistinctivekindorofparticularsuperiority）。

强调品质上具有“特别的或独特的状况或品质”（Thequalityofbeingspecialordistinctive）。有时为了强调特产的地域特性，使用speciallocalproduct来表示地方特产。

根据特产的定义我们可以大体分为两类：一类是饮食类，其中包括饮料（主要是茶和酒）、菜肴（八大菜系）、点心（各类糕点）以及干货共4种；另一类是文化纪念品，包括各种工艺品。

杭州特产零食有哪些

相信大家都听说过这样一句话“上有天堂，下有苏杭”，杭州自古以来知名度都非常高，这个地方的景色更是十分美丽，拥有着众多迷人景点，所以杭州在全国旅游景点之中排名非常靠前，很多人都喜欢去杭州旅游，那么在当地都有哪些特产零食适合我们带回来呢？接下来就随小编来了解一下吧。

首先自然得数西湖的龙井了，杭州西湖名声冠绝天下，而龙井茶也是我国的第一名茶，自古以来我国都将茶文化看得极为重要，龙井茶喝起来口感润滑，香味独特，是不少人公认的好茶。去杭州游玩，西湖龙井这个特产一定不要错过，绝对是物超所值。

其次便是杭州的名特产西湖藕粉，尤其是以余杭县沾桥乡三家村所产的藕粉最为出名，故西湖藕粉又称“三家村藕粉”，由于特殊的生存环境，这里种植的藕孔都比较小，但是味儿却特别的甜，喝起来一股醇香之感，喜欢的朋友千万不要错过。

杭州的西湖莼菜也是非常出名的，这种菜蕴含有丰富的蛋白质和维生素，并且吃起来口感独特，有一种润滑并且新鲜的感觉。这个特产在杭州当地已经有了悠久的历史，并且制作工艺也分为了很多种，十分值得推荐。

以上几种特产比较出名，但是除了这几种之外，杭州比较小众的特产零食也是非常多的，例如说有富春江鲥鱼，萧山的萝卜干，昌化山的山核桃，东山的豆腐皮，小林黄姜以及严州干菜鸭等，都是满满的杭州风味，吃起来味道独特，更是一种绝佳的休闲放松饮食。所以综合各方面来讲，来杭州旅游一定不会感到后悔，有吃有喝，有山有景，不知道大家都是怎么看的呢？

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